อย่าสำรองผักกาดหอม คนที่กินผักใบเขียวมากมักจะป่วยน้อยลงผอมและมีผิวพรรณที่ดี ผักกาดหอมดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก คุณสามารถกินได้คนเดียวและมีสารปรุงแต่ง มีให้เลือกมากมายเพราะผักกาดมีหลายชนิดเช่นอารูกูลาภูเขาน้ำแข็งเนยผักกาดแกะโรมัน ...
ตรงกันข้ามกับสิ่งที่บางคนคิดว่าผักกาดหอมมีคุณค่าทางโภชนาการและไม่ได้มีนัยสำคัญ ผักกาดหอมมีสีของคลอโรฟิลล์ซึ่งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียเร่งการรักษาบาดแผลป้องกันเชื้อโรคและช่วยในการเอาชนะการติดเชื้อ
ผักกาดหอมมีลูทีนและซีแซนทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยป้องกันการเสื่อมของจอประสาทตา นอกจากนี้ยังให้สารอินโดเลสต้านมะเร็งกรดโฟลิกและวิตามินบีที่เสริมสร้างระบบประสาทช่วยลดความเสี่ยงต่อความบกพร่องของทารกในครรภ์ นอกจากนี้ยังมีอีกมากมาย:
- วิตามินอี
- วิตามินซี,
- โพแทสเซียม,
- เหล็ก,
- แมงกานีส
- แมกนีเซียม,
- กรดอินทรีย์
มีแคลอรี่ต่ำ: ผักกาดหอม 100 กรัมมีเพียง 12 กิโลแคลอรี เพิ่มความสดชื่นช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและลดกรด
คนอเมริกันกินเพื่อสุขภาพฝรั่งเศสเพื่อรสชาติและชาวอิตาลีเพื่อความงาม เอฟเฟกต์รสชาติที่น่าสนใจเกิดจากการผสมผสานของสายพันธุ์ต่างๆ: อารูกูลาไอศกรีมเนยและโรมัน
ผักกาดหอมสามารถรับประทานคนเดียวได้และมีส่วนผสมดังนี้
- สมุนไพร,
- มะเขือเทศ,
- แตงกวา,
- พริกไทย,
- หัวไชเท้า
- เคเปอร์,
- หัวหอม,
- มะกอก,
- ถั่ว,
- ไข่ต้มสุก,
- บลูชีส,
- ชีส,
- ปลารมควัน,
- กุ้งเคย,
- กุ้ง,
- เนื้อย่างหรือรมควัน
- ผลไม้.
โรยส่วนประกอบที่คุณชื่นชอบด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวหรือเทวินิเกรตโยเกิร์ตหรือมายองเนส
ฟังเกี่ยวกับรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพของผักกาดหอม นี่คือเนื้อหาจากวงจร LISTENING GOOD พอดคาสต์พร้อมเคล็ดลับหากต้องการดูวิดีโอนี้โปรดเปิดใช้งาน JavaScript และพิจารณาการอัปเกรดเป็นเว็บเบราว์เซอร์ที่รองรับวิดีโอ
ใช้ผักกาดหอมอย่างเบามือผักกาดหอมออร์แกนิกนั้นดีต่อสุขภาพที่สุด นำเข้าหรือเพาะพันธุ์ภายใต้กระดาษฟอยล์มักจะได้รับการปฏิสนธิเทียม จะเหลืออะไรให้เราบ้าง? เชื่อมั่นในผู้ผลิตว่าเขาไม่ได้ใส่ปุ๋ยมากเกินไป
- อย่าเลือกผักกาดหอมที่มีใบใหญ่บางและเหี่ยวเล็กน้อยเพราะสามารถใส่ปุ๋ยมากเกินไปได้!
- อย่าเก็บใบไม้ไว้ในถุงพลาสติกเพราะจะส่งเสริมการเปลี่ยนไนเตรตเป็นไนไตรต์ที่เป็นอันตราย
- ล้างใบอย่างระมัดระวัง แต่สั้น ๆ ภายใต้น้ำไหล (อย่าแช่น้ำเพราะคุณจะล้างวิตามินและแร่ธาตุออก)
- อย่าใช้มีดหั่นผักกาดหอม แต่ใช้นิ้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการที่มีคุณค่า อย่าใช้มีดเมื่อคุณกิน
- ใช้การเติมในปริมาณที่พอเหมาะไม่ควรไปครอบงำรสชาติของผักกาดหอม
- ส่วนผสมทั้งหมดสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมกันก่อนเสิร์ฟจากนั้นเทซอสและผสมเบา ๆ
- มีแคลอรี่ต่ำ - คุณสามารถกินได้ในปริมาณมากโดยไม่ต้องกลัวว่าน้ำหนักจะขึ้น
- มีไฟเบอร์จำนวนมากทำให้เรารู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและช่วยเร่งการทำงานของลำไส้ป้องกันอาการท้องผูก
- เป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ - ป้องกันการกักเก็บน้ำในร่างกายมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
- ช่วยลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์
"Zdrowie" รายเดือน
ดูภาพเพิ่มเติมผักกาดหอม 9 อย่าลืมผักกาดหอม คนที่กินผักใบเขียวมากมักจะป่วยน้อยลงผอมและมีผิวพรรณที่ดี ผักกาดหอม
