ฉันอายุ 57 ปีเมื่อสองเดือนก่อนฉันกระดูกสะโพกหัก ฉันมีภาวะกระดูกพรุนขั้นสูงความหนาแน่นของกระดูกสันหลัง: -2 ถึง -2.4 ฉันมีแนวโน้มที่จะกระดูกหัก อาหารของฉันควรเป็นอย่างไรฉันควรเน้นผลิตภัณฑ์อะไรมากกว่ากัน? ขอบคุณสำหรับคำแนะนำและขอแสดงความนับถือ
อาหารสำหรับโรคกระดูกพรุนควรมีผลิตภัณฑ์ให้มากที่สุดโดยให้แคลเซียมและฟอสฟอรัสในสัดส่วนที่เหมาะสมรวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม ได้แก่ นมและผลิตภัณฑ์ ปริมาณที่แนะนำสำหรับคุณคือ 1,000 มก. นี่คือนมหรือโยเกิร์ตสองแก้วคอทเทจชีส 50 กรัมและชีสสไลซ์ (20 กรัม)
ส่วนประกอบอาหารอื่น ๆ ที่แนะนำสำหรับโรคกระดูกพรุน ได้แก่ : แมกนีเซียม. ในกรณีที่ไม่มีวิตามินดีความเข้มข้นของวิตามินดีจะลดลงซึ่งส่งผลให้การดูดซึมแคลเซียมลดลง คุณจะพบแมกนีเซียมในบัควีทเมล็ดพืชตระกูลถั่วถั่วโกโก้
แร่ธาตุที่สำคัญอีกอย่างในการสร้างกระดูกคือสังกะสี คุณจะพบได้ในผลิตภัณฑ์เช่นขนมปังธัญพืชเครื่องในบัควีทและเมล็ดพืชตระกูลถั่ว
คุณควรใส่วิตามินในปริมาณที่เหมาะสมในอาหารด้วย วิตามิน: C, A และ D สำคัญที่สุด หลังถูกผลิตขึ้นที่ผิวหนังเมื่อถูกแสงแดด มาเดินสูดอากาศบริสุทธิ์กันเยอะ ๆ (มีปลาทะเลด้วย) วิตามินซีมีความสำคัญมากเนื่องจากมีผลต่อความเร็วของการหลอมรวมของกระดูกและการสร้างคอลลาเจน คุณไม่ควรรู้สึกเสียใจกับสตรอเบอร์รี่ลูกเกดดำแยมโรสฮิปพริกผักตระกูลกะหล่ำ (กะหล่ำดอกบรอกโคลีกะหล่ำปลี) ผักชีฝรั่ง
โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์
Iza Czajkaผู้เขียนหนังสือเรื่อง Diet in a big city ผู้รักการวิ่งและมาราธอน
