ชาแดง: คุณสมบัติในการลดน้ำหนักและการรักษา

ชาแดง (ผู่เอ๋อ, อู่หลง, พุชตง) ไม่เพียงช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลและป้องกันฟันผุอีกด้วย ตรวจสอบคุณสมบัติอื่น ๆ ของชาผู่เอ๋อมีวิธีการชงอย่างไรเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดและชาประเภทใดที่ควรค่าแก่การเข้าถึง

ชาแดงเรียกว่าชามังกรโดยชาวจีน เป็นที่น่าสนใจว่าครั้งหนึ่งเคยเป็นเครื่องดื่มของชาวโปลทุกวัน หนึ่งในความทรงจำเกี่ยวกับความเป็นจริงของคอมมิวนิสต์ของเราคือชาอูหลงสีแดงที่มีชื่อภาษาโปแลนด์ว่า Ulung จากนั้นราคาถูกที่สุดมีให้เลือกมากมาย ในสมัยนั้นแทบไม่มีใครรู้ว่าชาสีน้ำตาลที่มีกลิ่นหอมของดินเล็กน้อยเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง

ชาแดง: Pu-erh, Oolong, Pushong เกรด

ชาแดงถือเป็นชาที่มีกลิ่นหอมที่สุดมีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมเฉพาะ มันผ่านการหมักแบบเบา ๆ ซึ่งจะถูกขัดจังหวะเมื่อใบไม้ที่ปลายใบเปลี่ยนเป็นสีแดงเล็กน้อย

ในการผลิตของโลกวาไรตี้สีดำมีสัดส่วนมากกว่า 75% สีเขียว - ประมาณ 20% สีแดง - ประมาณ 5% สีขาว - ประมาณ 2%

ชาแดงมีหลายสายพันธุ์ทั้งหมดเป็นชากึ่งหมัก ส่วนใหญ่ผลิตในจีนตะวันออกเฉียงใต้และไต้หวัน ในพันธุ์พุซซองกระบวนการหมักสั้นมาก ใช้สำหรับการผลิตเช่นชามะลิ พันธุ์ผู่เอ๋อ - มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน - นอกจากนี้หลังจากกระบวนการหมักแล้วยังต้องสุกภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ชาที่ดีที่สุดและราคาแพงที่สุดในเวลาเดียวกันมีอายุมากกว่า 50 ปี นอกจากนี้ยังมีอู่หลงหลากหลายสายพันธุ์

ชาแดงและลดความอ้วน

กระบวนการหมักในชาแดงใช้เวลาน้อยกว่าในชาดำดังนั้นจึงมีเอนไซม์และโพลีฟีนอลมากกว่า เนื่องจากคุณสมบัติในการลดความอ้วน โพลีฟีนอล (แทนนิน) ควบคุมการหลั่งของน้ำดีและอำนวยความสะดวกในการย่อยอาหารพวกเขายังเร่งการเปลี่ยนไขมันเป็นพลังงาน

และสิ่งที่สำคัญมาก - ลดคอเลสเตอรอล ชาทุกสายพันธุ์มีแร่ธาตุและธาตุจำนวนมากเช่นเดียวกับคาเฟอีนโพลีฟีนอล (แทนนิน) แมงกานีสแคลเซียมฟลูออไรด์ (ดังนั้นชาจึงป้องกันฟันผุ) น้ำมันหอมระเหยและโปรตีน ช่วยเพิ่มความจำปรับความดันให้เป็นปกติและมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ และการศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

เป็นเรื่องจริงที่ชาแดงสนับสนุนการย่อยอาหารและการเผาผลาญไขมัน แต่เอาเถอะ - แค่ดื่มก็ไม่ทำให้เราผอม! อย่างไรก็ตามมันจะเป็นพันธมิตรที่ดีในการรับประทานอาหารที่ชาญฉลาด หากคุณเริ่มรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่น้อยลงและดื่มชาแดง 5-6 ถ้วยต่อวันคุณจะสังเกตเห็นผลลัพธ์ได้เร็วขึ้น ดื่มครึ่งชั่วโมงหลังอาหารแต่ละมื้อจะได้ผลดีที่สุด

อ่านเพิ่มเติม: เครื่องเผาผลาญไขมันตามธรรมชาติ - รายการผลิตภัณฑ์ 10 รายการที่เร่งการลดน้ำหนัก

ผู้แต่ง: Time S.A

อาหารที่คัดสรรมาเป็นรายบุคคลจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดายและในขณะเดียวกันก็กินเพื่อสุขภาพอร่อยและไม่ต้องเสียสละ ใช้ประโยชน์จาก Jeszcolubisz ซึ่งเป็นระบบการรับประทานอาหารออนไลน์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ของคู่มือสุขภาพและดูแลสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ เพลิดเพลินกับเมนูที่คัดสรรมาอย่างดีเยี่ยมและการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจากนักกำหนดอาหารวันนี้!

ชาแดงน่ากิน

การชงชาแดงช่วยในการย่อยอาหารและขจัดความรู้สึกของกระเพาะอาหารที่แออัดเกินไป กระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อยจึงช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร

ชาแดงช่วยกระตุ้น

ผลกระตุ้นของชาแดงเกี่ยวข้องกับการมีคาเฟอีนอยู่ในนั้น อย่างไรก็ตามคาเฟอีนในชามีผลที่แตกต่างจากคาเฟอีนที่มีอยู่ในกาแฟนั่นคือสารหลังนี้จะถูกดูดซึมในกระเพาะอาหารแล้วจึงออกฤทธิ์ได้เร็วมาก สารประกอบเดียวกันที่มีอยู่ในชาจะถูกดูดซึมเฉพาะในลำไส้ดังนั้นจึงเข้าสู่กระแสเลือดได้ช้ากว่ามาก

ชาแดงสามารถช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อ

ส่วนผสมของโพลีฟีนอลิกที่มีอยู่ในชาสามารถต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัสได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากชาสามารถใช้ทั้งในการต่อต้านและสนับสนุนโรคติดเชื้อเช่นไข้หวัดหวัดท้องเสียหรือการอักเสบของเยื่อบุช่องปากหรือเหงือก

อ่านเพิ่มเติม:

• Lapacho หรือ "ชาอินคา" - การออกฤทธิ์และสรรพคุณของลาปาโช
• ชาเขียว - คุณสมบัติในการรักษาและการเตรียม
• ซันปิน (ชาเขียวมะลิ) - สรรพคุณ วิธีการชง sanpin?
• Rooibos - คุณสมบัติและการใช้งาน วิธีการชงชา Rooibos
• Yerba mate: คุณสมบัติและวิธีการชง
• Matcha - ผงชาเขียว

คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของชาแดง

ที่มา: x-news.pl/Agencja TVN

ชามีคาเฟอีนเช่นเดียวกับกาแฟ แต่ผลของมันแตกต่างกันเล็กน้อย

• ชาแดงหนึ่งถ้วยให้คาเฟอีน 12 มก. และกาแฟ 60–120 มก. (ชาดำ 110 มก., ชาเขียว 8 มก.) นั่นหมายความว่าชาแดง 5-6 ถ้วยมีคาเฟอีนมากพอ ๆ กับชาดำขนาดเล็กหนึ่งแก้ว
• คาเฟอีนจากกาแฟถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วกระตุ้นระบบไหลเวียนโลหิตทันที ชาในชาจะดูดซึมได้ช้ากว่ามาก (เนื่องจากมีโพลีฟีนอลจำนวนมากซึ่งเป็นแทนนินที่ให้รสชาติของชา) แต่จะอยู่ในร่างกายได้นานขึ้น ดังนั้นจึงฟื้นขึ้นมาอย่างอ่อนโยนและมีผลยาวนาน

ชาแดงคืออะไร?

ที่มา: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

"Zdrowie" รายเดือน