ลาก่อนช็อกโกแลตใน 40 ปี

พวกเขาเตือนว่าโกโก้ซึ่งเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดอาจถูกดับในปี 2050 เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

- ทีมนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย (สหรัฐอเมริกา) เปิดเผยว่า สวนโกโก้อาจดับก่อนปี 2050 เนื่องจากภาวะโลกร้อน

นักวิจัยกล่าวว่าการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิและความแห้งแล้งที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอาจทำให้ โกโก้เป็นผลไม้ ที่มี คุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีเนื่องจากมีแร่ธาตุและวิตามินเข้มข้นสูง บวกกับสิ่งมีชีวิตมีการปรับปรุงในระบบไหลเวียนโลหิตสมองและแม้กระทั่งต่อสู้กับโรคต่าง ๆ เช่นโรคเบาหวาน

หลังจากค้นพบความเสี่ยงต่อโกโก้ในอีกไม่กี่สิบปีข้างหน้าทีมผู้เชี่ยวชาญและ บริษัท ขนมดาวอังคารได้ตัดสินใจ ทำการเปลี่ยนแปลงพันธุกรรมใน DNA ของเมล็ดโกโก้เพื่อให้พวกมันทนทานต่อ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมากขึ้น

อย่างไรก็ตาม การพัฒนารุ่นที่ทนทานต่อของพืชนี้ไม่ได้รับประกันว่าโกโก้สามารถผลิตต่อไปได้ ในปริมาณและสถานการณ์ในปัจจุบันตามการวิจัยที่เปิดเผยโดย Business Insider ปัจจุบันมากกว่าครึ่งหนึ่งของการผลิตของโลกกระจุกตัวอยู่ในชายฝั่งงาช้างและกานาซึ่งทั้งสองประเทศได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

รูปภาพ: © Mariusz Blach