สังกะสีจะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันทำให้สภาพผมและเล็บดีขึ้น

หากคุณขาดสังกะสีในร่างกายคุณมักจะติดเชื้อคุณไม่อยากอาหารคุณเหนื่อยคุณมีปัญหาในการจดจ่อผมร่วงและเล็บพัง พวกเราส่วนใหญ่มีสังกะสีน้อยเกินไปพบได้ในอาหารที่เรากินน้อยเกินไปและในปริมาณเล็กน้อย

สังกะสีเป็นหนึ่งในธาตุอาหารรองที่ทำหน้าที่ต่างๆในร่างกาย เป็นส่วนประกอบหรือตัวกระตุ้นของเอนไซม์หลายชนิด - กำหนดโครงสร้างของโปรตีนบางชนิดลดคอเลสเตอรอลส่งผลต่อการดูดซึมวิตามินการทำงานที่เหมาะสมของอวัยวะสืบพันธุ์ สังกะสีมีคุณสมบัติอะไรอีกบ้าง?

สารบัญ:

1. สังกะสี - บทบาทในร่างกาย
2. สังกะสี - ผลกระทบและอาการขาด
3. สังกะสี - ผลกระทบและอาการส่วนเกิน
4. สังกะสี - ปริมาณ เกณฑ์การบริโภคสังกะสี
5. สังกะสี - แหล่งที่มาในอาหาร ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยสังกะสี

ได้ยินเกี่ยวกับสังกะสี มีหน้าที่อะไรในร่างกาย? นี่คือเนื้อหาจากวงจร LISTENING GOOD พอดคาสต์พร้อมเคล็ดลับ

หากต้องการดูวิดีโอนี้โปรดเปิดใช้งาน JavaScript และพิจารณาการอัปเกรดเป็นเว็บเบราว์เซอร์ที่รองรับวิดีโอ

สังกะสี - บทบาทในร่างกาย

สังกะสีแม้ว่าเราจะมีร่องรอยของมันในร่างกาย (1.5–2.2 ก.) เท่านั้น แต่ก็มีบทบาทสำคัญ

• ประกอบด้วยเอนไซม์ประมาณ 80 ชนิด
• กระตุ้นการทำงานของตับอ่อนไธมัสและต่อมลูกหมาก
• มีส่วนร่วมในการเปลี่ยนแปลงของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต
• ต้องขอบคุณที่ทำให้เรารู้สึกได้ถึงรสชาติและกลิ่น
• มันช่วยปกป้องเราจากโรคหวัดไข้หวัดตาแดงโรคติดเชื้อราและการติดเชื้ออื่น ๆ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายและช่วยบรรเทาอาการของโรคภูมิต้านตนเอง
• ปรับปรุงสมรรถภาพทางปัญญาป้องกันภาวะสมองเสื่อมและสนับสนุนการรักษาภาวะซึมเศร้าและโรคจิตเภท
• ปกป้องอาการปวดตาจากการเสื่อมสภาพ
• ลดความรู้สึกของเสียงในหู
• มีผลดีต่อภาวะเจริญพันธุ์ควบคุมการมีประจำเดือน
• ต่อต้านโรคต่อมลูกหมาก
• สนับสนุนการรักษาโรคเบาหวานและภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ
• บรรเทาอาการของโรคกระดูกพรุนริดสีดวงทวารลำไส้อักเสบโรคแผลในกระเพาะอาหาร
• ปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ
• เร่งการรักษาบาดแผลบรรเทาอาการระคายเคืองของผิวหนัง มีประสิทธิภาพในการรักษาเด็กและเยาวชนและโรคโรซาเซียแผลไฟไหม้กลากโรคสะเก็ดเงิน
• เสริมสร้างเส้นผมและเล็บ

สำคัญ

การรบกวนของสังกะสีและรสชาติ

ผู้ที่มีอาการนี้อาจมีรสโลหะในปากไม่ได้ลิ้มรสเลยหรือรู้สึกมากกว่าที่ควร ผู้ป่วยได้รับสังกะสีหรือยาหลอกเป็นระยะเวลาหนึ่ง (ในกลุ่มที่สอง)

ผู้ที่รับประทานสังกะสีจะมีอาการผิดปกติทางรสชาติน้อยลงและทำงานได้ดีขึ้นโดยรวมกลุ่มนี้มีอาการซึมเศร้าน้อยลงด้วยเช่นกันอาจเป็นเพราะกลุ่มตัวอย่างสามารถกินได้มากขึ้นและมีความสุขกับการกินมากขึ้น

อ่านเพิ่มเติม: อาหารที่มีแร่ธาตุสามชนิดที่อุดมไปด้วยโครเมียมสังกะสีและแมกนีเซียมโพแทสเซียม - อาการขาดอาหารและแหล่งอาหารที่ดีที่สุดซีลีเนียม: คุณสมบัติและแหล่งที่มาในอาหาร

ดูภาพเพิ่มเติมวิธีเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน 12

สังกะสี - ผลกระทบและอาการขาด

พวกเราส่วนใหญ่มีสังกะสีน้อยเกินไปซึ่งพบได้ในอาหารที่เรากินน้อยครั้งและในปริมาณเล็กน้อย นอกจากนี้บางครั้งการดูดซึมของมันก็ทำได้ยาก ศัตรูที่ใหญ่ที่สุดของสังกะสี ได้แก่ แอลกอฮอล์น้ำตาลรำข้าว (มีเส้นใยมาก) ผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยทองแดงและเหล็ก

ดูเพิ่มเติม: กระเทียมดำ - คุณสมบัติการใช้งาน ยาปฏิชีวนะธรรมชาติและอาหารเสริม

ผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารโรคพิษสุราเรื้อรังมังสวิรัติแบบออร์โธดอกซ์และแมคโครไบโอติกส์ผู้ที่รับประทานอาหารลดความอ้วนผู้ชื่นชอบของหวานสตรีมีครรภ์และนักกีฬา (เนื่องจากมีความต้องการสูงขึ้น) มีความเสี่ยงต่อการขาดสารอาหาร

อาการของการขาดวงจร ได้แก่ :

• ขาดความกระหาย
• ปากแห้ง
• โรคผิวหนัง
• ลดความใคร่

การขาดองค์ประกอบนี้มีหลักฐานโดย:

• ความอ่อนแอต่อการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย
• การสูญเสียรสชาติและกลิ่น
• การเสื่อมสภาพของหน่วยความจำ
• รู้สึกเหนื่อย
• ความทนทานต่อแอลกอฮอล์ลดลง

เชื่อกันว่าการขาดสังกะสีอาจเป็นปัจจัยสำคัญในการพัฒนาโรคอัลไซเมอร์

สังกะสี - ผลกระทบและอาการส่วนเกิน

ปริมาณสังกะสีตามปกติที่พบในอาหารไม่ได้นำไปสู่การบริโภคมากเกินไป ผลของการบริโภคสังกะสีในปริมาณสูงจากอาหารเสริมในระยะยาว ได้แก่ :

• ลดการตอบสนองภูมิคุ้มกันของร่างกาย
• ลดระดับ HDL-cholesterol

อาการเฉียบพลันของพิษสังกะสี ได้แก่ :

• ปวดท้อง
• คลื่นไส้
• เบื่ออาหาร
• ท้องร่วง
• ปวดหัว

เราแนะนำ

ผู้แต่ง: Time S.A

ใช้อาหารออนไลน์ที่สะดวกของคู่มือสุขภาพซึ่งพัฒนาขึ้นสำหรับผู้ที่มีปัญหากับการขาดวิตามินและธาตุอาหารรอง แผนการรับประทานอาหารที่คัดสรรมาอย่างดีจะตอบสนองต่อความต้องการทางโภชนาการของคุณ ขอบคุณพวกเขาคุณจะฟื้นสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น อาหารเหล่านี้ได้รับการพัฒนาตามคำแนะนำและมาตรฐานล่าสุดของสถาบันวิทยาศาสตร์และการวิจัย

เรียนรู้เพิ่มเติมสำคัญ

สังกะสี - ปริมาณ เกณฑ์การบริโภคสังกะสี

ความต้องการสังกะสีโดยเฉลี่ยสำหรับผู้ชายคือ 9.4 มก. / วันและสำหรับผู้หญิง 6.8 มก. / วัน

สังกะสี - แหล่งที่มาในอาหาร ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยสังกะสี

ในบรรดาผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพบว่ามีสังกะสีมากที่สุดในหอยเช่นเดียวกับหอยนางรมรมควันและดิบ นอกจากนี้สังกะสียังประกอบด้วย:

ผลิตภัณฑ์ (100 กรัม)	สังกะสี (มก.)
ตับลูกวัว	8,40
เมล็ดฟักทอง	7,50
โกโก้ 16% ผง	6,56
ชีส ementaler ไขมัน	4,05
บัควีท	3,50
อัลมอนด์	3,19
ข้าวโอ๊ต	3,10
เมล็ดทานตะวัน	2,69
ไข่ไก่ทั้งฟอง	1,76

ที่มา: Kunachowicz H. , Nadolna I. , Przygoda B. , Iwanow K. : ตารางองค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร สำนักพิมพ์ PZWL Medical, วอร์ซอ 2005

เป็นที่น่ารู้ว่าสังกะสีเช่นเหล็กดูดซึมจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ได้ดีกว่าผลิตภัณฑ์จากพืช

ข้อความนี้ใช้ข้อความที่ตัดตอนมาจากบทความโดย Magdalena Moraszczyk จาก "Zdrowie" รายเดือน

บทความแนะนำ:

ทำไมจึงควรใช้ครีมสังกะสี?