ร่างกายมนุษย์ถูกตั้งโปรแกรมให้มีชีวิต 120 ปี แล้วทำไมมีเพียงไม่กี่คนที่ทำสิ่งนี้? ปรากฎว่ามันขึ้นอยู่กับตัวเรามากที่สุด - อยู่ที่ว่าเราใช้ชีวิตอย่างไร นักจิตวิเคราะห์MikołajChoroszyńskiจากผลการวิจัยล่าสุดและประสบการณ์ของเขาเองในหนังสือ "Mind Diet วิถีชีวิตที่ยืนยาว" แสดงให้เห็นว่าเราสามารถทำอะไรด้วยตัวเองเพื่อยืดอายุ
ร่างกายมนุษย์เป็นเครื่องจักรขนาดใหญ่อย่างหนึ่ง การทำงานของแต่ละเซลล์เนื้อเยื่อและอวัยวะต่างพึ่งพากัน อย่างไรก็ตามมันเป็นสมองที่ควบคุมกระบวนการทั้งหมดของร่างกาย - ประสิทธิภาพของร่างกายทั้งหมดขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของมัน องค์ประกอบสำคัญจึงอยู่ที่โภชนาการที่เหมาะสมของสมอง อาหาร MIND อธิบายโดยMikołajChoroszyńskiกลายเป็นเชื้อเพลิงที่ดีที่สุดสำหรับสมอง มีเหตุผลว่าทำไมอาหาร MIND จึงอยู่ในระดับแนวหน้าของอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลกเป็นเวลาหลายปีในการจัดอันดับโดยแพทย์ - นักโภชนาการและนักจิตวิทยา ผู้เขียนอย่างกว้างขวางและในเวลาเดียวกันก็แสดงให้เห็นถึงผลประโยชน์ของมันอย่างมีสีสัน การนำไปใช้ไม่เพียง แต่ส่งผลให้สูญเสียกิโลกรัมที่ไม่จำเป็นเท่านั้น แต่เหนือสิ่งอื่นใดคือการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตไปสู่สุขภาพที่ดีขึ้นการค้นพบความสุขของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการยืดอายุในปีหน้า นั่นคือเหตุผลที่ควรติดตามผู้เขียนโดยใช้ตัวอย่างมากมายและสูตรอาหารแสนอร่อยมากมายเพื่อทำความรู้จักกับอาหาร MIND ซึ่งเป็นวิธีการมีอายุยืนยาว
มายด์ไดเอ็ท. หนทางที่จะมีชีวิตยืนยาว
ในบทแรกของหนังสือผู้เขียนเปิดตาของผู้อ่านกลัวพวกเขาเล็กน้อย แต่อาจเป็นวิธีที่ดีสำหรับทุกคนในการตระหนักถึงระดับของปัญหาผลกระทบของการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมต่อการพัฒนาของโรคอารยธรรม
ดังที่ผู้เขียนเน้นย้ำ - การรับประทานอาหารเป็นเพียงวิถีชีวิตไม่ใช่การ จำกัด อาหารชั่วคราวเพื่อลดน้ำหนักตัว สิ่งสำคัญในส่วนนี้ของหนังสือเล่มนี้คือผู้เขียนปฏิบัติอย่างเท่าเทียมกันและอธิบายในรายละเอียดเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพของเราไม่เพียง แต่โภชนาการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเครียดการออกกำลังกายคุณภาพการนอนหลับและการให้น้ำอย่างเหมาะสม
ทั้งส่วนแรกและส่วนที่สองมีคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับอิทธิพลของผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายและส่วนผสมเฉพาะที่มีอยู่ในกระบวนการชราภาพของสมอง การวิเคราะห์ทั้งหมดมาจากบทความทางวิทยาศาสตร์ที่น่าสนใจเกี่ยวกับระเบียบวิธีวิจัยที่ดี
บทต่อไปมีคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับอาหาร MIND ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างรูปแบบโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและได้รับการศึกษามากที่สุด 2 แบบ ได้แก่ อาหารเมดิเตอร์เรเนียนและ DasH อาหาร MIND ประกอบด้วยสูตรอาหารที่ดีต่อสุขภาพมีประสิทธิภาพและง่ายต่อการเตรียม ข้อได้เปรียบที่สำคัญของอาหารคือบ่งบอกถึงอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่ควรรับประทานบ่อยที่สุด แต่ก็ไม่ได้ห้ามการใช้อาหารที่มีโภชนาการต่ำ ใช้สามัญสำนึกในทุกสิ่ง
หนังสือเล่มนี้มีคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีเริ่มต้นและอดทนในการปรับเปลี่ยนอาหารของคุณ มีการให้สารอาหารวิตามินและแร่ธาตุที่เฉพาะเจาะจงเพื่อช่วยในการประกอบอาหาร
สูตรอาหารตัวอย่างที่นำเสนอในส่วนสุดท้ายของสิ่งพิมพ์ครอบคลุมผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของสมอง
เนื่องจากความสะดวกในการอ่านและคำอธิบายหนังสือจึงสามารถกลายเป็นหนังสือเรียนที่ดีสำหรับเด็ก ๆ ผู้ที่เริ่มเส้นทางด้วยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและผู้ที่สนใจหนังสือเล่มนี้มาเป็นเวลานาน นอกจากนี้ยังเป็นการอ่านที่ดีและเบาสำหรับผู้สูงอายุซึ่งเป็นกลุ่มประชากรกลุ่มใหญ่ที่สุดที่ทุกข์ทรมานจากโรคเกี่ยวกับระบบประสาท
เกี่ยวกับผู้เขียนMikołajChoroszyńskiนักโภชนาการและ gastrocoach ปรมาจารย์ด้านโภชนาการและการกำหนดอาหารของมนุษย์นักโภชนาการทางจิตผู้ใช้ YouTube ผู้เขียนหนังสือเล่มแรกในตลาดโปแลนด์เกี่ยวกับอาหารที่ต่อต้านโรคประสาทเสื่อม "MIND Diet หนทางสู่ชีวิตที่ยืนยาว" เขาเติมเต็มตัวเองอย่างมืออาชีพโดยดำเนินการคลินิกอาหาร Bdieta เพราะโภชนาการเป็นสิ่งที่เขาหลงใหลมาตลอด เธอช่วยเหลือผู้ป่วยของเธอด้วยการบอกว่าต้องกินอะไรเพื่อสุขภาพที่ดีและดูดี
