วิตามินดีเป็นหนึ่งในวิตามินไม่กี่ชนิดที่สามารถพบได้ในอาหารเท่านั้น วิตามินดีผลิตที่ผิวหนังเมื่อโดนแดด อย่างไรก็ตามสิ่งนี้เป็นไปได้เฉพาะในฤดูร้อนดังนั้นในฤดูหนาวอาหารควรมีวิตามินดีมากขึ้นซึ่งมีหน้าที่สำคัญหลายอย่างในร่างกาย ค้นหาว่ามีวิตามินดีอยู่ที่ใดและผลิตภัณฑ์ใดมีส่วนประกอบมากที่สุด
ฟังว่า Vitamin De เกิดขึ้นที่ไหน นี่คือสาระจากซีรีส์ฟังดี พอดคาสต์พร้อมเคล็ดลับหากต้องการดูวิดีโอนี้โปรดเปิดใช้งาน JavaScript และพิจารณาการอัปเกรดเป็นเว็บเบราว์เซอร์ที่รองรับวิดีโอ
สารบัญ:
- วิตามินดี - แหล่งอาหาร
- วิตามินดี - ส่วนใหญ่อยู่ที่ไหน?
- วิตามินดี - การขาดและส่วนเกินที่เป็นอันตราย
วิตามินดี - แหล่งอาหาร
วิตามินดีสามารถพบได้ในปลาทะเลเป็นหลัก ควรเสิร์ฟแบบต้มอบหรือตุ๋นเพราะการทอดจะทำลายวิตามินดีในปริมาณเล็กน้อยนอกจากนี้ยังประกอบด้วย:
- ไข่,
- นมและผลิตภัณฑ์จากนม
- น้ำมันพืช
- ตับ,
- ชีสสุก
วิตามินดี - อาการขาด
สำคัญในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวควรดูแลด้วยการเสริมวิตามินดีน้ำมันปลาเป็นทางออกที่ดี หนึ่งแคปซูลมีวิตามินดีประมาณ 400 IU (เช่น 10 ไมโครกรัม) ตามคำแนะนำคุณควรรับประทานวันละ 2 เม็ด ด้วยวิธีนี้คุณสามารถครอบคลุม 100 เปอร์เซ็นต์ ความต้องการขั้นต่ำต่อวันสำหรับวิตามินดีปริมาณสูงสุดสำหรับผู้ใหญ่ในละติจูดของเราคือ 2,000 IU / วัน (หลักเกณฑ์ GIS ตั้งแต่ปี 2019)
วิตามินดี - ส่วนใหญ่อยู่ที่ไหน?
วิตามินดีพบได้ในอาหารเพียงเล็กน้อยโดยส่วนใหญ่อยู่ในโลกของสัตว์ ปลาที่มีไขมัน (ตั้งแต่ 5 µg ถึงมากกว่า 10 µg ต่อ 100 g) มีวิตามินนี้อยู่มากเช่นน้อยกว่า 2 µg ต่อ 100 g พบได้ในเนื้อสัตว์เครื่องในสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์จากนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่มีไขมันลดลง ผลิตภัณฑ์จากพืชนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยวิตามินนี้โดยทั่วไปจะไม่มีวิตามินดีตารางแสดงช่วงของปริมาณวิตามินดีในผลิตภัณฑ์ที่เลือก
| ปริมาณวิตามินดี 100 กรัม | ร้านขายของชำ |
| น้อยกว่า 2 µg | บลูชีส (ร็อคพอล, คามัมเบอร์), ชีสที่ทำให้สุก (ไทลา, เกาดา), เนื้อ (หมู, เนื้อวัว), ตับหมูและเนื้อ, สัตว์ปีก (ไก่งวง, เป็ด, ไก่), ปลา (คอด, ปลาลิ้นหมา), เนย |
| 2 - 5 µg | ไก่ปลา (ปลาเทราท์สตรีมปลาทูน่า) เห็ด |
| 5 - 10 ไมโครกรัม | ปลา (ปลาชนิดหนึ่ง, ปลาคาร์พ, ปลาทู, เกลือ), มาการีนเสริม |
| มากกว่า 10 µg | ปลา (แฮร์ริ่งปลาแซลมอนปลาเรนโบว์เทราต์ปลาไหล) |
"วิตามิน" งานรวมแก้ไขโดยศ. Jan Gawęcki, Library of the Nutrition Olympiad, เล่ม 5, ภาควิชาสุขอนามัยโภชนาการของมนุษย์, พอซนาน 2000
เราแนะนำ
ผู้แต่ง: Time S.A
ใช้อาหารออนไลน์ที่สะดวกของคู่มือสุขภาพซึ่งพัฒนาขึ้นสำหรับผู้ที่มีปัญหากับการขาดวิตามินและธาตุอาหารรอง แผนการรับประทานอาหารที่คัดสรรมาอย่างดีจะตอบสนองต่อความต้องการทางโภชนาการของคุณ ขอบคุณพวกเขาคุณจะฟื้นสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น อาหารเหล่านี้ได้รับการพัฒนาตามคำแนะนำและมาตรฐานล่าสุดของสถาบันวิทยาศาสตร์และการวิจัย
หาข้อมูลเพิ่มเติมวิตามินดี - การขาดและส่วนเกินที่เป็นอันตราย
วิตามินดีสร้างฟันและกระดูกของเราสามารถป้องกันภาวะซึมเศร้าเบาหวานภูมิแพ้และโรคโลหิตจาง อย่างไรก็ตามการขาดวิตามินดีทั้งสองอย่างและส่วนเกินมีผลเสียต่อร่างกาย ฟังสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญของเราพูดเกี่ยวกับวิตามินดี - Dr.Joanna Pietrońจาก Damian Medical Center ในวอร์ซอ
วิตามินดี 3 - ทำไมจึงสำคัญต่อร่างกาย?
เราพัฒนาเว็บไซต์ของเราโดยการแสดงโฆษณา
การบล็อกโฆษณาหมายความว่าคุณไม่อนุญาตให้เราสร้างเนื้อหาที่มีคุณค่า
ปิดการใช้งาน AdBlock และรีเฟรชหน้า
บทความแนะนำ:
วิตามินดี - ปริมาณ มาตรฐานการบริโภควิตามินดีบทความแนะนำ:
วิตามินดี - คุณสมบัติและผลของวิตามินดี
