อาหารเบาหวานนอกเหนือไปจากยาเพื่อลดน้ำตาลในเลือดเป็นปัจจัยสำคัญของการรักษาโรคเบาหวาน Cukrzyk ไม่จำเป็นต้องยอมแพ้อาหารที่ดี อาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวานก็มีรสชาติที่อร่อยและหลากหลายได้เช่นกันเพียงทำตามกฎไม่กี่ข้อ ตรวจสอบว่าอาหารเบาหวานคืออะไรทานอะไรได้บ้างและผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่ห้ามใช้
การรับประทานอาหารของผู้ป่วยเบาหวานนั้นไม่ได้มีความซับซ้อน แต่อย่างใดและโรคเบาหวานกำลังได้รับผลกระทบมากขึ้น คาดว่ากว่า 2 ล้านคนต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคนี้ในโปแลนด์ คน. ประมาณ 1 ล้าน โรคนี้ไม่มีอาการ โรคเบาหวานประเภท 2 เป็นโรคที่พบบ่อยที่สุดซึ่งมีผลต่อ 90 เปอร์เซ็นต์ของเวลา ส่วนใหญ่มักเป็นคนที่ดิ้นรนกับโรคอ้วนหลังจากอายุ 40 ปี
สารบัญ:
- อาหารเบาหวานและเบาหวานประเภทต่างๆ
- อาหารเบาหวานหรืออะไร?
- อาหารเบาหวาน - กฎ
- อาหารเบาหวาน - กินอะไรได้บ้าง?
- อาหารเบาหวานและหลักฐานทางวิทยาศาสตร์
อาหารเบาหวานและเบาหวานประเภทต่างๆ
อาหารเบาหวานเป็นส่วนสำคัญในการรักษาโรคเบาหวานทุกประเภท ในบรรดาความผิดปกติของคาร์โบไฮเดรตมีหลายประเภทของโรค:
- โรคเบาหวานประเภท 1 ซึ่งเบต้าเซลล์ของตับอ่อนหยุดผลิตอินซูลิน ปรากฏในเด็ก
- โรคเบาหวานประเภท 2 ซึ่งเนื้อเยื่อไม่ไวต่ออินซูลินและตับอ่อนเมื่อถึงจุดหนึ่ง "ไหม้" อันเป็นผลมาจากการผลิตอินซูลินที่เข้มข้นขึ้น ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดี
- LADA diabetes - โรคเบาหวานสำหรับผู้ใหญ่ที่แพ้ภูมิตัวเองมักจะปรากฏหลังจากอายุ 30 ปี เป็นโรคเบาหวานประเภท 1 ที่อ่อนโยนกว่า
- โรคเบาหวาน MODY - โรคเบาหวานในคนหนุ่มสาวมักได้รับการวินิจฉัยระหว่างอายุ 20 ถึง 30 ปีโดยมีลักษณะคล้ายกับโรคเบาหวานประเภท 2 แต่ไม่มีภาวะดื้อต่ออินซูลิน
- เบาหวานขณะตั้งครรภ์ - ภาวะน้ำตาลในเลือดสูงที่ปรากฏในสตรีมีครรภ์และสตรีที่มีสุขภาพดีก่อนตั้งครรภ์
โดยไม่คำนึงถึงประเภทของโรคเบาหวานเป้าหมายหลักของอาหารและคำแนะนำทางโภชนาการยังคงเหมือนเดิม การจัดการอาหารมุ่งเน้นไปที่การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเป็นหลัก
ในผู้ที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนจำเป็นต้องใช้เมนูที่ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินได้ ในระยะแรกของโรคเบาหวานประเภท 2 และเบาหวานขณะตั้งครรภ์การรับประทานอาหารที่สมดุลเพียงพอที่จะรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับที่สม่ำเสมอโดยไม่ต้องใช้ยา
อาหารที่มีความต้องการมากที่สุดคือโรคเบาหวานประเภท 1 ซึ่งคุณต้องปรับสมดุลการบริโภคอินซูลินกับปริมาณคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่บริโภค ในโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์จะเน้นการควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตอย่างเข้มงวดในแต่ละมื้อ อาหารเบาหวานชนิดที่ 2 ต้องการการคำนวณน้อยที่สุด
อาหารเบาหวานหรืออะไร?
เป็นเวลานานคำแนะนำอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับอาหารเบาหวานขึ้นอยู่กับแนวทางการ จำกัด ไขมันในอาหารและแนะนำให้คาร์โบไฮเดรตที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำกว่า 55 เป็นแหล่งพลังงานหลักในอาหาร สมาคมโรคเบาหวานแห่งโปแลนด์ยังคงแนะนำในแนวทางปี 2560 ว่า 45 เปอร์เซ็นต์ พลังงานในอาหารมาจากคาร์โบไฮเดรต (และแม้กระทั่ง 60% หากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเส้นใยสูง) ซึ่งอาหารมาตรฐาน 2,000 กิโลแคลอรีนั้นมีมากถึง 250 กรัมและเกี่ยวข้องกับการรับประทานคาร์โบไฮเดรตในทุกมื้อ
การรับประทานอาหารประเภทนี้เป็นเวลาหลายปีไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่คาดหวัง ไม่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างน่าพอใจและลดพารามิเตอร์ที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานเช่นกลูโคสในการอดอาหารหรือฮีโมโกลบินไกลเคต HbA1c
ปัจจุบันอาหารที่ดีที่สุดสำหรับโรคเบาหวานคืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่มีปริมาณไขมันเพิ่มขึ้น ประสิทธิภาพของมันได้รับการยืนยันจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่มีขนาดใหญ่และเชื่อถือได้รวมถึงการฝึกฝนในสำนักงานควบคุมอาหาร เป็นความจริงที่เราไม่พบคำแนะนำดังกล่าวในคำแนะนำอย่างเป็นทางการของโปแลนด์ แต่คุณต้องให้ความสนใจกับการตีพิมพ์ของแพทย์และนักวิทยาศาสตร์ที่เคารพนับถือ 25 คนในวารสาร "โภชนาการ" ในปี 2558 ได้พิสูจน์ประสิทธิภาพของอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำในโรคเบาหวานโดยการวิเคราะห์เกือบ 100 การศึกษา
ในสิ่งพิมพ์ของพวกเขากล่าวถึงการขาดผลของการรักษาด้วยอาหารไขมันต่ำที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำและผลข้างเคียงของยาที่ใช้กับโรคเบาหวานประเภท 2 พวกเขาเรียกร้องให้วงการแพทย์ปฏิเสธแนวทางดั้งเดิมที่ป้องกันการแพร่ระบาดของโรคเบาหวานจากการควบคุมและแนะนำให้รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำแก่ผู้ป่วย อย่างไรก็ตามไม่มีอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ดีสำหรับทุกคน
จำไว้ว่าคาร์โบไฮเดรตไม่ควรให้เกิน 30 เปอร์เซ็นต์ พลังงานในอาหาร ไขมันคุณภาพดีซึ่งไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและไม่เป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือดซึ่งได้รับการยืนยันจากการวิจัยใหม่ เมื่อวางแผนมื้ออาหารคุณสามารถทำตามอาหาร Paleo ซึ่งเป็นที่นิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ยังแนะนำผลิตภัณฑ์จากธัญพืชในปริมาณที่เหมาะสม วิธีการทางโภชนาการนี้ช่วยให้ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 สามารถเลิกการรักษาทางเภสัชวิทยาได้อย่างสมบูรณ์และผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 1 สามารถลดปริมาณอินซูลินได้
ผู้แต่ง: Time S.A
อาหารเบาหวานไม่จำเป็นต้องเสียสละ! ใช้ประโยชน์จาก JeszCoLubisz - ระบบอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ของ Health Guide เพลิดเพลินไปกับแผนการปรับแต่งเฉพาะบุคคลและการดูแลอย่างต่อเนื่องของนักกำหนดอาหาร กินในสิ่งที่ชอบช่วยร่างกายยามเจ็บป่วยดูและอารมณ์ดีขึ้น
เรียนรู้เพิ่มเติมอ่านเพิ่มเติม: ปริมาณน้ำตาลในเลือดคืออะไรและคำนวณได้อย่างไร? ดัชนี GLYCEMICAL: มันคืออะไร? ดัชนีน้ำตาลขึ้นอยู่กับอะไร? อาหารเพื่อป้องกันโรคเบาหวาน - กฎเมนูอาหารเบาหวาน - กฎ
หลักการพื้นฐานของการรับประทานอาหารผู้ป่วยเบาหวานคือการ จำกัด คาร์โบไฮเดรตในมื้ออาหาร สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว (ขนมหวานผลไม้น้ำผลไม้เครื่องดื่ม) และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (groats ข้าวพาสต้าขนมปังมันฝรั่ง) เมนูประจำวันควรมีไม่เกิน 100-150 กรัมผู้สนับสนุนอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำแนะนำให้รับประทานน้อยกว่า 50 กรัมต่อวัน
การเลือกปริมาณคาร์โบไฮเดรตเป็นเรื่องเฉพาะบุคคลและควรปรับเปลี่ยนเพื่อให้ผู้ป่วยสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ คาร์โบไฮเดรตควรมาจากแหล่งที่ดี: ขนมปังข้าวไรย์ที่มีรสเปรี้ยว, แป้งหยาบ, ควินัว ผลไม้ควร จำกัด ไว้ที่ 1 ส่วนต่อวันเนื่องจากเป็นแหล่งของน้ำตาลธรรมดา ไม่แนะนำให้เก็บขนมหวานแยมน้ำผลไม้และเครื่องดื่มรวมทั้งสารให้ความหวาน สารให้ความหวานต่างๆมีส่วนช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดแม้ว่าจะไม่มีน้ำตาลก็ตาม มื้ออาหารควรรับประทานวันละ 4-5 ครั้งในเวลาเดียวกัน หากมีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำในเวลากลางคืนควรรับประทานอาหารมื้อที่ 6 ก่อนนอน
อาหารเช้าที่มีโปรตีนไขมันมีความสำคัญมากในการรักษาโรคเบาหวาน หลังจากตื่นนอนไม่นานปฏิกิริยาต่อน้ำตาลที่บริโภคจะมีมากที่สุดซึ่งเป็นปฏิกิริยาที่ง่ายที่สุดสำหรับภาวะน้ำตาลในเลือดสูงและอาหารเช้าที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตจะช่วยให้สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีในตอนเช้าตลอดทั้งวัน การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ที่รับประทานอาหารเช้าที่มีโปรตีนและไขมันจะเลือกรับประทานอาหารได้ดีขึ้นและรู้สึกหิวน้อยลงในระหว่างวัน การปฏิบัติในสำนักงานอาหารแสดงให้เห็นว่าการใช้อาหารเช้า BT ช่วยลดระดับน้ำตาลในการอดอาหาร อาหารมื้อต่อไปที่สำคัญคือมื้อเย็นซึ่งควรมีคาร์โบไฮเดรตส่วนหนึ่งเพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ในตอนกลางคืน
ไฟเบอร์มีความสำคัญมากในอาหารของผู้ป่วยเบาหวาน ทำให้การดูดซึมน้ำตาลจากอาหารช้าลงและมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้ ไฟเบอร์ควรมาจากผัก
ไขมันในอาหารคาร์โบไฮเดรตลดลงคิดเป็น 30-50 เปอร์เซ็นต์ ควรมาจากแหล่งธรรมชาติเช่นเนยน้ำมันมะกอก อาหารที่อุดมไปด้วยไขมัน ได้แก่ อะโวคาโดถั่วฟักทองและเมล็ดทานตะวันปลาทะเลไขมันกะทิ โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรหลีกเลี่ยงไขมันทรานส์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่มีอยู่ในมาการีนชนิดแข็งและของทอด
บทความแนะนำ:
ดัชนีน้ำตาล (IG): ตาราง ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่มี GI ต่ำ?อาหารเบาหวาน - กินอะไรได้บ้าง? ผลิตภัณฑ์ที่ระบุและห้ามใช้
| สินค้าแนะนำ | ผลิตภัณฑ์ที่มีข้อห้าม | |
| ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดพืช (ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น ปริมาณ) |
|
|
| ผัก |
|
|
| ผลไม้ |
|
|
| ผลิตภัณฑ์นม |
จำกัด มาก
|
ผลิตภัณฑ์นมใด ๆ
|
| เนื้อ, ปลา ไข่ |
เนื้อหาคุณภาพสูง เนื้อสัตว์มากกว่า 90% ไม่มีฟอสเฟต ไนไตรต์และสารเพิ่มความข้นไข่ |
|
| ไขมัน |
|
|
| ขนมหวาน | ขนมโฮมเมด
| ร้านค้าที่ซื้อ
|
มื้ออาหารควรเป็นไปตามธรรมชาติให้มากที่สุดโดยปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่ พวกเขาควรมีปริมาณน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งเกิดจากการมีโปรตีนและไขมัน ไม่ควรปรุงแต่งธัญพืชมากเกินไป ไม่แนะนำให้ทอดคุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ผ่านการแปรรูปสูงขนมหวานเครื่องดื่มรสหวานอาหารสำเร็จรูปและอาหารจานด่วน แอลกอฮอล์ควรมีอยู่ในปริมาณปานกลาง พื้นฐานของอาหารควรเป็นผัก คุณไม่ควรกินมากเกินไป ควรควบคุมขนาดของส่วนที่บริโภคและน้ำหนักตัว แนะนำให้ออกกำลังกายเสมอ
บทความแนะนำ:
เครื่องแลกเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรต: ตารางนี้จะช่วยให้คุณจัดอาหารได้อาหารเบาหวาน - ประสิทธิผลที่พิสูจน์แล้วทางวิทยาศาสตร์
- การลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตมีผลมากที่สุดในการลดระดับน้ำตาลในเลือด
การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเป็นเป้าหมายหลักในการรักษาโรคเบาหวานทั้งชนิดที่ 1 และชนิดที่ 2 เป็นที่ทราบกันดีว่าในบรรดาอาหารหลักคาร์โบไฮเดรตมีส่วนสำคัญในการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ดังนั้นจึงควรชัดเจนว่าการ จำกัด ปริมาณคาร์โบไฮเดรตจะช่วยให้คุณลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ Hussain และเพื่อนร่วมงานศึกษาผู้ป่วยโรคเบาหวาน 102 คนและคนที่มีสุขภาพดี 261 คนเป็นเวลา 24 สัปดาห์ ผู้เข้าร่วมทั้งหมดในการศึกษาแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มกลุ่มหนึ่งเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำโดยทั่วไปและอีกกลุ่มหนึ่งเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก (VLCKD) หลังจาก 24 สัปดาห์กลุ่มเบาหวานที่รับประทานอาหาร VLCKD มีระดับน้ำตาลในการอดอาหารลดลง 18 มก. / ดล. เมื่อเทียบกับกลุ่มที่รับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำ โดยเฉลี่ยแล้ว glycosylated hemoglobin ในกลุ่ม VLCKD ต่ำกว่ากลุ่มที่รับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำ 1.5 mg / dL โดยเฉลี่ย ในกลุ่มคนที่มีสุขภาพดีน้ำตาลกลูโคสเป็นปกติในช่วงแรกและไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญไม่ว่าจะรับประทานอาหารประเภทใดก็ตาม
- อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมีผลอย่างมากต่อการลดน้ำหนัก
ผู้เขียนของสิ่งพิมพ์ "การ จำกัด คาร์โบไฮเดรตในอาหารเป็นแนวทางแรกในการจัดการโรคเบาหวาน: การทบทวนเชิงวิพากษ์และฐานหลักฐาน" ยังใช้ข้อความว่าไม่มีอาหารลดความอ้วนที่ได้ผลดีไปกว่าการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากหนึ่งในการศึกษาที่มีผู้เข้าร่วม 52 คน 26 คนรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก (คาร์โบไฮเดรต 40 กรัมต่อวัน) เป็นเวลา 3 เดือนและอีก 26 คนรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำ ในแต่ละกลุ่มมี 13 คนที่เป็นเบาหวานและ 13 คนที่มีสุขภาพดี หลังจาก 3 เดือนมีน้ำหนักลดลงเฉลี่ย 6.9 กก. ในกลุ่มคาร์โบไฮเดรตต่ำและ 2.1 กก. ในกลุ่มไขมันต่ำ การศึกษาระยะยาวจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าอาหารไขมันต่ำที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำไม่ใช่เครื่องมือสำหรับการลดน้ำหนักในระยะยาว อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำดูเหมือนจะดีกว่ามากเนื่องจากไม่ได้กำหนดข้อ จำกัด ด้านแคลอรี่และให้ความรู้สึกอิ่มมากขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารลดความอ้วน
- การรับประทานอาหารที่ จำกัด คาร์โบไฮเดรตช่วยให้สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้นแม้ว่าจะไม่ลดน้ำหนักก็ตาม
คำแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานมักเน้นการลดน้ำหนักเพื่อส่งเสริมการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ปรากฎว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงแม้ว่าน้ำหนักตัวจะยังเท่าเดิมก็ตาม เมื่อพลังงาน 20-30% ได้รับจากคาร์โบไฮเดรตในระหว่างวันเป็นเวลา 10 สัปดาห์จะสังเกตเห็นการลดลงของระดับน้ำตาลในการอดอาหารแม้จะสูงกว่า 50 มก. / ดล. รวมทั้งการลดความผันผวนของระดับน้ำตาลในเลือดในระหว่างวัน
- ไขมันรวมและไขมันอิ่มตัวในอาหารไม่มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
สมมติฐานเกี่ยวกับอาหาร - หัวใจที่ว่าการกินไขมันในอาหารช่วยส่งเสริมหลอดเลือดหัวใจวายและโรคหัวใจและหลอดเลือดอื่น ๆ ก่อตั้งขึ้นในกลางศตวรรษที่ 20 ตั้งแต่นั้นมามีการตีพิมพ์ผลการศึกษาจำนวนมากที่เชื่อถือได้ซึ่งแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าการแทนที่ไขมันอิ่มตัวด้วยไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนหรือคาร์โบไฮเดรตไม่มีผลในการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ดังนั้นคุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับปริมาณไขมันที่สูงขึ้นของอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ
- การ จำกัด คาร์โบไฮเดรตในอาหารของคุณเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการลดระดับ TG และเพิ่ม HDL คอเลสเตอรอลในเลือด
ไม่ใช่อาหารจากธัญพืชที่อุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์ GI ต่ำ แต่เป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการลดพารามิเตอร์ที่บ่งบอกถึงภาวะเมตาบอลิก การศึกษาหนึ่งเกี่ยวกับคนอ้วน 84 คนที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 พวกเขาเปรียบเทียบผลของ VLCKD (คาร์โบไฮเดรต 20 กรัมต่อวัน) กับอาหาร GI ต่ำต่อน้ำหนักตัว, ฮีโมโกลบินไกลเคต, กลูโคสจากการอดอาหาร, คอเลสเตอรอลรวม, คอเลสเตอรอล LDL, HDL คอเลสเตอรอลและ ไตรกลีเซอไรด์ ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นเล็กน้อยในการรับประทานอาหาร VLCKD คือการลดน้ำหนักและการอดอาหารกลูโคส แต่ระดับของไกลโคไซเลตเฮโมโกลบินลดลง 10% เมื่อเทียบกับกลุ่มที่รับประทานอาหารที่มี GI ต่ำและระดับ TG เกือบ 50% การ จำกัด คาร์โบไฮเดรตยังทำให้ HDL เพิ่มขึ้น 6% ในขณะที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ เกิดขึ้นกับอาหารที่มี GI ต่ำ
- ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ที่ จำกัด อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและในบางกรณีก็ยอมแพ้ยาโดยสิ้นเชิง ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 1 จะได้รับอินซูลินในปริมาณที่ต่ำกว่า
การลดคาร์โบไฮเดรตทำให้ง่ายต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะลดปริมาณยาและอินซูลิน ตัวอย่างเช่นในการศึกษาคน 11 คนที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำโดยไม่มีการ จำกัด แคลอรี่ 5 คนลดหรือเลิกยาเบาหวานอย่างใดอย่างหนึ่งโดยสิ้นเชิงและ 2 คนสามารถละทิ้งยาทั้งหมดได้ ในกลุ่ม 13 คนที่ทานอาหาร GI ต่ำมีเพียง 1 คนเท่านั้นที่ลดขนาดยาลง ในการศึกษาอื่นพบว่า 17 ใน 21 คนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ลดหรือหยุดทานยา
บทความแนะนำ:
เมนูตัวอย่างสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานแหล่งที่มา:
1. ไฟน์แมน R.D. และคณะการ จำกัด คาร์โบไฮเดรตในอาหารเป็นแนวทางแรกในการจัดการโรคเบาหวาน: การทบทวนและหลักฐานเชิงวิพากษ์โภชนาการ 2015, 31, 1-13
2. http://cukrzycapolska.pl/dieta-cukrzycowa/
3. http://cukrzycapolska.pl/rodzaje-diet/dieta-niskoweglowodanowa/
4. คำแนะนำทางคลินิกสำหรับการจัดการผู้ป่วยโรคเบาหวานปี 2017 ตำแหน่งของสมาคมเบาหวานแห่งโปแลนด์ 2560 แนวทางการจัดการผู้ป่วยเบาหวาน. ตำแหน่งของโรคเบาหวานโปแลนด์ Clin Diabet 2017; 6, Suppl. ตอบ: A1 - A80 DOI: 10.5603 / DK.2017.0001
5. https://www.cambridge.org/core/journals/proceedings-of-the-nutrition-society/article/div-classtitleshould-a-low-carbohydrate-diet-be-recommended-for-diabetes-managementdiv/ E5C2E3059142A9C4D5C2A73EB1DB8F09 /
6. https://www.diabetesselfmanagement.com/blog/low-carb-diabetes-what-you-need-to-know/
7. https://www.diabetesselfmanagement.com/blog/evidence-supports-low-carb-diet-diabetes/
อ่านบทความเพิ่มเติมโดยผู้เขียนคนนี้
