"รับสิ่งที่คุณต้องการมากที่สุดจากธรรมชาติ" - เราได้พูดคุยกับMałgorzata Kaczmarczyk ผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพร

Małgorzata Kaczmarczyk อาศัยอยู่ในชนบทใน Beskid Wyspowy และเกี่ยวข้องกับการรวบรวมและเตรียมสมุนไพรในชีวิตประจำวันเช่นเงินทุนส่วนผสมสำหรับยาสามัญประจำบ้านและแม้แต่อาหารมื้อเย็นหรือเครื่องสำอาง อย่างไรก็ตามครั้งหนึ่งเธอเป็นผู้นำชีวิตในเมืองที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เราได้พูดคุยกับผู้เขียน "สมุนไพรเพื่อรสชาติสุขภาพและความงาม" เกี่ยวกับวิธีการใช้สมุนไพรในบ้านของคุณแหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพรเหล่านี้และการค้นพบสมุนไพรที่ยิ่งใหญ่ที่สุด

• ความสนใจในสมุนไพรของคุณเกิดขึ้นเมื่อใด? เกิดขึ้นได้อย่างไรที่ผู้หญิงคนหนึ่งซึ่งอาศัยและทำงานในเมืองมาหลายปีตัดสินใจลาออกจากงานย้ายไปอยู่ในชนบทและเริ่มต้นชีวิตที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

Małgorzata Kaczmarczyk: ความปรารถนาที่จะใกล้ชิดธรรมชาติอยู่กับฉันมาตลอด ตอนเป็นเด็กฉันเคยไปพักร้อนกับคุณย่าของฉัน เธอมีบ้านไม้ใกล้ป่าซึ่งฉันทิ้งไว้ในตอนเช้าหลังจากตื่นนอนในชุดนอน เรากินอาหารทุกมื้อในศาลาเก็บบลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และเห็ดในป่าสร้างเขื่อนหินบนคูเมืองปูหญ้าและแช่ในแอ่งน้ำ เวลาผ่านไปไม่เหมือนกันตอนเป็นวัยรุ่นฉันจะไปหายายตามลำพังเพื่อพักผ่อนจากนั้นก็อยู่ด้วยกันกับลูก ๆ เมื่อฉันโตเป็นผู้ใหญ่และฉันเริ่มมีปัญหาสุขภาพฉันรู้ว่าฉันต้องเปลี่ยนแปลงอะไรบางอย่างในชีวิตเพราะโรคแสดงให้เราเห็นเสมอเมื่อร่างกายของเราไม่มีความสุขเมื่อมันขาดอะไรบางอย่าง ฉันลาออกจากงานและเริ่มมองหาสิ่งที่อยากทำ ในเวลาเดียวกันสามีและลูก ๆ ของฉันก็เริ่มไปหาครอบครัวของเขาเพื่อเยี่ยมชมฟาร์มของลุง ฉันชอบภูมิประเทศที่มีลมแรงภูเขาและพืชที่เติบโตในทุ่งหญ้าและป่าไม้ ฉันเริ่มถ่ายรูปต้นไม้และมองหาชื่อของมันปรากฎว่าบางชนิดเป็นพืชสมุนไพร ดังนั้นมันจึงเริ่มต้น - ฉันพบการศึกษาระดับปริญญาโทในคราคูฟ - การเพาะปลูกและการแปรรูปสมุนไพรและพืชสมุนไพรและพืชทางเลือก ฉันทำมันเสร็จและสองสามเดือนต่อมาฉันเริ่มบล็อก - www.ziolowawyspa.pl ในเวลาเดียวกันเราซื้อฟาร์มจากคุณลุงที่เสียชีวิตและตัดสินใจที่จะปักหลักในชนบท

• ครอบครัวของคุณมีปฏิกิริยาอย่างไรกับความคิดที่จะย้าย?

เมื่อชีวิตของเราเปลี่ยนไปลูก ๆ ของฉันโตเป็นผู้ใหญ่แล้วพวกเขาแต่ละคนรู้ว่าพวกเขาต้องการทำอะไรและพวกเขาพัฒนาอย่างมืออาชีพ ดังนั้นจึงเป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับการเปลี่ยนแปลงเพราะเราไม่ได้ทำลายแผนชีวิตใด ๆ ของพวกเขา

• หมอสมุนไพรเฉลี่ยวันละเท่าไหร่?

เมื่อฉันตื่นขึ้นมาในฤดูร้อนฉันเปิดประตูและออกไปข้างนอกพร้อมกับกาแฟของฉัน ฉันนั่งอยู่ใต้ต้นลินเดนเก่าแก่และในช่วงที่มันออกดอกฉันได้ฟังเสียงผึ้งหึ่งเสียงนกร้องซึ่งเรามีมากมายเพราะเหมือนคุณยายของฉันฉันอาศัยอยู่ใกล้ป่า หลังจากนั้นฉันมักจะตอบกลับอีเมลและเขียนบทความหรือรวบรวมวัสดุสำหรับหนังสือ ขึ้นอยู่กับว่าจะมีลมหรือไม่ฉันวางแผนรูปถ่ายของฉันดูว่าพืชชนิดใดที่บานสะพรั่งและตั้งตารางเวลาที่จะทำงานกับสมุนไพรในช่วงบ่าย ฉันอยู่ในประเภทของลาร์กฉันมีกิจกรรมทางจิตก่อนเที่ยงตอนบ่ายฉันทำงานทางกายภาพที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปสมุนไพรที่เก็บรวบรวมการทำขี้ผึ้งและครีมตรวจสอบสารสกัดการกรอง ฉันจบวันนี้ด้วยการจัดสถานที่ทำงานด้วยต้นไม้และอ่านหนังสือหรือดูหนัง

• การใช้สมุนไพร - เรารู้ว่ามันช่วยในเรื่องอาการไอน้ำมูกไหล แต่คุณสามารถบ่งชี้อื่น ๆ - การใช้ที่ผิดปกติมากกว่านี้ได้หรือไม่? สมุนไพรที่เรายังไม่รู้มีสรรพคุณอะไรบ้าง?

สมุนไพรมีประโยชน์มากมาย แต่บางทีฉันอาจจะพูดถึงสมุนไพรที่มีประโยชน์ที่สุดเพราะฉันไม่รู้ว่าด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาเราสามารถกำจัดความเจ็บปวดหลังแผลไฟไหม้ได้อย่างรวดเร็วเร่งการรักษาบาดแผลกลาก มีสมุนไพรหลายชนิดที่มีสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียและสารฆ่าเชื้อราโดยปกติทุกครั้งที่เดินในทุ่งหญ้าหรือในป่าเราจะพบพืชหลายชนิดที่มีฤทธิ์เช่นนี้ นอกจากนี้ยังมีพืชที่คุณสามารถถูกับเราเพื่อหลีกเลี่ยงยุง

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันยับยั้งการพัฒนาของโรคเริมที่ริมฝีปากของฉันโดยการถูน้ำจากพืชยอดนิยมซึ่งมีสีแทนซีหลาย ๆ ครั้ง

เราไม่รู้เช่นกันว่าไม่มีการรักษาไวรัส แต่มีพืชที่สามารถหยุดการแพร่กระจายของไวรัสในร่างกายของเราได้เช่นรากขิงที่เป็นที่นิยมอยู่แล้วผลไม้เอลเดอร์เบอร์รี่กล้าและอื่น ๆ อีกมากมาย .

• คุณคิดว่าสมุนไพรทำงานในเครื่องสำอางได้อย่างไรคุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับเครื่องสำอางจากธรรมชาติที่เพิ่งได้รับความนิยม

ฉันมีผิวแพ้ง่ายและต้องใช้เครื่องสำอางที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อไม่ให้ฉันแพ้ ตั้งแต่ฉันเริ่มทำด้วยตัวเองฉันสังเกตเห็นว่ามีครีมไม่กี่ตัวที่ทำให้ฉันรู้สึกไว ฉันคิดว่ามันทำให้เกิดการปฏิเสธส่วนประกอบหลายอย่างที่ฉันไม่ได้ใช้ในเครื่องสำอางฉันพึ่งพาน้ำมันสกัดเย็นสารกันบูดสำหรับเด็กและน้ำมันหอมระเหยเท่านั้นไม่ใช่น้ำหอม ฉันยังทำสารสกัดจากพืชของฉันเองหรือสมุนไพรป่า ใคร ๆ ก็สามารถทำเครื่องสำอางจากธรรมชาติได้ไม่ใช่เรื่องยากคุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้กฎพื้นฐานเช่นการผสมน้ำและขั้นตอนของน้ำมันการใช้น้ำมันที่เหมาะสมและสิ่งที่สำคัญคือคุณไม่จำเป็นต้องอาศัยอยู่ในชนบทเพื่อทำเครื่องสำอางเช่นนี้ ร้านขายสมุนไพรของเรามีสินค้าครบครันและในฤดูหนาวฉันใช้พืชที่แห้งแล้งด้วยตัวเองถ้าฉันพลาดอะไรไป

• คุณสามารถระบุสูตรเครื่องสำอางที่บ้านได้ง่ายและมีประสิทธิภาพ (ฉันสามารถหาได้จากหนังสือของคุณคุณไม่จำเป็นต้องกรอกข้อมูลทั้งหมดที่นี่ แต่โปรดระบุสูตรเฉพาะ)

ฉันคิดว่าวิธีที่ง่ายที่สุดคือการสครับผิวที่จะช่วยหล่อลื่นผิวไปพร้อม ๆ กัน

สูตรสำหรับการปอกเปลือกเฟอร์แบบโฮมเมด

การปอกเปลือกเฟอร์จะอุ่นขึ้นและมีผลดีต่อการเปลี่ยนแปลงของผิวหนังทั้งหมดบรรเทาอาการปวดไขข้อ

ส่วนผสม:

• เกลือทะเล 200 กรัม
• น้ำมันสกัดจากเข็มเฟอร์ 120 มล. (อาจเป็นไม้สนหรือต้นสนก็ได้)
• ทางเลือก: น้ำมันหอมระเหยเฟอร์สองสามหยด

วิธีการเตรียม:

1. โรยแอลกอฮอล์ลงบนเข็มเฟอร์ที่ตัดละเอียดทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในขวดโหลที่ปิดสนิท เทน้ำมันอุ่น 1: 1 เช่นน้ำมันดอกทานตะวัน

2. เก็บไว้ในที่มืดและอบอุ่นคนเป็นครั้งคราว

3. กรองหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์

4. ผสมน้ำมันเมซเรตกับเกลือคุณสามารถเติมน้ำมันเฟอร์สองสามหยด

• ชาวเมืองโดยเฉลี่ยสามารถเตรียมสูตรอาหารที่คุณเสนอได้หรือไม่? จะหาสมุนไพรตามรายการได้ที่ไหน? เข้าถึงได้ไม่ยาก?

ทุกคนสามารถทำเครื่องสำอางของตัวเองได้ไม่ใช่เรื่องยากสมุนไพรมีอยู่ในร้านขายสมุนไพรคุณไม่จำเป็นต้องสร้างสารสกัดที่ซับซ้อนมากขึ้นเพราะคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าที่มีส่วนผสมของเครื่องสำอาง อย่างไรก็ตามมีกฎหลายข้อที่จะดีกว่าสำหรับใครบางคนที่จะส่งต่อในช่วงเริ่มต้นดังนั้นเวิร์คช็อปด้านความงามจึงได้รับการสนับสนุน เราได้รับความรู้โดยสรุปและหลีกเลี่ยงความผิดพลาด

• วิธีการเก็บสมุนไพร? งานนี้ไม่อันตรายเกินไปหรือเปล่าเพราะความผิดพลาดอาจส่งผลต่อสุขภาพของเรา สิ่งที่ต้องจำเมื่อเลือกสมุนไพร? คุณใส่ใจกับส่วนต่าง ๆ ของการก่อสร้างหรือไม่?

เรามักจะรวบรวมเฉพาะพืชที่เรารู้จักแน่นอน ในช่วงแรกฉันได้รู้จักพวกเขาด้วยกลิ่นรสชาติและรูปลักษณ์ เราตรวจสอบการจัดเรียงของใบไม้ดอกไม้ นอกจากนี้สมุนไพรพื้นฐานเหล่านี้ยังเห็นได้ชัด - ทุกคนจะรู้จักตำแยเพราะมันจะไหม้คาโมมายล์เพราะเมื่อถูจะมีกลิ่นหอมเหมือนดอกคาโมไมล์ จนถึงตอนนี้ฉันใช้สมาร์ทโฟนและถ่ายภาพการจัดเรียงของใบไม้หรือตรวจสอบว่าเป็นป่าหรือเปล่า - ตัวอย่างเช่น ฉันอยู่ระหว่างการค้นหาเขา นอกจากนี้ยังมีกลุ่ม "Plant Hunters" บน Facebook - คุณสามารถถ่ายภาพต้นไม้และขอข้อมูลระบุตัวตนได้เพียงจำไว้ว่าต้องเป็นภาพของพืชที่กำลังเติบโตไม่ควรเด็ดออกและควรมีความคมชัด เราต้องจำไว้ว่าเราไม่เคยรวบรวมพืชที่เราไม่ต้องการและเราเก็บได้มากเท่าที่เราต้องการเท่านั้นเราจะไม่ดึงมันออกมาในสต็อก สามารถเลือกต้นไม้ได้เพียง 1/4 จากตำแหน่งเดียวใช้มีดเพื่อหลีกเลี่ยงการถอนราก ที่บ้านเราดำเนินการหรือทำให้แห้งทันที

• สมุนไพรชนิดใดที่ปลอดภัยสำหรับเด็ก?

ฉันมักจะตรวจสอบหนังสือของศ. Ożarowski "พืชสมุนไพร" และบนเว็บไซต์ของดร. Henryka Różański - www.rozanski.li สมุนไพรมีผลข้างเคียงเด็ก ๆ ใช้ได้ไหม? หมอRóżańskiมักให้ยาแก่เด็ก มีสมุนไพรมากมายมันยากที่จะบอกว่าอันไหนปลอดภัย แต่สิ่งที่ช่วยได้มากที่สุดคือเอลเดอร์เบอร์รี่โรวันเชอร์รี่สีดำดอกเอลเดอร์เบอร์รี่ลินเดนโกลเด้นรอดแดนดิไลออนแมงลักแมงลักสมุนไพรตำแย (ในปริมาณที่แน่นอน) กล้า รูปใบหอก แน่นอนก่อนอื่นคุณต้องอ่านเกี่ยวกับวิธีการแปรรูปเนื่องจากตัวอย่างเช่นต้องต้มผลไม้ของโรวันและไลแลคก่อนเพื่อทำลายสารประกอบที่ไม่เอื้ออำนวยที่สลายตัวภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ

• การเตรียมสมุนไพรยากเกินไปสำหรับคนที่มีงานยุ่งทั่วไปหรือไม่?

ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก่อนอื่นต้องใช้เวลาทำความคุ้นเคยกับหลักการพื้นฐานของการประมวลผล อย่างไรก็ตามสมุนไพรที่ซื้อในร้านขายยาสมุนไพรจำเป็นต้องเตรียมยาชงหรือยาต้มเท่านั้นซึ่งไม่ลำบาก นอกจากนี้ยังมีสารผสมสำเร็จรูปและสารสกัดที่เราสามารถใช้ได้

• สมุนไพรเป็นอันตรายได้หรือไม่และเมื่อไร?

เราอาจมีอาการแพ้สมุนไพรบางชนิดเช่นคาโมมายล์ซึ่งสามารถต่อสู้กับอาการแพ้ได้ แต่ก็อาจมีอาการแสบได้เช่นกัน สมุนไพรต่อไปนี้ยังรวมถึง: mullein, rue และสาโทเซนต์จอห์นซึ่งเป็นสมุนไพรที่ยอดเยี่ยมที่มีฤทธิ์ในวงกว้างมาก อย่างไรก็ตามเราจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยเมื่อไม่สามารถใช้งานได้ ต้องไม่บริโภคสมุนไพรบางชนิดในปริมาณที่มากเกินไป แต่เป็นระยะ ๆ เท่านั้นเช่นตำแยที่ดื่มทั่วไปอาจทำให้ร่างกายขาดวิตามินบี 1 ได้ดังนั้นจึงควรเสริม

• คุณช่วยระบุหัวหน่าวของคุณในแง่ของการใช้งานและกิจกรรมต่างๆ - สมุนไพรซึ่งทุกคนสามารถเข้าถึงได้ง่ายหรือไม่?

สมุนไพรหัวหน่าวของฉันคือ comfrey และสาโทเซนต์จอห์น ทั้งสองมีความขัดแย้งกันเล็กน้อย แต่ทำงานได้อย่างสมบูรณ์ ทุกฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงฉันขุดราก comfrey ขึ้นมาและเตรียมกลีเซอรีน - แอลกอฮอล์มาเซเรตเพื่อใช้ในขี้ผึ้งสำหรับความเจ็บปวดและการงอกของกระดูกสันหลังข้อต่อเข่าและข้อศอกเทนนิส ฉันใช้ใบและดอกไม้ในการทำอะซิติกเมซเรตโดยใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - ด้วยการเพิ่มแทนซีมันเหมาะสำหรับอาการบวมที่ขาปวดฟกช้ำ (นอกจากนี้ด้วยดอกอาร์นิกา)

จาก comfrey และสาโทเซนต์จอห์นฉันสร้างสารสกัดจากเครื่องสำอางซึ่งฉันใช้เป็นส่วนหนึ่งของขั้นตอนของน้ำในครีมเพื่อช่วยให้ผิวชุ่มชื้น

ไม่ควรใช้ Comfrey ภายในเนื่องจากพบอัลคาลอยด์ pyrrolizidine ซึ่งทำลายตับในระยะยาว อย่างไรก็ตามฉันมักจะมีสารสกัดกลีเซอรีนราก comfrey ในขวดเล็ก ๆ เสมอในกรณีที่มีอาการไอแห้ง ๆ ไม่มีอะไรสามารถกำจัดมันได้อย่างรวดเร็ววันละ 2 ช้อนชา 2-3 วันก็เพียงพอแล้วเราจะลืมอาการไอได้ ในทางกลับกันสาโทเซนต์จอห์นเป็นสมุนไพรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการใช้ภายนอก - มีฤทธิ์ในการแก้ปวดที่รุนแรงสมานแผลแผลไฟไหม้ แต่เราต้องจำไว้ว่าถ้าเราใช้กับผิวหนังเราไม่ควรให้ถูกแสงแดดเพราะสาโทเซนต์จอห์นเป็นพืชที่ไวแสง

• คุณสามารถตั้งชื่อความสำเร็จของสมุนไพรที่ยิ่งใหญ่ที่สุดได้หรือไม่? สมุนไพรช่วยรักษาโรคอะไรได้บ้าง?

ฉันมีเสน่ห์หลายอย่าง แน่นอนว่าการกระทำของสารสกัดแอลกอฮอล์ของเฮเซลสาโทเซนต์จอห์น comfrey - เขารับมือกับการเผาไหม้ทันที ความสำเร็จอีกอย่างหนึ่งคือครีมแก้ปวดของฉัน - comfrey, สาโทเซนต์จอห์น, เรซิน, ต้นไม้ชนิดหนึ่งและโพลิส ฉันเตรียมสารสกัดแต่ละชนิดแยกกันและผสมเข้าด้วยกันในสัดส่วนที่เหมาะสมผลลัพธ์ที่ได้คือครีมที่ทำให้ฉันประหลาดใจด้วยพลังของมัน มันมีไว้สำหรับอาการปวดรูมาติกโรคประสาท แต่เธอเพิ่งจัดการกับอาการปวดหัวไซนัสของฉันด้วย ฉันรู้สึกทึ่งจริงๆกับเรื่องนี้ ฉันยังมีผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบอีกอย่างคือส่วนผสมที่ประกอบด้วยโพลิสที่ทำเองและน้ำผลไม้วิวิพารัสซึ่งสามารถไล่เชื้อที่เริ่มต้นออกไปได้

• คุณคิดว่าสมุนไพรเป็นอาหารเสริมที่ปลอดภัยสำหรับยาแผนโบราณหรือไม่?

ใช่แน่นอน แต่ก่อนอื่นคุณต้องอ่านเกี่ยวกับพวกเขาเล็กน้อยเพื่อให้ทราบว่าต้องใช้ในปริมาณเท่าใดวิธีเตรียมคทาเรตวิธีป้องกันตัวเองจากเชื้อโรค

หนังสือ "สมุนไพรเพื่อรสชาติสุขภาพและความงาม" ของMałgorzata Kaczmarczyk ตีพิมพ์โดยสำนักพิมพ์ Samo Sedno Poradnikzdrowie.pl เป็นผู้อุปถัมภ์สื่อของหนังสือเล่มนี้ เราแนะนำ!