อาหารและยามีปฏิกิริยาอย่างไร

-
ปฏิกิริยาระหว่างยากับอาหารนั้นไม่ค่อยมีใครรู้จักและเปิดเผย สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะเป็นที่เชื่อกันโดยทั่วไปว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ติดเครื่องทุกวันดูเหมือนจะไม่น่าจะมีอิทธิพลต่อผลกระทบของยา แต่ ...
-
ยาบางชนิดควรใช้กับน้ำเท่านั้นไม่ควรผสมกับนมหรือผลิตภัณฑ์นมบางชนิดต้องรับประทานพร้อมกับอาหารและควรใช้ยาอื่นในขณะท้องว่างหรือขณะท้องว่าง ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามข้อบ่งชี้ของแผ่นพับอย่างระมัดระวังเนื่องจากสามารถเปลี่ยนแปลงและยกเลิกประสิทธิภาพของยาได้โดยขึ้นอยู่กับอาหารและเครื่องดื่ม

การรับประกันที่ดีที่สุดว่าผลกระทบของยาเสพติดจะไม่ลดลงคือการใช้มันพร้อมกับแก้วน้ำ อย่างไรก็ตามมีอาหารเช่นน้ำส้มที่ช่วยเสริมการทำงานของยาบางชนิด ในกรณีเหล่านี้จะเป็นการดีกว่าถ้าจะดื่มน้ำผลไม้มากกว่าน้ำ

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องพูดถึงผลกระทบของการกลืนกินอาหารและยาพร้อมกันโดยปรับเปลี่ยนการดูดซึมและการกระทำของมัน เน้นในเรื่องนี้นมและอนุพันธ์ซึ่งลดการดูดซึมของยาปฏิชีวนะบางอย่าง (tetracyclines) ซึ่งเป็นสัญญาณว่าการดื่มนมเพื่อป้องกันการระคายเคืองระบบทางเดินอาหารเนื่องจากยาบางอย่างไม่เพียงพอเสมอไป

ในกรณีอื่น ๆ มีอาหารที่เพิ่มการดูดซึมยาในระดับที่อาจเป็นอันตรายแม้ว่าหลังจะมีน้อยกว่าบ่อยครั้ง

นอกเหนือจากการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างกลุ่มยาและอาหารที่มีขนาดใหญ่ก็ควรคำนึงถึงว่ามียาที่มีผลต่อการควบคุมความอยากอาหารและความรู้สึกของรสชาติซึ่งเป็นตัวกำหนดอาหารของผู้ป่วย ในทำนองเดียวกันการผสมยากับเครื่องดื่ม (โดยทั่วไปไม่มีแอลกอฮอล์) เพื่ออำนวยความสะดวกหรือทำให้การบริโภคของพวกเขาน่าพอใจมากขึ้นสามารถส่งผลกระทบอย่างน้อยบางส่วนความมั่นคงของพวกเขาและดังนั้นการกระทำของพวกเขา
ในที่สุดด้วยความเคารพต่ออิทธิพลเหล่านี้และดังนั้นการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างอาหารและยาต้องมีการติดตามตัวชี้วัดของแพทย์รวมถึงข้อมูลตัวทำละลายที่พบในกลุ่มเป้าหมายตามที่ระบุไว้แล้วว่า อาหาร (ในการเตรียมการและการบริโภคที่ถูกต้อง) ไม่ใช่ "เฉื่อย" เสมอไปในแง่ของยา

ยามีหรือไม่มีนม?

นมและอนุพันธ์ของมัน (โยเกิร์ต, นมเปรี้ยว, ชีส, ไอศกรีมนม) มีผลต่อการใช้ยาบางชนิด นี่เป็นกรณีของยาปฏิชีวนะบางชนิดซึ่งไม่ควรนำมาพร้อมกับนมหรือนมหรือพร้อมกับอาหารเสริมแคลเซียมเกลือ แร่ธาตุนี้เปลี่ยนแปลงการดูดซึมและลดประสิทธิภาพของตัวอย่างเช่น tetracyclines ยาปฏิชีวนะในวงกว้างที่ทำหน้าที่ต่อต้านการติดเชื้อแบคทีเรียเป็นหลัก ยาเหล่านี้ก่อให้เกิดสารประกอบเชิงซ้อนกับแร่ธาตุอื่น ๆ เช่นเหล็กและแมกนีเซียมนอกเหนือไปจากแคลเซียมและขัดขวางการทำงานของยาปฏิชีวนะทำให้ประสิทธิภาพลดลง ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้ใช้ยาประเภทนี้ร่วมกับอาหารเสริมธาตุเหล็กด้วยวิตามินและแร่ธาตุเสริมที่มีสารอาหารเหล่านี้หรือยาระบายที่มีแมกนีเซียม เพื่อให้ได้ผลดีแนะนำให้ทานอาหารที่มีสารอาหารเหล่านี้อย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนหรือสองชั่วโมงหลังจากรับประทานยาปฏิชีวนะ

ไม่แนะนำให้ทานยาปฏิชีวนะพร้อมกับอาหารเสริมแคลเซียม

นอกจากนี้ยังพบว่าแคลเซียมที่ได้รับในอาหารเสริมหรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่อุดมด้วยแร่ธาตุดังกล่าวยับยั้งการดูดซึมธาตุเหล็กหากทั้งคู่กินเข้าไปด้วยกัน ด้วยเหตุนี้ในกรณีของโรคโลหิตจางจึงแนะนำให้รับประทานอาหารเสริมที่มีธาตุเหล็กและไม่ควรรับประทานในช่วงอาหารเช้าหากรับประทานนมหรืออนุพันธ์

ด้วยน้ำส้มคั้น

น้ำส้มเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทางการแพทย์สำหรับรักษาโรคโลหิตจางเช่นเหล็กซัลเฟต เป้าหมายคือการใช้ธาตุเหล็กร่วมกับอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งอาจเป็นน้ำส้มควัน, กีวี, ส้มเขียวหวานหรือน้ำกับน้ำมะนาว สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าปริมาณเหล็กสำรองของร่างกายจะถูกเติมเต็มอย่างรวดเร็วยิ่งขึ้น