คุณเป็นหวัดบ่อยไหม? แทนที่จะทานยาเสริมภูมิคุ้มกันให้ลองเปลี่ยนเมนูประจำวันของคุณ เพิ่มคุณค่าการรับประทานอาหารของคุณด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินซีและสังกะสีและคุณจะไม่กลัวแม้อากาศที่หนาวเย็นลมแรงและฝนตก ขอแนะนำว่าควรกินอะไรเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน - ดูเมนูประจำสัปดาห์ในอาหารต้านหวัด
สภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเป็นอันตรายอย่างยิ่งและอาจทำให้ผู้ที่แข็งแรงที่สุดเข้านอนได้ วัคซีนไข้หวัดใหญ่จะไม่สามารถป้องกันเราจากอาการน้ำมูกไหลและเจ็บคอได้และการกลืนยาวิตามินหรือยาเย็นเป็นภาระต่อตับ นั่นคือเหตุผลที่ควรค่าแก่การช่วยเหลือร่างกายของคุณและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันด้วยวิธีธรรมชาติ: นอนหลับให้เพียงพอเดินเล่นนาน ๆ และที่สำคัญที่สุดคือกินให้ถูกต้อง
ในช่วงเวลานี้ของปีเมนูของเราควรอุดมไปด้วยวิตามินซีและสังกะสี วิตามินซี (เช่นกรดแอสคอร์บิก) ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงานสร้างเกราะป้องกันโรคไวรัส นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกายจากอนุมูลอิสระและเสริมสร้างผนังของหลอดเลือด นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงเวลานี้ของปีเมื่อเส้นเลือดฝอยที่บอบบางในผิวหนังมีแนวโน้มที่จะแตกโดยเฉพาะเนื่องจากอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน
อย่างไรก็ตามเพื่อให้วิตามินซีมีประสิทธิภาพจำเป็นต้องมีสังกะสี องค์ประกอบทางชีวภาพนี้คอยดูแลการเปลี่ยนแปลงที่เหมาะสมของกรดแอสคอร์บิกในร่างกายและควบคุมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังช่วยต่อสู้กับโรคหวัดและอาการเจ็บคอและยังช่วยเร่งการฟื้นตัวในช่วงพักฟื้น
แหล่งที่ดีที่สุดของวิตามินซีคือผักและผลไม้โดยเฉพาะผักชีฝรั่งพริกไทยกีวีและส้ม อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าวิตามินนี้ไม่เสถียรมากดังนั้นจึงควรรับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของมันดิบหรือนึ่งสั้น ๆ หรือในน้ำปริมาณเล็กน้อย มีสังกะสีมากในถั่วและปลา ให้เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ขาดอาหาร
สำคัญใช้เมนูเสริมภูมิคุ้มกันประจำสัปดาห์ของเราเป็นแรงบันดาลใจ ให้สังกะสี 10 มก. ทุกวัน (ผู้ชายต้องการมากขึ้นเล็กน้อย: 15 ถึง 30 มก.) และวิตามินซี 200 ถึง 400 มก. (ปริมาณรายวันสำหรับคนที่มีสุขภาพดีไม่ควรเกิน 500 มก.) อาหารต่อไปนี้ยังช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีได้เนื่องจากค่าแคลอรี่ต่อวันอยู่ที่ 1,200-1300 กิโลแคลอรีเท่านั้น
อาหารเย็น: 1 วัน
- อาหารเช้ามื้อแรก: นม 2% 1 แก้วกับมูสลี่ 3 ช้อนโต๊ะพร้อมถั่วและลูกเกดกล้วย
- อาหารกลางวัน: เกรแฮมครึ่งช้อนโต๊ะกับคอทเทจชีสผสมกับเผ็ดครึ่งช้อนชาพริกแดงกลาง 2 แมนดาริน 2 เม็ดถั่วบราซิล
- อาหารกลางวัน: บัควีทปรุงสุก 3/4 ถ้วย; เนื้อปลาคอด 120 กรัมตุ๋นกับหัวหอมและออริกาโนสลัดกะหล่ำปลีดองหนึ่งแก้วและแครอทขูดน้ำแอปเปิ้ลหนึ่งแก้ว
- อาหารเย็น: สลัดมันฝรั่งต้มขนาดใหญ่และถั่วครึ่งถ้วยพร้อมซอสมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชาโยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะและใบโหระพา 1 ช้อนชาชาผลไม้หนึ่งแก้ว
อาหารเย็น: วันที่ 2
- อาหารเช้ามื้อแรก: โจ๊กจากข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะแอปริคอตแห้ง 3 แก้วนม 2% หนึ่งแก้วแอปเปิ้ล
- อาหารกลางวัน: ดื่มโยเกิร์ตธรรมดาหนึ่งแก้วน้ำผักหลากชนิดและใบโหระพาหนึ่งแก้ว ครึ่งเกรแฮม
- อาหารกลางวัน: มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ลูก สเต็กปลาแซลมอนอบในฟอยล์เลมอนและเผ็ดสลัดพริกแดงขนาดใหญ่หัวหอมครึ่งลูกและถั่วลันเตาครึ่งแก้ว
- อาหารเย็น: สลัดผักกาดหอม 4 ใบมะเขือเทศลูกใหญ่เฟต้าชีสครึ่งลูกมะกอก 6 ลูกและสะระแหน่หนึ่งช้อนชาราดด้วยน้ำองุ่นและชาสมุนไพรหนึ่งแก้ว
อาหารเย็น: วันที่ 3
- อาหารเช้ามื้อแรก: เกล็ดข้าวโพด 5 ช้อนโต๊ะอัลมอนด์ขูด 1 ช้อนโต๊ะและลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะผสมกับนม 2% 1 แก้วส้มโอครึ่งลูก
- อาหารกลางวัน: เกรแฮมครึ่งช้อนโต๊ะแซนวิชคอทเทจชีสโรยด้วยไธม์ลูกแพร์ขนาดใหญ่ ช้อนเฮเซลนัท
- อาหารกลางวัน: ข้าวบาร์เลย์ปรุงสุก 3/4 ถ้วย; เนื้อพอลล็อค 120 กรัมตุ๋นในซอสที่เตรียมด้วยนม 1/3 ถ้วยแป้งมันฝรั่งหนึ่งช้อนชาและออริกาโนหนึ่งช้อนชา ต้มบร็อคโคลีดอกเล็ก ๆ ในเวลาสั้น ๆ น้ำส้มหนึ่งแก้ว
- อาหารเย็น: สลัดผักกาดขาวหนึ่งแก้ว, ส้มครึ่งลูก, เมล็ดทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะและพลัมหมัก 3 ลูกพร้อมซอสมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะและโยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะชาสมุนไพร 1 แก้ว
อาหารเย็น: วันที่ 4
- อาหารเช้ามื้อแรก: โจ๊กจากข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะมะเดื่อ 2 ลูกและนม 2% หนึ่งแก้วแอปเปิ้ล
- อาหารกลางวัน: เกรแฮมครึ่งชิ้นกับแฮมไก่ 2 ชิ้นผักกาดหอมหนึ่งช้อนชามะเขือเทศลูกใหญ่ถั่วพิสตาชิโอ 2 ช้อนโต๊ะ
- อาหารกลางวัน: มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ลูก เนื้อฮาเกะ 120 กรัมอบในฟอยล์พร้อมอาหารคาวสลัดแตงกวาดอง 2 ชิ้นหัวหอมครึ่งแอปเปิ้ลถั่วเขียว 1 แก้วน้ำแบล็คเคอแรนท์ 1 แก้ว
- อาหารเย็น: สลัดที่ทำจากถั่วลันเตาหนึ่งแก้วไข่ลวกและแตงกวาขนาดกลางราดด้วยซอสมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะและโยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะชาสมุนไพรหนึ่งแก้ว
อาหารเย็น: วันที่ 5
- อาหารเช้ามื้อแรก: นม 2% 1 แก้วกับมูสลี่ 3 ช้อนโต๊ะพร้อมถั่วและลูกเกดลูกแพร์ขนาดกลาง
- อาหารกลางวัน: เกรแฮมครึ่งช้อนชากับมาการีนหนึ่งช้อนชาและเนื้อสันนอก 2 ชิ้นพริกแดงขนาดกลาง ส้ม
- อาหารกลางวัน: ข้าวกล้องปรุงสุก 3/4 ถ้วย; สเต็กปลาแซลมอนอบด้วยกระดาษฟอยล์เลมอนและออริกาโน สลัดกับผักกาดหอม 4 ใบมะเขือเทศขนาดใหญ่และหัวหอมครึ่งหัวกะหล่ำดอกปรุงสุกสั้นหนึ่งแก้ว แก้ว kefir
- อาหารเย็น: สลัดผักสุกสั้น: บร็อคโคลีสองสามดอกถั่วเขียวเหลืองครึ่งถ้วยและแครอทผสมกับผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะและโยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะชาผลไม้หนึ่งแก้ว
อาหารเย็น: วันที่ 6
- อาหารเช้ามื้อแรก: เกล็ดข้าวโพด 5 ช้อนโต๊ะและลูกพรุน 4 ลูกพร้อมนม 2% กีวี 1 แก้ว
- อาหารกลางวัน: ชามเกรแฮมครึ่งชามพร้อมมาการีนหนึ่งช้อนชาและชีสสาลี่ลูกแพร์ขนาดใหญ่
- อาหารกลางวัน: มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ลูก เนื้อปลาคอด 120 กรัมตุ๋นกับแครอทหัวหอมขึ้นฉ่ายขนาดเล็กและวอลนัท 2 ช้อนปรุงรสด้วยมะเขือเทศ 1 ช้อนและออริกาโนสลัดกะหล่ำปลีดอง 1 แก้วพร้อมเมล็ดยี่หร่า แก้ว kefir
- อาหารเย็น: สลัดพริกไทยขนาดกลางมะเขือเทศลูกใหญ่หัวหอมครึ่งลูกคอทเทจชีส 2 ช้อนโต๊ะใบโหระพา 1 ช้อนชาชาผลไม้ 1 แก้ว
อาหารเย็น: วันที่ 7
- อาหารเช้ามื้อแรก: โจ๊กที่ทำจากข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะแอปริคอตแห้ง 3 แก้วนม 2% 1 แก้วส้มโอครึ่งลูก
- อาหารกลางวัน: เกรแฮมครึ่งช้อนชากับเนยเทียมหนึ่งช้อนชาและแฮมไก่งวง 1 ชิ้นแตงกวาขนาดกลาง เฮเซลนัท 2 ช้อนโต๊ะ แอปเปิ้ล
- อาหารกลางวัน: ข้าวบาร์เลย์มุกปรุงสุก 3/4 ถ้วย; ตับไก่ 100 กรัมตุ๋นกับหัวหอม สลัดแครอทขนาดใหญ่ขึ้นฉ่ายครึ่งหนึ่งแอปเปิ้ลวอลนัทสองสามช้อนชาเทน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาน้ำแอปเปิ้ลหนึ่งแก้ว
- อาหารเย็น: สลัดผักสุกสั้น: ถั่วเขียวสีเหลืองครึ่งถ้วยถั่วเขียวครึ่งถ้วยแครอทและบรอกโคลีครึ่งถ้วยกับทาร์รากอนและน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชาชาผลไม้หนึ่งแก้ว