ขิง: สรรพคุณและประโยชน์ต่อสุขภาพ

ต้นกำเนิดโอเรียนเต็ลขิงใช้ในการปรุงอาหารและเป็นยาธรรมชาติและยาโป๊ต้องขอบคุณคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการรักษา

ประโยชน์ของขิง

เขามาถึงยุโรปจากเอเชียซึ่งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นเครื่องเทศมานานหลายศตวรรษ ขิงยังได้รับการยอมรับว่ามีคุณสมบัติในการรักษาและลดน้ำหนักที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่นมันรีเฟรชร่างกายและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน มันเป็นต้านเชื้อแบคทีเรีย, antialergenic และลดไข้ (นั่นคือมันสามารถต่อสู้กับไข้); มันจำกัดความรู้สึกคลื่นไส้และอาเจียนในสตรีมีครรภ์ด้วย ในแง่ของการย่อยอาหารมันมีบทบาทสำคัญในการหลั่งน้ำดีและในการลดอาการอักเสบเช่นโรคไขข้อมันยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอล

วิธีดื่มหรือกินขิง

คุณสามารถบริโภคขิงสดหรือผงเช่นชาสมุนไพรชาสมุนไพรหรือทิงเจอร์ อย่างน้อย 500 มก. สามารถรับประทานได้ทุกวันเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากคุณสมบัติการรักษา

แคลอรี่ขิง

ขิงทุกๆ 100 กรัมมีพลังงาน 80 แคลอรี


รูปภาพ: © Binh Thanh Bui