อาหารของ Colette Lefort: กฎเมนูตัวอย่าง

อาหาร Colette Lefort เป็นข้อเสนอสำหรับผู้ที่ไม่ชอบระบบการควบคุมอาหาร แต่มีความอดทนพอที่จะรอผลกระทบ การใช้งานไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่และอดอาหารด้วยตัวเองช่วยให้คุณลดน้ำหนักอย่างช้าๆ แต่เป็นระบบ - มากถึงสัปดาห์ละหนึ่งกิโลกรัม กฎที่สำคัญที่สุดของอาหารนี้คือไม่รวมโปรตีนกับคาร์โบไฮเดรต ดูคำแนะนำอื่น ๆ เกี่ยวกับอาหาร Colette Lefort และเมนูตัวอย่างเป็นเวลา 3 วัน

การยึดติดกับเมนูที่มีโครงสร้างซับซ้อนเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกเราหลายคนไม่สามารถควบคุมอาหารได้ ในการเตรียมอาหารให้สอดคล้องกับ "ตารางเวลา" ของนักกำหนดอาหารมักจะไม่มีเวลาและมักจะ ... การค้นหาสิ่งทดแทนไม่ใช่สิ่งที่ดีสำหรับเราเสมอไปเพราะเรายอมแพ้บางสิ่งที่ปรากฏบนเมนูด้วยเหตุผลหรือเพิ่มสิ่งที่เรามีอยู่ในมือ นั่นคือเหตุผลที่อาหาร Colette Lefort ซึ่งทำให้เรามีอิสระในการเลือกส่วนผสมและปรุงอาหารอาจกลายเป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับหลาย ๆ คน

ข้อได้เปรียบที่สุดของอาหาร Colette Lefort คือใช้งานง่าย ความลับของประสิทธิภาพอยู่ที่การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่มีทักษะ - หลักการไม่รวมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในมื้อเดียวใช้ เป็นการกระตุ้นการทำงานของฮอร์โมนที่ช่วยให้บรรลุและรักษาน้ำหนักที่คุณต้องการ หากนอกเหนือจากนั้นเรายังคงดูแลการจัดวางบางส่วนบนจาน - ความสำเร็จเป็นสิ่งที่แน่นอน Lefort แนะนำให้รับประทานอาหารสามมื้อต่อวันมากกว่าห้ามื้อ อย่างไรก็ตามต้องคำนึงถึง - ในกรณีที่หิวระหว่างมื้ออาหาร - การรับประทานคอทเทจชีสแบบไม่ติดมันซึ่งถือได้ว่าเป็นของว่างที่พอประมาณ ตามหลักการแล้วไม่ควรพร้อม แต่ทำเองด้วยเกลือเล็กน้อย เราสามารถแทะกับหัวไชเท้าหรือกินกับกุ้ยช่าย นักกำหนดอาหารชาวฝรั่งเศสไม่คลั่งไคล้การนับแคลอรี่และ จำกัด ปริมาณอาหาร แต่เขาเตือนไม่ให้กินอาหารที่ดีหากเราต้องการลดน้ำหนัก

อาหาร Colette Lefort - 7 กฎง่ายๆ

1. ผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดได้รับอนุญาต ตามหลักการแล้วการแปรรูปน้อยที่สุดสดปรุงเพื่อให้มีน้ำหนักเบาโดยไม่ต้องทอดและมีไขมันจำนวนมาก

2. ไม่ควรทานคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนร่วมกัน (แต่สามารถทานร่วมกับผักและผลไม้ได้ยกเว้นกล้วยที่มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง)

3. ล้างอาหารด้วยกาแฟหรือชารสขมและดื่มน้ำแร่ระหว่างมื้ออาหาร (อย่างน้อยวันละ 2 ลิตร)

4. เมื่อเตรียมอาหารเราใช้ไขมันในปริมาณที่น้อยที่สุด - ควรเลือกการปรุงอาหาร (แบบปกติหรือแบบนึ่ง) และการอบ

5. เราไม่ใช้ไขมันพืช (น้ำมันเนยเทียม) และไขมันสัตว์ (น้ำมันหมูเนยและครีม) ในเวลาเดียวกัน

6. สามารถปรุงรสด้วยสมุนไพรและซอสวีนิเกรตได้โดยควรเตรียมเอง

7. มีผลิตภัณฑ์บางอย่างในอาหารที่ไม่แนะนำซึ่งอาจทำให้อาหารไม่ได้ผลตาม Lefort เราเลิกเฉพาะขนมหวานและแอลกอฮอล์ (คุณสามารถดื่มไวน์แห้งหนึ่งแก้วได้สัปดาห์ละครั้ง) และซอส (ยกเว้นเหล้าองุ่น)

Colette Lefort Diet - ประโยชน์

• มันเป็นเรื่องง่าย ก็เพียงพอที่จะทราบรายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตและนำมารวมกันเพื่อไม่ให้รวมคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในมื้อเดียว
• ทำงานได้ดีทั้งในบ้านและนอกบ้านที่ทำงานและระหว่างการเดินทางเพราะคุณสามารถโพล่ง
• ช่วยให้คุณลดน้ำหนักอย่างช้าๆ (ไม่เกิน 1 กิโลกรัมต่อสัปดาห์) แต่อย่างเป็นระบบต้องขอบคุณที่เราไม่ได้รับผลกระทบจากโยโย่
• มีผักและผลไม้จำนวนมากจึงอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก
• ให้บริการอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่ผ่านการปรุง
• การอดอาหารไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่หรืออดอาหาร

อาหาร Colette Lefort - ข้อเสีย

การรับประทานอาหารมีผลเสียมากมาย ไม่ใช่วิธีการกินตามธรรมชาติและจะไม่สอนให้เรารู้จักนิสัยที่ดีต่อสุขภาพดังนั้นจึงสามารถใช้ได้เพียงไม่กี่สัปดาห์ต่อปี การลดน้ำหนักอาจเป็นเรื่องยากสำหรับคนที่ระบบเผาผลาญ "ชอบทำงานช้าลง" สามมื้อต่อวันทำให้ช่วงพักระหว่างกันนานขึ้นจาก 5 เป็น 5.5 ชั่วโมง หลังจากผ่านไป 4 ชั่วโมงร่างกายจะเปลี่ยนไปสู่โหมดประหยัดพลังงานและเผาผลาญน้อยลงซึ่งอาจเป็นกรณีสำหรับทุกคนที่เริ่มรับประทานอาหารจนกว่าร่างกายจะชินกับการรับประทานอาหารใหม่ ผลกระทบนี้อาจสังเกตได้จากผู้ที่ได้ลองรับประทานอาหารที่แตกต่างกันไปแล้วร่างกายของพวกเขาตอบสนองอย่างรวดเร็วด้วยการเผาผลาญที่ช้าลงซึ่งจะช่วยลดการใช้พลังงานและสร้างปริมาณสำรองในรูปแบบของเนื้อเยื่อไขมัน การหยุดพักระหว่างมื้ออาหารนานกว่า 3-4 ชั่วโมงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือด (กลูโคส) ลดลงอย่างมาก ในแง่หนึ่งจะช่วยลดประสิทธิภาพทางจิตใจและร่างกายและในอีกด้านหนึ่งน้ำตาลในเลือดต่ำทำให้เรามีโอกาสเข้าถึงขนมและของว่างที่มีแคลอรี่สูงได้มากขึ้น นอกจากนี้ยังควรจำไว้ว่าช่วงเวลาที่ยาวนานเกินไประหว่างมื้ออาหารมีส่วนทำให้เกิดโรคแผลในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้การหยิบของว่างชนิดเดียวกัน (คอทเทจชีสหรือชา) ไม่เพียง แต่น่าเบื่อ แต่ยังให้พลังงานน้อยเกินไปอีกด้วย

ปัญหา

อาหารเช้าและอาหารกลางวันมื้อใหญ่

Colette Lefort แนะนำให้ทานอาหาร 3 มื้อต่อวัน แต่ผลการวิจัยด้านโภชนาการล่าสุดแสดงให้เห็นว่าควรแยกย่อยสิ่งที่คุณกินมากกว่า 5 มื้อ อาหารเช้าควรให้ 25% ของมูลค่าพลังงาน 24 ชั่วโมงอาหารเช้ามื้อที่ 2 10% อาหารกลางวัน 30% น้ำชายามบ่าย 15% และอาหารเย็น 20%

อ่านเพิ่มเติม: เครื่องคิดเลข BMI - สูตรสำหรับอาหารที่ถูกต้องของ BMI Dąbrowska: หลักการและผลกระทบของอาหารผักและผลไม้ของดร. Dąbrowskaการรับประทานอาหารที่แยกจากกันของดร. เฮย์ - หลักการของการรับประทานอาหารที่ไม่มีสหภาพ

Colette Lefort Diet - เมนูตัวอย่างเป็นเวลา 3 วัน

วันที่ 1.
อาหารเช้า (ตัวเลือก): สลัดผลไม้โยเกิร์ตไขมันต่ำชาหรือกาแฟ (อาจมีสารให้ความหวานจากธรรมชาติ) หรือซีเรียลกับผลไม้ชาหรือกาแฟ
อาหารกลางวัน (ตัวเลือก): ปลาย่างถั่วเขียวหรือบรอกโคลีหรือกะหล่ำดอกนึ่งพาสต้าสีเข้มกับน้ำมันเล็กน้อยและกระเทียม
อาหารเย็น (ไม่จำเป็น): ลูกชิ้นไก่ (2 ชิ้น) กับบวบย่างหรือข้าวสีเข้มพร้อมผักและน้ำมะนาว

วันที่ 2.
อาหารเช้า (ตัวเลือก): สลัดผลไม้โยเกิร์ตไขมันต่ำชาหรือกาแฟ (อาจมีสารให้ความหวาน) หรือซีเรียลกับผลไม้ชาหรือกาแฟ
อาหารกลางวัน (ตัวเลือก): ปลาอบในกระดาษฟอยล์ผักนึ่งหรือพาสต้าสีเข้มกับน้ำมันพริกไทยและกระเทียมพร้อมผักนึ่งและผักกาดหอมกับซอส vinaigrette
อาหารเย็น (ไม่จำเป็น): ข้าวสีเข้มกับผักปรุงรสด้วยน้ำมะนาวหรือเนื้อลูกวัวกับสควอชย่างถั่วสีน้ำตาลผัดในเนย

วันที่ 3.
อาหารเช้า (ตัวเลือก): ชาสมุนไพร (เช่นสะระแหน่ยี่หร่าโป๊ยกั๊ก) 3 croutons กับเนื้อสันนอก 3 ชิ้นหรือไข่ลวกสลัดแตงกวาสดนม 1 แก้วไขมัน 1.5-2%
อาหารกลางวัน (ไม่จำเป็น): โรตีสเซอรีน่องไก่ไม่ติดหนัง 150 กรัม, ผักนึ่ง, ผักกาดหอมราดซอสวินิเกรทหรือพาสต้าโฮลเกรนกับน้ำมัน, กระเทียมและพริกไทยตุรกีพร้อมผักนึ่ง
อาหารเย็น (ไม่จำเป็น): ไข่เจียวไข่ 2 ใบผักกาดหอม 4 ใบกับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะหรือชีส 2 ชิ้นมะเขือเทศและใบโหระพา

ปัญหา

การแยกโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในอาหารของคุณเหมาะสมหรือไม่?

พื้นฐานของอาหาร Lefort คือแนวคิดที่ว่าคุณไม่ควรรวมโปรตีนกับคาร์โบไฮเดรตในมื้อเดียว ผู้สร้างดร. ฮายาสันนิษฐานว่าเนื่องจากกลไกของการย่อยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตดำเนินไปในลักษณะที่แตกต่างกันการรับประทานผลิตภัณฑ์จากทั้งสองกลุ่มในเวลาเดียวกันจึงเป็นงานที่ต้องออกแรงมากสำหรับร่างกาย แต่มันจริงเหรอ? ความจริงเอนไซม์อื่น ๆ มีหน้าที่ในการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน การย่อยคาร์โบไฮเดรตเริ่มในปากและโปรตีน - เฉพาะในกระเพาะอาหาร แต่การสิ้นสุดของกระบวนการนี้ในทั้งสองกรณีจะเกิดขึ้นในลำไส้เล็ก นอกจากนี้เอนไซม์หลักที่รับผิดชอบในการย่อยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนยังผลิตโดยตับอ่อนและหลั่งออกมาพร้อม ๆ กันในน้ำตับอ่อน ดังนั้นร่างกายของเราจึงเตรียมที่จะรวมคาร์โบไฮเดรตเข้ากับโปรตีนและย่อยในเวลาเดียวกัน ตามความรู้สมัยใหม่โปรตีนควรรวมกับคาร์โบไฮเดรตด้วยซ้ำ อินซูลินที่ผลิตหลังอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตไม่เพียง แต่ช่วยให้เซลล์ใช้น้ำตาลในเลือด แต่ยังช่วยเพิ่มการขนส่งกรดอะมิโนภายในเซลล์และกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีน นอกจากนี้เป็นไปไม่ได้เลยที่เราจะหลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำตาลและโปรตีนในมื้อเดียว แม้จะกินเพียงข้าวพาสต้าหรือถั่วเราก็ให้ทั้งน้ำตาลและโปรตีนแก่ร่างกาย ยกเว้นเงื่อนไขทางการแพทย์ที่หายากซึ่งขอแนะนำให้ จำกัด กลุ่มอาหารเหล่านี้จึงไม่มีเหตุผลที่จะไม่กินคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีนร่วมกัน แล้วทำไมบางคนถึงรู้สึกดีที่จะไม่รวมสารอาหารเหล่านี้เข้าไป? ส่วนใหญ่เป็นเพราะพวกเขากินอย่างตะกละเร็วและไม่เคี้ยวทุกคำ จากนั้นเอนไซม์ที่ผลิตในช่องปากและย่อยคาร์โบไฮเดรตจะไม่มีเวลาทำหน้าที่และเตรียมไว้สำหรับการเดินทางต่อไปทางเดินอาหาร เรากลืนอาหารที่ไม่ได้ย่อยและกระเพาะอาหาร ดังนั้นถ้าโดยการหลีกเลี่ยงการรวมกันของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเรารู้สึกดีขึ้นก็ไม่มีประเด็นที่จะบังคับให้รับประทานอาหารที่แตกต่างกัน

คุ้มค่าที่จะรู้

ใครเป็นผู้กำหนดอาหาร?

Colette Lefort เป็นเวลาหลายปีในนิตยสาร "Elle" มีคอลัมน์คำแนะนำด้านอาหารเขียนหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก (น่าเสียดายที่ไม่มีการแปลเป็นภาษาโปแลนด์) French Academy of Sciences ให้เกียรติเธอที่อุทิศชีวิต 30 ปีให้กับการนิยมรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

โยโย่เอฟเฟกต์ - วิธีหลีกเลี่ยง

คุณลดน้ำหนักหรือไม่? ไชโย! อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่จุดสิ้นสุดของการมีหุ่นที่เพรียวบาง การรักษาน้ำหนักที่ทำได้ก็เพียงพอเช่นเดียวกับการควบคุมอาหาร วิธีหลีกเลี่ยงเอฟเฟกต์โยโย่ หลังอาหารทานอย่างไร? ฟังนักโภชนาการและโค้ชด้านสุขภาพElżbieta Lange

โยโย่เอฟเฟกต์ - วิธีหลีกเลี่ยง

เราพัฒนาเว็บไซต์ของเราโดยการแสดงโฆษณา

การบล็อกโฆษณาหมายความว่าคุณไม่อนุญาตให้เราสร้างเนื้อหาที่มีคุณค่า

ปิดการใช้งาน AdBlock และรีเฟรชหน้า

"Zdrowie" รายเดือน