การทดสอบบีทรูท (น้ำบีทรูท) และการรั่วของลำไส้

การทดสอบบีทรูท (บีทรูท / น้ำบีทรูท) เป็นการทดสอบการรั่วของลำไส้ หากคุณมีอาการปัสสาวะเป็นสีแดงหลังจากดื่มน้ำบีทรูทกล่าวกันว่าบ่งบอกถึงลำไส้รั่วผู้เสนอการศึกษานี้กล่าว สิ่งนี้คือโรคเช่นลำไส้รั่วไม่มีอยู่จริง ปัสสาวะสีแดงหมายความว่าอย่างไรหลังจากดื่มน้ำบีทรูทและมีอะไรต้องกลัวหรือไม่?

การทดสอบบีทรูท (บีทรูท / น้ำบีทรูท) เป็นการทดสอบการรั่วของลำไส้ หากคุณมีอาการปัสสาวะเป็นสีแดงหลังจากดื่มน้ำบีทรูทกล่าวกันว่าบ่งบอกถึงลำไส้รั่วผู้เสนอการศึกษานี้กล่าว ประเด็นก็คือโรคเช่นลำไส้รั่วไม่ถือว่าเป็นโรคโดย EBM (ยาตามหลักฐาน)

โรคลำไส้รั่วซึ่ง "รู" ขนาดเล็กจะปรากฏในลำไส้เล็กซึ่งสารที่ไม่ต้องการเช่นสารพิษยังไม่รวมอยู่ในการจำแนกโรคและปัญหาสุขภาพระหว่างประเทศ

อย่างไรก็ตามมันเป็นที่สนใจในสิ่งที่เรียกว่า ยาธรรมชาติ ปัสสาวะสีแดงหมายความว่าอย่างไรหลังจากดื่มน้ำบีทรูท (บิทูเรีย) และมีอะไรที่ต้องกลัวหรือไม่?

อ่านเพิ่มเติม: Autohemotherapy - การฉีด Urinotherapy ในเลือดของตัวเอง: การดื่มปัสสาวะเพื่อสุขภาพหรือไม่? เมล็ดแอปริคอทขมสำหรับมะเร็ง? คุณสมบัติและการใช้เมล็ดแอปริคอทขม

การทดสอบบีทรูท (น้ำบีทรูท) กับการรั่วของลำไส้ - ทำอย่างไร?

การทดสอบน้ำบีทรูทเป็นวิธีการที่เรียกว่า การแพทย์ทางเลือกที่ควรจะวินิจฉัยโรคลำไส้รั่ว

การทดสอบบีทรูทเพื่อความแน่นของลำไส้ประกอบด้วยการดื่มน้ำบีทรูท 3-4 แก้ว (เช่นประมาณ 1 ลิตร) ก่อนเข้านอน

ที่ดีที่สุดคือหาน้ำบีทรูทคั้นสดหรือซื้อน้ำผลไม้หนึ่งวันในร้านเพราะน้ำผลไม้ดังกล่าวไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

น้ำผลไม้ในกล่องผ่านการพาสเจอร์ไรส์เพื่อให้มีวันหมดอายุนานขึ้น และอุณหภูมิที่สูงในระหว่างการพาสเจอร์ไรส์จะทำลายเบทานินบางส่วนเช่นสีย้อมบีทรูท

ในตอนเช้าตรวจสอบสีของปัสสาวะของคุณ การทดสอบสามารถทำได้ในระหว่างวัน - จากนั้นคุณควรสังเกตปัสสาวะครั้งแรกหลังจากดื่มน้ำบีทรูท

หากปัสสาวะของคุณเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีชมพูนี่เป็นสัญญาณของลำไส้รั่ว

กล่าวกันว่าเป็นภาวะที่การกัดเซาะหลายพันครั้งทำให้เยื่อบุทางเดินอาหารหลุดออก

จำเป็นต้องแนะนำอาหารที่เหมาะสมเพื่อ "ปิดผนึก" ลำไส้ - โต้แย้งผู้สนับสนุนการทดสอบน้ำบีทรูท

ประเด็นคือไม่มีสิ่งที่เรียกว่าอาการลำไส้รั่ว (ถ้าลำไส้รั่วจริง ๆ - ในทางเทคนิคเรียกว่าการเจาะลำไส้ - ผู้ป่วยจะต้องได้รับการดูแลอย่างเข้มข้น) เหตุใดปัสสาวะจึงเป็นสีแดงหลังจากรับประทานบีทรูทหรือดื่มน้ำบีทรูท?

บทความแนะนำ:

น้ำบีทรูท - คุณสมบัติทางโภชนาการ วิธีการดื่มน้ำบีทรูท

ปัสสาวะสีแดงหลังน้ำบีทรูท - สาเหตุ

ในกรณีนี้สีแดงของปัสสาวะเกิดจากเม็ดสีที่มีอยู่ในหัวบีท - betacyanins (โดยเฉพาะ betanins ที่อยู่ในกลุ่มนี้)

ไม่มีการกระจายอย่างกว้างขวางในอาหารจากพืช พบได้เฉพาะในบีทรูทสีแดงชาร์ดสาลี่พิทยาอุลลูโกและบานไม่รู้โรย

ในกรณีของโปแลนด์แหล่งที่มาของสีย้อมเหล่านี้ที่ร่ำรวยที่สุดคือบีทรูทสีแดง

เบทานินที่ไม่เปลี่ยนแปลงจะถูกขับออกทางปัสสาวะของมนุษย์ในปริมาณ 0.28 ถึง 0.9% (ในกรณีที่บริโภคเบทานินที่ได้จากน้ำบีทรูท)

อาจเป็นไปได้ว่าปริมาณเบทานินต่ำเช่นนี้เป็นผลมาจากการดูดซึมจากลำไส้ต่ำ เหตุผลอาจเป็นได้เช่นข้อเท็จจริงที่ว่าเบทานินมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของ pH และอุณหภูมิที่สูงขึ้นและพวกมันสัมผัสกับสภาพแวดล้อมดังกล่าวในระหว่างการผ่านทางเดินอาหาร

ควรคำนึงถึงการทำงานของเอนไซม์ย่อยอาหารหลายชนิดโดยเฉพาะเอนไซม์ที่ผลิตโดยจุลินทรีย์ในลำไส้ซึ่งส่วนใหญ่ย่อยสลายสารประกอบประเภทนี้

ขอบเขตของการดูดซึมเบทานินยังได้รับอิทธิพลจากระดับของการปลดปล่อยสารอินทรีย์ของอาหารและปฏิกิริยากับสารประกอบอื่น ๆ ที่มีลักษณะเดียวกันในอาหารที่บริโภค

ปัสสาวะหัวผักกาดแดง - หมายความว่าอย่างไร?

หลังจากรับประทานบีทรูทแล้วจะพบเบทานินในปัสสาวะของทุกคน แต่มีเพียงประมาณ 10-14 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่ทำให้ปัสสาวะเป็นสีแดง ทำไม?

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้มีความคิดว่าการขับปัสสาวะสีแดงหลังจากรับประทานบีทรูทสีแดงหรือบิทูเรียเป็นอาการของโรคที่เกิดจากส่วนผสมของบีทรูทหรือเป็นผลมาจากความบกพร่องทางพันธุกรรม

วันนี้เป็นที่รู้กันว่าไม่เป็นความจริง ปัจจุบัน bituria ถูกกำหนดให้เป็นปฏิกิริยาที่แปลกประหลาดของสิ่งมีชีวิตขึ้นอยู่กับลักษณะทางสรีรวิทยาของแต่ละบุคคลเท่านั้น

หลังจากรับประทานบีทรูทแล้วจะพบเบทานินในปัสสาวะของทุกคน แต่ในบางคนเท่านั้นที่ทำให้ปัสสาวะเป็นสีแดง

สีของเบทานินขึ้นอยู่กับ pH ของสภาพแวดล้อมที่พวกมันอยู่ ความคงตัวของสีแดงที่เหมาะสมที่สุดคือระหว่าง pH 4 และ pH 5 ที่ pH 7 ขึ้นไป (เช่นในสภาพแวดล้อมที่เป็นกลางและเป็นด่าง) จะสูญเสียสีเช่นเดียวกับที่ pH ต่ำมาก (pH 1-2) ³

ดังนั้นการที่ปัสสาวะเปลี่ยนเป็นสีแดงหลังจากดื่มน้ำบีทรูทนั้นขึ้นอยู่กับว่า จากค่า pH เบทานินจะทำให้ปัสสาวะเป็นกรดเป็นสีแดงเท่านั้น (ปัสสาวะที่เป็นด่างจะไม่ออกสี)

สีของปัสสาวะหลังจากรับประทานบีทรูทยังขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร เบทานินจะสูญเสียสีภายใต้อิทธิพลของกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหาร (pH ที่ถูกต้องคือ 1.5) ดังนั้นนักวิจัยบางคนจึงแนะนำว่าปัสสาวะสีแดงหลังจากรับประทานบีทรูทอาจบ่งบอกถึงความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร (acidosis) ซึ่งหมายความว่ามีน้ำย่อยในกระเพาะอาหารน้อยเกินไป

การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าสารต่างๆเช่นกรดออกซาลิกและกรดแอสคอร์บิกอาจทำหน้าที่เป็นสารป้องกันเพื่อลดการย่อยสลายของสีย้อมนี้ด้วยกรดในกระเพาะอาหาร

อุณหภูมิยังส่งผลต่อความเสถียรของสีของเบทานิน ที่อุณหภูมิสูงเช่นเมื่อปรุงอาหารหรือโดนแสงแดดสีย้อมในบีทรูทจะสลายตัวเพื่อให้ปัสสาวะของหัวบีทต้มมีสีแดงน้อยกว่าหัวบีทดิบ การย่อยสลายของสีย้อมยังเกิดจากรอบการละลายและหัวบีทแช่แข็งซ้ำ ๆ

ระดับความชุ่มชื้นของร่างกายก็มีความสำคัญเช่นกันเนื่องจากมีผลต่อปริมาณปัสสาวะและการเจือจางของสีย้อมในนั้น ในกรณีที่ร่างกายขาดน้ำสีย้อมในปัสสาวะจะมีความเข้มข้นมากขึ้นดังนั้นสีแดงของปัสสาวะจะเข้มข้นกว่าในคนที่มีระดับความชุ่มชื้นเพียงพอ

ปัสสาวะสีแดงจากบีทรูทอาจบ่งบอกถึงการขาดธาตุเหล็ก

บิทูเรียอาจเป็นสัญญาณของการขาดธาตุเหล็กซึ่งจะมีการดูดซึมเบทานินเพิ่มขึ้น จากการศึกษาหนึ่ง²พบว่า bituria อยู่ใน 66-80% ของ ผู้ป่วยโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กที่ไม่ได้รับการรักษาและร้อยละ 45 ผู้ป่วยที่ได้รับการรักษาโรคโลหิตจางที่เป็นอันตราย (ภาวะที่การดูดซึมธาตุเหล็กเพิ่มขึ้น) ในผู้ป่วย 7 รายดังกล่าวหลังการรักษาด้วยเหล็ก 8 วันปัญหาของบิทูเรียได้รับการแก้ไข นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับอาการแพ้อาหารและ malabsorption syndrome

คุ้มค่าที่จะรู้

ทำไมมะเขือเทศหรือเชอร์รี่ถึงไม่เปื้อนปัสสาวะ

เนื่องจากมีเม็ดสีหลายชนิด - แอนโธไซยานินซึ่งดูดซึมได้น้อยกว่าเบตายานิน ยิ่งไปกว่านั้นในทางตรงกันข้ามกับเม็ดสีที่มีอยู่ในบีทรูทพวกมันจะถูกเผาผลาญดังนั้นจึงถูกขับออกมาในรูปแบบที่ดัดแปลง (สารที่ไม่มีสี)

บทความแนะนำ:

การตรวจเลือดแบบสด - มันคืออะไร?

บทความแนะนำ:

ชีววิทยาทั้งหมด - มันคืออะไร? ชีววิทยาทั้งหมดคือ ... ขยะทั้งหมด

บรรณานุกรม:

1. Szalaty M. , ความสำคัญทางสรีรวิทยาและการดูดซึมของ betacjanin, Postępy Fitoterapii 2008, ฉบับที่ 1
2. โซโตส JG. บีทูเรียและการดูดซึมธาตุเหล็ก มีดหมอ. 2542; 354 ​​(9183): 1032
3. Mitchell SC. ลักษณะเฉพาะของอาหาร: บีทรูทและหน่อไม้ฝรั่ง การเผาผลาญและการจำหน่ายยา 2544; 29: 539-43
4. Krantz C, Monier M, Wahlstrom B. การดูดซึมการขับถ่ายการเผาผลาญและผลกระทบต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดของสารสกัดบีทรูทในหนู อาหาร Cosm Toxicol 1980; 18: 363-6.
5. วัตต์ AR, Lennard MS, Mason SL, Tucker GT, Woods HF บีทูเรียและชะตากรรมทางชีวภาพของเม็ดสีบีทรูท เภสัชพันธุศาสตร์. 2536; 3 (6): 302-11.