สินค้าเกษตรอินทรีย์คืออะไร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาแนวโน้มนิเวศวิทยาได้พัฒนา ผลไม้, ผัก, นม, เนื้อสัตว์ แต่ยังรวมถึงเครื่องสำอางและแม้กระทั่งผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด Eco เป็นส่วนหนึ่งของเราในแต่ละวัน แต่มันคืออะไรกันแน่และทำไมจึงเป็นผลดีต่อสุขภาพของเรา?

ผลิตภัณฑ์อินทรีย์คืออะไร

คำว่า eco หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ได้จากระบบเกษตรอินทรีย์ แนวโน้มการผลิตนี้เป็นไปตามธรรมชาติและไม่ใช้สารเคมีสังเคราะห์ใด ๆ เช่นยาฆ่าแมลงสารเคมีกำจัดวัชพืชสารเคมีฮอร์โมนการเจริญเติบโตหรือ ปุ๋ยสังเคราะห์ การเกษตรประเภทนี้ใช้วัสดุอินทรีย์ธรรมชาติและวัสดุรีไซเคิลนอกเหนือไปจากการทำงานภายใต้หลักการหมุนเวียน

ตัวอย่างของสินค้าเกษตรอินทรีย์

ในบรรดาสินค้าออร์แกนิกสำหรับอาหารมีผักและผลไม้ธัญพืชเนื้อสัตว์แป้งนมนมพาสต้าข้าวและช็อคโกแลต

นอกเหนือไปจากเสื้อผ้าและผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกสำหรับบ้านเช่นเสื้อผ้าที่ทำจากผ้าฝ้ายเชิงนิเวศเส้นใยป่านขนสัตว์ผ้าไหมผ้าลินินผ้าลินิน antisarros ยาฆ่าเชื้อและผงซักฟอกทางระบบนิเวศ

ในบรรดาผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดและเครื่องสำอาง ได้แก่ สบู่ผลิตภัณฑ์แต่งหน้าและผลิตภัณฑ์อาบน้ำ

ประโยชน์ของอาหารออร์แกนิก

อาหารออร์แกนิกมีน้ำน้อยกว่าผักคลาสสิกดังนั้นจึงมีความสอดคล้องและตอบสนองความหิวได้มากกว่า นอกจากนี้ผักและผลไม้บางชนิดมีวิตามินซีผักบางชนิดมีเหล็กและแมกนีเซียมธัญพืชประกอบด้วยโปรตีนเนื้อสัตว์และนมมีโอเมก้า 3

วิธีการรับรู้ผลิตภัณฑ์อินทรีย์

ผลิตภัณฑ์จะต้องมีตัวย่อ AB (การ ทำเกษตรอินทรีย์ ) หรือการทำเกษตรอินทรีย์ที่กล่าวถึงหรือผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ที่กล่าวถึง

โดยทั่วไปผักและผลไม้ชีวภาพมีราคาแพงกว่าผักและผลไม้แบบดั้งเดิม 30% ถึง 50%

ประโยชน์ของผลไม้อินทรีย์

Ecofrutas สามารถรับประทานในเปลือกในขณะที่ผลไม้แบบดั้งเดิมมักจะปอกเปลือกด้วยสารเคมีที่เป็นไปได้ นี่เป็นจุดสำคัญเนื่องจากมีสารอาหารและวิตามินอยู่ในเปลือก


ปัจจุบันผักและผลไม้ของ BIO มีวางจำหน่ายในตลาดศูนย์การค้าและพืชผักผลไม้มากขึ้น

เมื่ออาหารโตในรูปแบบทางชีวภาพมันจะสร้างสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้น มันมี ผลกระทบเชิงบวกต่อสภาพแวดล้อม ด้วยความเคารพต่อคุณภาพน้ำความอุดมสมบูรณ์ของดินการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพและทรัพยากรธรรมชาติ โหมดการเพาะปลูกของมันเป็นพิษต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อมน้อยลง

เหตุผลในการบริโภคผักและผลไม้ชีวภาพ

จากการศึกษาของอังกฤษซึ่งรวบรวมสิ่งพิมพ์ 162 เรื่องเป็นเวลาห้าสิบปีผลไม้และผักของ BIO ไม่มีคุณภาพทางโภชนาการสูงกว่าผลิตภัณฑ์คลาสสิก


จากข้อมูลของกระทรวงสาธารณสุขของฝรั่งเศสระบุว่า BIO มี สารต้านอนุมูลอิสระ และ อาหารเสริมที่ มี ฤทธิ์ต้าน การเกิดริ้วรอยของเซลล์ผิวแห้งและมีน้ำในผักน้อยลง

ผลไม้ BIO นั้นเติบโตเต็มที่ตามธรรมชาติและมีรสชาติของผลไม้ที่แท้จริงตรงกันข้ามกับที่ได้จากการเกษตรแบบเข้มข้น

เคล็ดลับสำหรับการซื้อผักและผลไม้ออร์แกนิก

ตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์มีการระบุว่าเป็น BIO บริโภคในผักผลไม้ตามฤดูกาลและในท้องถิ่นส่วนใหญ่ซื้อในปริมาณน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงขยะ


รูปภาพ: © Tim UR