ตารางอาหารมีความสำคัญ

ผู้เชี่ยวชาญได้แสดงให้เห็นว่าการข้ามมื้ออาหารและรอบการอดอาหารอาจทำให้เกิดความเจ็บป่วย

- มีหลายการสืบสวนที่ยืนยันถึงความสำคัญของอาหารที่สมดุลซึ่งแนะนำการบริโภคอาหารบางชนิดที่ยืดอายุ แต่ตอนนี้ นักวิทยาศาสตร์ได้มุ่งเน้นไปที่การแสดงให้เห็นว่านอกเหนือจากที่เรากิน มันเป็นเรื่องของตารางเวลาที่เราทำ

การสอบสวนโดยมหาวิทยาลัยแห่งแคลิฟอร์เนียในซานดิเอโกสหรัฐอเมริกาได้ทำการทดสอบเชิงประจักษ์ถึงผลกระทบของคำสั่งของอาหารต่อสุขภาพ ในการศึกษาที่ดำเนินการโดยหนูพวกเขา แสดงให้เห็นว่าหากการย่อยอาหารถูกกระตุ้นโดยไม่เคารพวัฏจักร circadian บุคคลนั้นจะทำให้ระบบเมตาบอลิซึมของพวกมันไม่มั่นคงและสัมผัสกับการพัฒนาของโรคบางอย่าง วัฏจักร circadian คือแต่ละพื้นที่ตลอด 24 ชั่วโมงที่เรียกว่านาฬิกาชีวภาพทำงาน รอบเหล่านี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ทั้งจากการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมและโดยการเปลี่ยนแปลงในนิสัยตามที่อธิบายไว้ในบทความ (ภาษาอังกฤษ) ที่ตีพิมพ์ในการสนทนา

ด้วยเหตุนี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เคารพตารางอาหารธรรมชาติและให้กำลังใจอย่างน้อยวันละครั้งระหว่าง 8 ถึง 12 ชั่วโมงเพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหาร ร่างกายต้องการช่วงเวลาเหล่านี้ในการทำหน้าที่อื่นเช่นทำความสะอาดสารพิษในร่างกายหรือซ่อมแซมเซลล์

รูปภาพ: © AS Food studio