ทุกปีในวันที่ 15 ตุลาคมวันอ้อยขาวสากลจะมีการเฉลิมฉลองซึ่งเป็นวันหยุดของคนตาบอดและมีสายตาบางส่วน จุดมุ่งหมายของการดำเนินการคือการกำหนดทัศนคติของผู้คนบนพื้นฐานของการเปิดกว้างการเอาใจใส่และความอดทนต่อคนตาบอด ผู้ที่มีความบกพร่องทางการมองเห็นให้ความสำคัญกับบทบาทของพวกเขาในสังคมในทุกวันนี้ ในร้านอาหารที่แตกต่างกันในวอร์ซอซึ่งพนักงานเสิร์ฟเป็นคนตาบอดและอาหารถูกเสิร์ฟในความมืดสนิทคุณจะรู้สึกได้ว่าการตาบอดหมายความว่าอย่างไร - ไม่เพียง แต่ในวันสำคัญนี้เท่านั้น
วันอ้อยขาวสากลเป็นการเฉลิมฉลองที่อนุญาตให้รวมคนตาบอดและคนที่มองเห็นได้บางส่วนเข้ากับคนที่ไม่พิการ ที่ร้านอาหาร Different คนพิการจะได้รับการชื่นชมและเคารพทุกวัน การเยี่ยมชมร้านอาหารที่แตกต่างกันทำให้สามารถตระหนักถึงความต้องการของผู้ที่มีความบกพร่องทางสายตาที่ต้องการมีส่วนร่วมในชีวิตประจำวันอย่างเต็มความสามารถและความปรารถนาโดยไม่ต้องพึ่งพาความอ่อนไหวและความเห็นอกเห็นใจของผู้อื่น
สัญลักษณ์ไม้เท้าขาว
ไม้เท้าขาวเป็นสัญลักษณ์สากลของคนตาบอดและผู้พิการทางสายตา ด้วยเหตุนี้ผู้พิการทางสายตาหลายล้านคนสามารถทำงานได้ตามปกติและทำกิจกรรมพื้นฐานในชีวิตประจำวันรวมทั้ง ไปเดินเล่นซื้อของหรือเดินทางด้วยระบบขนส่งสาธารณะ สาระสำคัญของการเฉลิมฉลองวันอ้อยขาวสากลประการแรกคือการนำเสนอความคิดเห็นของประชาชนสื่อมวลชนและหน่วยงานที่มีปัญหาในชีวิตประจำวันของคนตาบอดและผู้ที่มีสายตาบางส่วน
สถานที่ที่ไม่เหมือนใครบนแผนที่ของวอร์ซอ
ในร้านอาหารที่แตกต่างกันคนตาบอดพบว่าตัวเองอยู่บ้านอย่างสมบูรณ์แบบ ในบรรยากาศที่ลึกลับและแปลกตาผู้พิการให้บริการแขกเสิร์ฟอาหารจานอร่อย ภารกิจที่สำคัญของสถานที่แห่งนี้คือการสัมผัส จุดมุ่งหมายของวันอ้อยสากลและร้านอาหารที่แตกต่างกันคือการเพิ่มความสำคัญของปัญหาที่คนตาบอดและผู้พิการทางสายตาต้องเผชิญในชีวิตประจำวันและเพื่อให้พวกเขาตระหนักว่าคนเหล่านี้แม้จะพิการ แต่ก็สามารถใช้ชีวิตได้ตามปกติ
- พนักงานของเราคือสมบัติล้ำค่าและเราได้รับประสบการณ์ใหม่ ๆ ที่ล้ำค่าทุกสัปดาห์ แขกและขาประจำของเราคือการสนับสนุนที่ยิ่งใหญ่ที่สุด การปรากฏตัวของพวกเขาทำให้เราแข็งแกร่ง - เน้นย้ำ Anna Bocheńskaผู้จัดการร้านอาหาร
ร้านอาหารดำเนินการโดยมูลนิธิช่วยเหลือครอบครัว "คนต้องการ" ซึ่งเปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2548 ผลกำไรทั้งหมดจากร้านอาหารจะถูกจัดสรรให้กับกิจกรรมตามกฎหมายของมูลนิธิการมาที่ร้านอาหารไม่เพียง แต่เป็นที่น่าพอใจ แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วยคุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธกิจของโครงการได้ที่หน้าหลักของร้านอาหาร https://restauracjadifferent.pl/ ในส่วน "ปล่อยให้ตัวเองประหลาดใจ"
ตีคู่เพื่อนบ้าน
เมื่อจองโต๊ะในร้านอาหารคุณควรพิจารณาซื้อตั๋วสำหรับนิทรรศการล่องหนซึ่งอยู่ติดกับห้องอาหารอื่น นิทรรศการล่องหนเป็นการเดินทางแบบโต้ตอบที่ไม่เหมือนใครไปสู่โลกที่มองไม่เห็นซึ่งในระหว่างนั้นเราสามารถทดลองใช้วิธีจัดการกับสถานการณ์ในชีวิตประจำวันโดยไม่ต้องใช้สายตา - ด้วยความรู้สึกของการได้ยินการสัมผัสและกลิ่นเท่านั้น ในนิทรรศการมัคคุเทศก์ - คนตาบอดหรือผู้พิการทางสายตา - จะนำเราไปสู่การเดินทางที่จะเปลี่ยนชีวิตอีกมากมาย
นิทรรศการล่องหนมีจุดมุ่งหมายเพื่อรวบรวมมุมมองของการสัมผัสโลกใบเดียว - สายตาและคนตาบอด ภายใต้การดูแลของไกด์ตาบอดคุณสามารถเยี่ยมชมห้องที่มีอุปกรณ์พิเศษและมืดสนิทได้ เราได้สัมผัสกับการเคลื่อนไหวท่ามกลางเสียงรบกวนในเมืองวิธีการจ่ายค่ากาแฟในบาร์วิธีการสำรวจอพาร์ตเมนต์ในความมืดมิด
นิทรรศการนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาววอร์ซอและนักท่องเที่ยวมานานกว่า 7 ปี
วันที่ 15 ตุลาคมเป็นวันสำคัญในปฏิทินสำหรับคนตาบอดผู้พิการทางสายตาและผู้สนับสนุนทุกคน อย่างไรก็ตามเราควรจำไว้ว่าไม่เพียง แต่ในวันนี้เท่านั้นที่เราควรดูแลคนพิการและให้ความสนใจเป็นพิเศษ ในสถานที่ต่างๆเช่นร้านอาหารที่แตกต่างกันและนิทรรศการที่มองไม่เห็นเราสามารถใกล้ชิดกันได้ทุกวัน
