โรคภูมิแพ้ข้าม - อาการ ตารางสารก่อภูมิแพ้

การแพ้ข้ามหมายความว่าในผู้ที่แพ้สารก่อภูมิแพ้ (เช่นเกสรเบิร์ช) อาการที่ไม่พึงประสงค์อาจปรากฏขึ้นหลังจากสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้อื่น (เช่นแอปเปิ้ล) โรคภูมิแพ้ข้ามคืออะไร? อาการของมันคืออะไร? การวินิจฉัยและการรักษาคืออะไร? สารก่อภูมิแพ้ใดที่ทำปฏิกิริยาข้ามกัน? คำถามเหล่านี้และคำถามอื่น ๆ ได้รับคำตอบโดยผู้เชี่ยวชาญ - Zygmunt Nowacki, MD, PhD, ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคเด็ก, แพทย์ด้านภูมิแพ้และวิทยากรที่ Polish Society for Combating Allergic Diseases

สารบัญ:

1. โรคภูมิแพ้ข้าม - มันคืออะไร?
2. การแพ้ข้าม - ปฏิกิริยาข้ามการแพ้เกิดขึ้นเมื่อใด
3. ตารางสารก่อภูมิแพ้ข้ามปฏิกิริยาที่พบบ่อยที่สุด
4. โรคภูมิแพ้ข้าม - อาการ
5. โรคภูมิแพ้ข้าม - กินอะไรดี?
6. ตารางสารก่อภูมิแพ้ - ธัญพืชเนื้อและไข่
7. โรคภูมิแพ้ข้าม - การวินิจฉัย ต้องทำการทดสอบอะไรบ้าง?
8. ตารางสารก่อภูมิแพ้ - ละอองเรณู
9. โรคภูมิแพ้ข้าม - การรักษา
10. ตารางสารก่อภูมิแพ้ - ผักและผลไม้
11. โรคภูมิแพ้ข้าม - อาหาร อะไรที่จะไม่รวมกัน?

การแพ้ข้ามคือความจริงที่ว่าในผู้ที่แพ้สารก่อภูมิแพ้ชนิดหนึ่งอยู่แล้วอาการไม่พึงประสงค์อาจเกิดขึ้นหลังจากสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้อื่น ทั้งหมดเป็นเพราะโครงสร้างที่คล้ายคลึงกันในโครงสร้างทางเคมีของการสูดดมการสัมผัสและสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร

โรคภูมิแพ้ข้าม - มันคืออะไร?

เป็นที่ทราบกันดีว่าโปรตีนที่มีอยู่ในละอองเรณูของพืชมีความเหมือนกันทางเคมีหรือคล้ายกันมากกับสารก่อภูมิแพ้ในอาหารบางชนิด

ดังนั้นแอนติบอดี IgE ที่ผลิตโดยระบบภูมิคุ้มกันเพื่อตอบสนองต่อการสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้อาจไม่รับรู้ถึงความแตกต่างในโครงสร้างของแอนติเจนแต่ละตัวและถือว่าพวกมันเหมือนกัน

การ "เข้าใจผิด" จะโจมตีโปรตีนที่คล้ายกันทั้งหมดซึ่งส่งผลให้เกิดอาการภูมิแพ้ร่วมกันในผู้ที่มีความไวต่ออาหารการสูดดมและสัมผัสสารก่อภูมิแพ้ (panallergens) ในเวลาเดียวกัน

มากถึง 30 เปอร์เซ็นต์ ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้จากการสูดดมก็แพ้อาหารบางชนิดเช่นกัน

นี่คือวิธีที่กำหนดไว้ในยา ปฏิกิริยาข้ามการแพ้แบบคลาสสิกส่วนใหญ่เกิดขึ้นระหว่างละอองเรณูของพืชและผลไม้และผักบางชนิด (เช่นเบิร์ช - แอปเปิ้ล - แครอท; โกฐจุฬาลัมพา - แตงโม - เซเลอรี) และมักเกี่ยวข้องกับผู้ป่วยที่มีอาการของโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้และโรคหอบหืดในหลอดลม

นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันค้นพบการแพ้เนื้อแดงและเห็บชนิดใหม่ สามารถพัฒนาได้ถึง 5 เปอร์เซ็นต์ คนที่ถูกแมงนี้กัด

อาการภูมิแพ้ข้ามยังสามารถกระตุ้น:

• พันธุ์ไม้ที่ไม่เกี่ยวข้อง (เช่นบีช - เบิร์ช - เฮเซล - ฮอร์นบีม)
• น้ำยางและผลไม้ (กล้วยกีวีอะโวคาโดเกาลัด)
• ไรฝุ่นและอาหารทะเล (ปูกุ้งหอยนางรม)
• ขนหมูและแมว
• นมวัวและนมจากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่น ๆ (เช่นแพะแกะ)
• ไก่และไข่อื่น ๆ เช่นนกกระทาเป็ดไก่งวงไก่ตะเภาหรือแม้แต่นกกระจอกเทศ

การแพ้ข้าม - ปฏิกิริยาข้ามการแพ้เกิดขึ้นเมื่อใด

- ปรากฏการณ์ของโรคภูมิแพ้ข้ามถูกกำหนดโดยโครงสร้างของสิ่งที่เรียกว่า แอนติเจนหลักซึ่งได้รับการยอมรับจากระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์และกระตุ้นการสังเคราะห์แอนติบอดี asIgE ที่เฉพาะเจาะจงดร. Zygmunt Nowacki ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคเด็กโรคภูมิแพ้และวิทยากรของ Polish Society for Combating Allergic Diseases อธิบาย

ปฏิกิริยาข้ามมีความเป็นไปได้สูงเมื่อความคล้ายคลึงกัน (เช่นความคล้ายคลึงกัน) ของลำดับโปรตีนในโครงสร้างของสิ่งที่เรียกว่า แอนติเจนที่สำคัญถึง 70 เปอร์เซ็นต์ ที่มีค่าไม่เกิน 50 เปอร์เซ็นต์. ปฏิกิริยาข้ามกันนั้นหายากมาก

ในปีพ. ศ. 2519 มีการค้นพบว่าโปรฟิลินซึ่งเป็นโปรตีนที่กระจายอยู่ทั่วไปในอาณาจักรพืช (ความคล้ายคลึงกัน 70-80%) เป็น "สะพานเชื่อมระหว่างอาหารกับการแพ้จากการสูดดม"

พวกเขามีหน้าที่รับผิดชอบต่อปฏิกิริยาข้ามการแพ้ในบรรทัด: เกสรเบิร์ช / โกฐจุฬาลัมพา - เครื่องเทศขึ้นฉ่ายหรือเกสรหญ้า - ผักชีฝรั่ง - แครอท ในทำนองเดียวกันปฏิกิริยาข้ามของน้ำยางกับกล้วยสับปะรดขึ้นฉ่ายหรือพริกหยวกจะอธิบายได้จากการมีโพรฟิลินในสารเหล่านี้ เมื่ออธิบายว่าการแพ้ข้ามคืออะไรควรกล่าวถึงโปรตีนที่ถ่ายเทไขมันด้วย

พวกมันซ่อนอยู่หลังปฏิกิริยาข้ามระหว่างผักและผลไม้ที่ไม่เกี่ยวข้องกัน (เช่นพีชพลัมแอปเปิ้ลเชอร์รี่ข้าวโพดบรอกโคลีผักชีฝรั่ง) และระหว่างพวกมันกับข้าวบาร์เลย์ข้าวสาลีถั่วเหลืองและถั่ว ในกรณีนี้อาการแพ้อาจเกิดขึ้นได้ทางช่องปากไม่จำเป็นต้องเกี่ยวข้องกับการแพ้ละอองเรณู

ผู้แต่ง: Sandoz

วัสดุของพันธมิตร

Nasometin Control ต่อสู้กับอาการที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องของโรคภูมิแพ้: น้ำมูกไหลจมูกอุดตันจามและคันตาและจมูก

Nasometin Control เป็นการเตรียมในรูปแบบของสเปรย์ฉีดจมูกที่คุณสามารถซื้อได้โดยไม่ต้องมีใบสั่งยา ผลของการใช้งานยาวนานถึง 24 ชั่วโมง! ยาไม่ทำให้คุณง่วงนอนและมีอยู่ในขวดที่มีประโยชน์พร้อมกับแอพพลิเคชั่นดังนั้นคุณจึงสามารถพกติดตัวไปได้ตลอดเวลา ลอง Nasometin Control และควบคุมอาการแพ้! 1)

ตารางสารก่อภูมิแพ้ข้ามปฏิกิริยาที่พบบ่อยที่สุด

โรคภูมิแพ้ข้าม - อาการ

เมื่อพิจารณาถึงเอนทิตีของโรคซึ่งเป็นโรคภูมิแพ้ข้ามอาการทางคลินิกของโรคนี้อาจมีความหลากหลายมาก แต่ส่วนใหญ่มักแสดงออกโดยความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจ:

• โรคจมูกอักเสบ
• ไอ
• การโจมตีของการหายใจไม่ออก

และระบบย่อยอาหาร:

• อาการปวดท้อง
• ท้องร่วง
• คลื่นไส้
• อาเจียน

หากอาการเกี่ยวข้องกับผู้ที่มีการสูดดมและแพ้อาหารพร้อมกันมักจะแสดงตัวเองหลังจากบริโภคผักและผลไม้สดประมาณ 15-30 นาที

ในคนที่แพ้ละอองเรณูหลังจากรับประทานผลไม้และ / หรือผักที่ทำปฏิกิริยาข้ามกันแล้วสิ่งที่เรียกว่า โรคภูมิแพ้ในช่องปาก (OAS) อาการของมันคือ:

• อาการคัน
• การอบ
• รู้สึกเสียวซ่าในลำคอ
• อาการบวมที่ริมฝีปากและ / หรือเพดานปากและ / หรือลิ้น

- ปฏิกิริยาข้ามการแพ้อาจทำให้เกิดอาการทางผิวหนังเช่นลมพิษผื่นแดงหรืออาการกำเริบของการเปลี่ยนแปลงในโรคผิวหนังภูมิแพ้ ในทางกลับกันผู้ป่วยที่เป็นโรคหอบหืดในหลอดลมในเวลาเดียวกันมีความเสี่ยงที่จะเกิดอาการทางระบบเฉียบพลันและเป็นอันตรายถึงชีวิต - ผู้แพ้กล่าว

โรคภูมิแพ้ข้าม - กินอะไรดี?

- ผู้ป่วยที่แพ้ข้ามสามารถรับประทานผัก / ผลไม้ปรุงสุกหรืออบได้และต้องระวังของดิบ อย่างไรก็ตามในกรณีของสารก่อภูมิแพ้เช่นนมหรือข้าวสาลีการบำบัดด้วยความร้อนไม่เพียงพอ เนื่องจากสารก่อภูมิแพ้สามารถมีได้ทั้ง epitopes เชิงเส้น (ชิ้นส่วนของสารก่อภูมิแพ้ที่เชื่อมต่อกับแอนติบอดี) ที่มีลักษณะเป็นเชิงเส้น - ทนต่ออุณหภูมิสูงและเอพิโทพที่มีโครงสร้างที่ไวต่อสารก่อภูมิแพ้อธิบาย

ตารางสารก่อภูมิแพ้ - ธัญพืชเนื้อและไข่

โรคภูมิแพ้ข้าม - การวินิจฉัย ต้องทำการทดสอบอะไรบ้าง?

แม้จะมีความก้าวหน้าในด้านความรู้ทางการแพทย์ แต่แพทย์ก็ยังไม่สามารถบอกได้อย่างแน่ชัดว่าผู้ป่วยรายใดรายหนึ่งจะมีอาการแพ้ข้ามหรือไม่ เป็นไปได้ที่จะกำหนดความน่าจะเป็นของปฏิกิริยาดังกล่าวเท่านั้น

ในกรณีของโรคภูมิแพ้ในช่องปากสิ่งสำคัญในการวินิจฉัยโรคนี้คือความเชื่อมโยงระหว่างการแพ้สารก่อภูมิแพ้ในอากาศและการแพ้ส่วนประกอบของอาหารที่ทำให้เกิดอาการ

ผู้ที่แพ้น้ำยางอาจแพ้:

• ไม้เรียว
• ฉันเคยเป็น
• หญ้า / ธัญพืช
• แอมโบรเซีย
• ผลไม้หิน (พลัมพีช)
• กล้วย
• กีวี่
• มะม่วง
• แตง
• มะละกอ
• อาโวคาโด
• มันฝรั่ง (ดิบ)
• ผักชีฝรั่ง
• มะเขือเทศ (ดิบ)
• ถั่ว
• เกาลัดที่กินได้

- ในกรณีของกลุ่มอาการอื่น ๆ ปัญหาในการวินิจฉัยส่วนใหญ่เกิดจากความหลากหลายของอาหารที่บริโภคความโดดเด่นของอาหารที่ผ่านกระบวนการแล้ว (ซึ่งส่งผลต่อความแปรปรวนของกำลังการกระตุ้นความไวอย่างมีนัยสำคัญ) ตลอดจนสภาพการเก็บรักษาอาหารและสารกันบูดที่เพิ่มสารให้ความข้นสารให้ความเป็นกรดและสารทำให้คงตัว , อิมัลซิไฟเออร์และสารต้านอนุมูลอิสระ - ดร. Nowacki อธิบาย

อ่านเพิ่มเติม: สารกันบูดสีย้อมสารปรับปรุง - จำกัด สารเคมีในอาหาร

การวินิจฉัยโรคนั้นทำได้ยากยิ่งขึ้นเนื่องจากยาไม่มีการทดสอบที่เชื่อถือได้เพียงพอโดยมีความจำเพาะและความไวต่อการบ่งชี้และ / หรือทำนายปฏิกิริยาดังกล่าวอย่างไม่น่าสงสัย

ดังนั้นการวินิจฉัยปฏิกิริยาข้ามแบบคลาสสิกจึงขึ้นอยู่กับการศึกษาโดยใช้สารก่อภูมิแพ้รีคอมบิแนนท์และเทคนิคการวินิจฉัยใหม่ ๆ เช่น ImmunoCAP ISAC (Immuno Solid-Phase AlleroChip)

- แม้ว่าวิธีนี้จะเป็นแนวทางการวินิจฉัยที่แม่นยำ แต่น่าเสียดายที่ต้องเสียค่าใช้จ่ายในการตรวจสูงซึ่งเป็นข้อ จำกัด ที่สำคัญ - เน้นแพทย์

ตารางสารก่อภูมิแพ้ - ละอองเรณู

อ่านเพิ่มเติม: ปฏิทินเกสรพืช

โรคภูมิแพ้ข้าม - การรักษา

องค์ประกอบหลักของการบำบัดด้วยการแพ้ข้ามคือแน่นอนเพื่อหลีกเลี่ยงสาเหตุที่เป็นสาเหตุของโรค (หากระบุไว้) ตัวอย่างของขั้นตอนดังกล่าวคือการกำจัดอาหาร อย่างไรก็ตามไม่ควรใช้ "ในกรณี" แต่ควรยกเว้นผลิตภัณฑ์อาหารใด ๆ เมื่อสังเกตเห็นอาการของโรคทันทีหลังบริโภค

แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้คุณทานยาแก้แพ้ที่ขัดขวางการทำงานของฮีสตามีนซึ่งเป็นสารที่เป็นสื่อกลางในการเกิดอาการแพ้

ควรจำไว้ว่ายาใหม่ล่าสุดในกลุ่มนี้ (เช่นรุ่นที่สอง - เช่น fexofenadine, desloratadine หรือหนึ่งในสารที่ทันสมัยที่สุด - bilastine ต่อสู้กับอาการของโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้เยื่อบุตาอักเสบจากภูมิแพ้และอาการทางผิวหนังเช่นลมพิษและหลังการใช้ในช่องปากจะทำงานได้ถึง 26 ชั่วโมง) ไม่มีฤทธิ์เป็นพิษต่อหัวใจและไม่รบกวนการทำงานของจิต

ยาแก้แพ้รุ่นแรก (เช่น antazoline, clemastine, promethazine) มีผลดังกล่าว ยาเหล่านี้ - ขึ้นอยู่กับข้อบ่งชี้ของแพทย์ - ควรรับประทานอย่างต่อเนื่องหรือเป็นแบบเฉพาะกิจในกรณีที่มีอาการ

หากอาการของคุณแย่ลงแพทย์ของคุณอาจตัดสินใจใช้สเตียรอยด์บำบัด กลูโคคอร์ติโคสเตียรอยด์ในโรคภูมิแพ้สามารถรับประทานทางปากหรือทางหลอดเลือดดำ เนื่องจากการใช้ยาเหล่านี้เกี่ยวข้องกับผลข้างเคียงค่อนข้างมากการสูดดมกลูโคคอร์ติโคสเตียรอยด์จึงถูกนำมาใช้ในการรักษาโดยให้ยาเข้าสู่หลอดลมโดยตรงหรือยกตัวอย่างเช่นในช่องปากในปริมาณที่ต่ำกว่าทางปากหลายพันเท่า เป็นผลให้ผู้ป่วยไม่รู้สึกถึงผลข้างเคียงเช่นนั้น

หนึ่งในการรักษาข้ามโรคภูมิแพ้คือการบำบัดด้วยภูมิคุ้มกันเฉพาะ ประกอบด้วยในการรับประทานสารก่อภูมิแพ้เป็นประจำ (เริ่มมีอาการไว - เช่นเกสรเบิร์ช) ในปริมาณขั้นต่ำซึ่งไม่ก่อให้เกิดอาการภูมิแพ้ แต่จะค่อยๆกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้รับผลกระทบ วิธีนี้ช่วยให้คุณเลิกใช้ยาอย่างต่อเนื่องและถอนหายใจด้วยความโล่งอกในที่สุด

อ่านเพิ่มเติม:

ยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคภูมิแพ้

ยาแก้แพ้ตามใบสั่งแพทย์: ประเภทและการใช้งาน

ตารางสารก่อภูมิแพ้ - ผักและผลไม้

โรคภูมิแพ้ข้าม - อาหาร อะไรที่จะไม่รวมกัน?

ที่มา: x-news / Dzień Dobry TVN

อ่านเพิ่มเติม:

• โรคภูมิแพ้ - อาการประเภทการรักษา
• โรคภูมิแพ้ที่สูดดม: สาเหตุอาการและการรักษา
• การแพ้อาหาร: สาเหตุ รายชื่อผลิตภัณฑ์ที่ทำให้แพ้อาหาร
• โรคภูมิแพ้ติดต่อในเด็ก: สาเหตุอาการการรักษา
• โรคภูมิแพ้ผิวหนัง: วิธีต่อสู้กับโรคภูมิแพ้
• ภูมิแพ้หรือเป็นหวัด? จะแยกความเย็นจากโรคภูมิแพ้ได้อย่างไร?

Nasometin Control 50 micrograms / actuation พ่นจมูกระงับ.
ส่วนประกอบ: สเปรย์แต่ละครั้งมีปริมาณที่วัดได้ 50 ไมโครกรัม mometasone furoate (เป็น mometasone furoate monohydrate) ยาประกอบด้วยเบนซาลโคเนียมคลอไรด์ 0.02 มก. / ขนาด
ข้อบ่งใช้: การรักษาอาการของโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ตามฤดูกาลที่แพทย์วินิจฉัยในผู้ใหญ่อายุ 18 ปีขึ้นไป
ข้อห้าม: ความรู้สึกไวต่อสารที่ใช้งานอยู่หรือสารเพิ่มปริมาณใด ๆ การติดเชื้อเฉพาะที่ไม่ได้รับการรักษาของเยื่อบุจมูก (เช่นเริม); การผ่าตัดจมูกเมื่อเร็ว ๆ นี้หรือการบาดเจ็บที่จมูก (จนกว่าจะหายเป็นปกติเนื่องจากคอร์ติโคสเตียรอยด์ยับยั้งการหายของแผล)
ผู้ได้รับอนุญาตทางการตลาด: Sandoz GmbH, Biochemiestrasse 10, A-6250 Kundl, Austria
บุคคลที่ส่งเสริม: Sandoz Polska Sp. z o.o. , ul. Domaniewska 50C, 02672 Warsaw, โทร. 22209 70 00, www.sandoz.pl.

ก่อนใช้โปรดอ่านเอกสารที่มีข้อบ่งชี้ข้อห้ามข้อมูลผลข้างเคียงและขนาดยาตลอดจนข้อมูลเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์ยาหรือปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรเนื่องจากยาแต่ละชนิดที่ใช้อย่างไม่เหมาะสมเป็นภัยคุกคามต่อชีวิตหรือสุขภาพของคุณ