คุณสามารถเก็บสมุนไพรฤดูใบไม้ผลิในช่วงระบาดได้หรือไม่?

พืชมีความปลอดภัย

AmpleHarvest องค์กรขยะอาหารระหว่างประเทศตอบว่าการปลูกหรือเก็บเกี่ยวพืชนั้นปลอดภัยในช่วงที่มีการระบาด ผู้เชี่ยวชาญของหน่วยงานกล่าวว่าพืชไม่แพร่เชื้อโคโรนาดังนั้นการเก็บของพวกมันจึงปลอดภัย

รายงานการปรากฏตัวของโคโรนาไวรัสเช่นในผักกาดหอมที่ซื้อในร้านค้าอธิบายว่าเชื้อโรคที่พบในผักหรือผลไม้นั้นมาจากมนุษย์ไม่ใช่ทางอากาศ

การวิจัยยืนยันว่าไวรัสที่ออกฤทธิ์และมีชีวิตสามารถอยู่รอดในอากาศได้นานถึงสามชั่วโมง นักวิทยาศาสตร์พบว่าไวรัสโคโรนาที่พบในละอองลอยที่มีขนาดเล็กกว่า 5 ไมโครเมตรสามารถอยู่ในนั้นได้เพียงครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะตกลงสู่พื้น

ดังนั้นแม้จะสมมติว่าผู้ที่ติดเชื้อ COVID-19 ผ่านตำแยหรือต้นแปลนทินที่เติบโตในป่าความเสี่ยงที่ไวรัสจะแพร่กระจายไปยังพืชและการที่ไวรัสยังคงอยู่บนใบหรือผลไม้นั้นแทบจะเป็นศูนย์

ดร. hab. n. med. Ernest Kuchar ในการให้สัมภาษณ์กับ TVN24 เล่าว่าควรล้างผักและผลไม้ทั้งหมดทั้งจากร้านและจากสวนของคุณเองไม่ใช่เพราะเสี่ยงต่อการติดเชื้อ coronavirus - มีหลายโรคที่สามารถติดต่อได้ โดยเส้นทางนี้เช่น toxoplasmosis

เลือกสมุนไพรอย่างชาญฉลาด

นักสมุนไพรแนะนำว่าไม่ว่าจะเกิดโรคระบาดอะไรคุณต้องเก็บสมุนไพรที่ปลูกในพื้นที่ที่สะอาดและปราศจากการปนเปื้อนเท่านั้น

ทางที่ดีควรมองหาพืชสมุนไพรที่มีคุณค่าในป่าในทุ่งหญ้าห่างจากถนนสายหลักและเขตอุตสาหกรรมหรือพื้นที่เกษตรกรรมที่มีการเพาะปลูกพืช

ควรเก็บเกี่ยวสมุนไพรในวันที่อากาศแจ่มใสเมื่อใบแห้ง ใบหรือดอกไม้ถูกตัดด้วยกรรไกรโดยไม่ทำลายส่วนที่เหลือของพืช

ในเดือนเมษายนและพฤษภาคมคุณสามารถรวบรวม:

ยอดสนเหมาะสำหรับรักษาอาการไอและการติดเชื้อในฤดูหนาว

ใบตำแยซึ่งรักษาโรคของไตและระบบทางเดินปัสสาวะและเสริมสร้างเส้นผมและเล็บ

ดอกแดนดิไลอันและใบใช้สำหรับน้ำเชื่อมแก้ไอดอกแดนดิไลอันมีฤทธิ์ต้านไวรัสและต้านการอักเสบ

ใบเบิร์ชช่วยในการเผาผลาญ