กฎห้าข้อของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพระหว่างตั้งครรภ์

1. เราไม่กินอาหารเป็นเวลาสองเมื่อตั้งครรภ์

วันนี้เป็นตำนาน แม้ว่าจะเป็นความจริงที่ว่าทารกที่กำลังพัฒนาในครรภ์ต้องการปริมาณแคลอรี่ที่เพียงพอ แต่ก็ไม่ได้บังคับให้ผู้หญิงต้องกินอาหารมากขึ้น ความต้องการพลังงานของการตั้งครรภ์เพิ่มขึ้นเพียงประมาณ 300 กิโลแคลอรีต่อวันซึ่งเทียบเท่ากับอาหารมื้อเล็ก ๆ เพียงมื้อเดียว การรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่มากเกินไปอาจส่งผลให้มีน้ำหนักเกินอย่างมีนัยสำคัญในอนาคตซึ่งอาจเป็นอุปสรรคในการตั้งครรภ์ที่เหมาะสมและยังทำให้การคลอดบุตรยาก

2. ในช่วงตั้งครรภ์เราเน้นคุณภาพไม่ใช่ปริมาณ

ในขณะที่คุณไม่ควรกินเป็นสองเท่า แต่คุณควรกินเป็นสองเท่า การผสมผสานสารอาหารที่เหมาะสมกลายเป็นกุญแจสำคัญ จัดให้ในสัดส่วนที่เหมาะสมจะส่งผลให้เด็กมีพัฒนาการที่เหมาะสม สิ่งที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งคือโปรตีนที่เป็นพื้นฐานของการเติบโตของเด็ก ตั้งแต่เดือนที่ 4 ของการตั้งครรภ์ความต้องการส่วนผสมนี้เพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 80-100 กรัมต่อวัน พวกเขาส่วนใหญ่จัดหาโดย: เนื้อปลาไข่นมและผลิตภัณฑ์ของมันเช่นเดียวกับข้าวโอ๊ตข้าวโพดข้าวขนมปังหยาบถั่วขาวถั่วถั่วเลนทิลถั่วเหลืองมันฝรั่งถั่ว ไขมันและคาร์โบไฮเดรตมีความสำคัญเท่าเทียมกันในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ ควร จำกัด การบริโภคไขมันเพื่อไม่ให้เนื้อเยื่อไขมันที่ไม่จำเป็นสะสม ดังนั้นจึงควรเข้าถึงเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน (เนื้อวัวสัตว์ปีก) ปลานมพร่องมันเนยโยเกิร์ตบัตเตอร์มิลค์ แหล่งที่มาของคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณค่าซึ่งไม่ก่อให้เกิดปัญหาโรคอ้วนหรือฟันผุที่คุณแม่ในอนาคตต้องเผชิญ ได้แก่ ขนมปังกรอบขนมปังไรย์และเกรแฮม การเปลี่ยนมันฝรั่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีอาจเป็นข้าว (ส่วนใหญ่เป็นสีน้ำตาลและสีป่า) ซึ่งเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่อุดมไปด้วย

3. เรากินอาหารที่มีวิตามินสูงมากในช่วงตั้งครรภ์

ผักและผลไม้มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อโภชนาการในระหว่างตั้งครรภ์ พวกเขาให้วิตามินซีแคโรทีนอยด์โฟเลตฟลาโวนอยด์และไฟเบอร์จำนวนมาก สารต้านอนุมูลอิสระจากผักและผลไม้ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความดันโลหิตสูงในระหว่างตั้งครรภ์ โฟเลต (ในรูปแบบธรรมชาติ) มีบทบาทสำคัญในการสร้างความมั่นใจว่าระบบประสาทของทารกจะพัฒนาอย่างเหมาะสม ผักและผลไม้ควรรับประทานแบบดิบๆดีที่สุดเพราะจะสูญเสียวิตามินไปจำนวนมากในระหว่างการปรุงอาหารโดยเฉพาะวิตามินซีหญิงตั้งครรภ์ในช่วงไตรมาสที่ 2 และ 3 ควรรับประทานผักประมาณ 500 กรัมต่อวัน

4. เราดื่มของเหลวมากเมื่อตั้งครรภ์

ในระหว่างตั้งครรภ์บทบาทของเครื่องดื่มที่บริโภคมีความสำคัญอย่างยิ่ง ที่ดีที่สุดคือดับกระหายด้วยน้ำแร่สักแก้ว น้ำไม่ใช่สารอาหาร แต่เป็นส่วนประกอบของเนื้อเยื่อและของเหลวในร่างกายทำให้มีน้ำหนักมากถึง 50-80% ของน้ำหนักตัวทรัพยากรน้ำในร่างกายจะต้องได้รับการเติมเต็มอย่างต่อเนื่องเพราะร่างกายต้องการเพื่อทำหน้าที่พื้นฐาน มีหน้าที่ป้องกันสมองลูกตาทารกในครรภ์และไขสันหลัง ในโปแลนด์ในสภาพอากาศค่อนข้างเย็นแนะนำให้บริโภคของเหลว 8-10 แก้ว (2-2.5 ลิตร) ต่อวัน การขาดน้ำของร่างกายอาจส่งผลให้เกิดอาการท้องผูกและในระยะยาวอาจทำให้เกิดการอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะหรือแม้แต่นิ่วในไต อย่างไรก็ตามควร จำกัด กาแฟและชาดำจะดีกว่า ทำให้เกิดการผลิตปัสสาวะเพิ่มขึ้นซึ่งจะนำไปสู่การขับน้ำออกจากร่างกาย

5. เรารับประทานอาหารเป็นประจำในระหว่างตั้งครรภ์

นอกจากนี้ยังควรรับประทานอาหารอย่างสม่ำเสมอในอาหารที่สมดุล คุณควรทานในเวลาปกติโดยห่างกันประมาณ 3 ชั่วโมงซึ่งหมายความว่าเมนูประจำวันของเราควรมีประมาณ 4-5 มื้อ สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการจัดการสารอาหารที่เหมาะสม การเข้าสู่กิจวัตรการวางแผนมื้ออาหารจะก่อให้เกิดผลในช่วงให้นมบุตรเมื่อร่างกายที่ได้รับการควบคุมอย่างดีจะจัดหาสารอาหารที่เหมาะสมผ่านนมของคุณ ข่าวใด ๆ ในมื้ออาหารของคุณจะส่งผลกระทบต่อองค์ประกอบของนมในร่างกายของคุณให้เพิ่มทีละครั้งและรอสองสามวันเพื่อให้ลูกคุ้นเคยกับส่วนผสมใหม่

ผู้แต่ง: สื่อสิ่งพิมพ์

ในคู่มือคุณจะได้เรียนรู้: