อาหารแปรรูป: มันเกี่ยวกับอะไร? ผลกระทบคืออะไร? คุณสามารถลดน้ำหนักได้เท่าไหร่จากอาหารแปรรูป?

อาหารแปรรูปเป็นอาหารลดความอ้วนโดยพื้นฐานของการถนอมอาหารแบบโฮมเมดปราศจากสีและสีย้อมเทียม แนะนำให้รับประทานอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อผักสดและผลไม้มีอยู่อย่าง จำกัด และเรายิ่งอยากกินของว่างที่มีแคลอรี่และไม่ดีต่อสุขภาพ ตรวจสอบว่าอาหารแปรรูปคืออะไรผลของมันคืออะไรและน้ำหนักที่คุณสามารถลดได้จากอาหารแปรรูป

อาหารแปรรูปเป็นอาหารลดความอ้วนโดยใช้แยมโฮมเมด สิ่งเหล่านี้แตกต่างจากสารกันบูดที่มีอยู่ในร้านไม่มีสารกันบูดสีเทียมและสารให้ความหวานที่เป็นสารเคมี นอกจากนี้มักจะเตรียมแยมแบบโฮมเมดโดยใช้ผักสดและผลไม้คุณภาพสูงซึ่งไม่ได้เป็นบรรทัดฐานในการผลิตจำนวนมากเสมอไป อย่างไรก็ตามสิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันเมื่อเตรียมแยมที่บ้านคุณสามารถตัดสินใจเกี่ยวกับปริมาณน้ำตาลของคุณเองได้

อาหารแปรรูป - สำหรับใครที่ตั้งใจไว้ ใครไม่ควรใช้?

อาหารแปรรูปมีไว้สำหรับคนที่มีสุขภาพดีทุกคนที่ต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ควรละทิ้งการรักษาโดยสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรผู้สูงอายุวัยรุ่นและผู้ที่เป็นโรคเรื้อรัง

อาหารแปรรูป - กฎ อาหารแปรรูปคืออะไร?

อาหารที่มีสารกันบูดคือการลดความอ้วน 20 วันในระหว่างนั้นคุณควรรับประทานอาหาร 3-4 มื้อที่เตรียมโดยใช้สารกันบูดทุกวัน ควรใช้แยมร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่ายเนื่องจากขีด จำกัด ต่อวันคือประมาณ 1200 กิโลแคลอรี

ส่วนสำคัญของอาหารคือการดื่มของเหลวมาก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบของชาสมุนไพรและผลไม้รวมทั้งน้ำแร่นิ่ง

นอกจากนี้ควรกำจัดขนมหวานแอลกอฮอล์และอาหารที่มีไขมันออกจากเมนู

สามารถใช้แยมชนิดใดในอาหารแปรรูปได้?

แยมแยมแยมแยมแยมและเยลลี่

การถนอมอาหารแบบโฮมเมดเช่นแยมแยมแยมและแยมต้องใช้เวลาทอดหรือปรุงอาหารนาน ๆ จึงมักไม่มีวิตามิน อย่างไรก็ตามพวกมันยังคงรักษาเกลือแร่และใยอาหารไว้ ในบรรดาขนมที่กล่าวมาข้างต้นแยมเป็นแคลอรี่น้อยที่สุดเพราะเตรียมโดยไม่เติมน้ำตาล ดังนั้นคุณสามารถเข้าถึงได้โดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับรูปร่างของคุณ ในทางกลับกันควรบริโภคแยมและแยมด้วยความระมัดระวังเนื่องจากมีการใช้น้ำตาลจำนวนมากในการเตรียม อย่างไรก็ตามหากเก็บไว้ในปริมาณที่พอเหมาะและแยมหรือแยมเป็นเพียงส่วนเสริมในมื้ออาหารคุณก็สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของมันได้โดยไม่ต้องกลัว ผู้ที่ไม่สามารถต้านทานรสชาติของแยมประเภทนี้ได้ขอแนะนำให้ใช้แยมและแยมที่มีน้ำตาลต่ำเช่นผู้ที่มีน้ำตาลไม่เกิน 40 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม อีกทางเลือกหนึ่งคือแยมและเก็บรักษาความหวานด้วยไซลิทอลซึ่งเป็นสารให้ความหวานที่ได้จากเบิร์ชซึ่งมีแคลอรี่น้อยกว่า 40% และมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าน้ำตาลมาก คุณสมบัติคล้ายกันมีสตีวิโอไซด์ (สารให้ความหวานที่ได้จากใบหญ้าหวาน)ดังนั้นการเตรียมไซลิทอลและหญ้าหวานจึงไม่ทำให้น้ำตาลเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ทำให้ความอยากอาหารเพิ่มขึ้น

ผลไม้แห้งผักและสมุนไพร

ผลไม้และผักแห้งเช่นแยมและแยมไม่มีวิตามินซึ่งจะสลายตัวในระหว่างการอบแห้งภายใต้อิทธิพลของแสงหรือตายที่อุณหภูมิสูงของเตาอบ อย่างไรก็ตามพวกมันให้แร่ธาตุหลายชนิดเส้นใยควบแน่นและน้ำตาลจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้พวกมันจึงมีแคลอรี่ค่อนข้างมาก (โดยเฉพาะกล้วยตากมีค่าพลังงาน 360 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ดังนั้นควรรับประทานเป็นครั้งคราวในปริมาณเล็กน้อยเช่นสำหรับมื้อกลางวันหรือน้ำชายามบ่าย เมนูนี้อาจรวมถึงแอปริคอตแห้ง (284 กิโลแคลอรี / 100 กรัม) ซึ่งมีผลดีต่อสายตาและผิวหนังสับปะรด (332 กิโลแคลอรี / 100 กรัม) ซึ่งแนะนำสำหรับการติดเชื้อและการอักเสบของกระเพาะปัสสาวะแอปเปิ้ล (238 กิโลแคลอรี / 100 กรัม) g) ซึ่งช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมะเดื่อ (290 กิโลแคลอรี / 100 กรัม) ซึ่งเป็นวิธีที่พิสูจน์แล้วสำหรับอาการท้องผูกและกล้วยที่ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น

น้ำผลไม้บริสุทธิ์และเข้มข้น

น้ำผลไม้ purees และเข้มข้นเป็นแหล่งของวิตามินหลายชนิดเนื่องจากสัมผัสกับอุณหภูมิสูงในช่วงเวลาสั้น ๆ เป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมของอาหารที่เก็บรักษาไว้ตราบเท่าที่ไม่มีการเติมน้ำตาลลงไป

อาหารแช่แข็ง

อาหารแช่แข็งที่ปรุงอย่างถูกต้องจะคงรสชาติรูปลักษณ์และคุณค่าทางโภชนาการเกือบทั้งหมดของผลิตภัณฑ์สด

หญ้าหมัก

หญ้าหมักอุดมไปด้วยวิตามินซีไฟเบอร์เกลือแร่และกรดแลคติกซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญและมีผลดีต่อพืชในลำไส้ คุณสามารถดองได้ไม่เพียง แต่แตงกวาหรือกะหล่ำปลีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหัวบีทดอกกะหล่ำแครอทกระเทียมและหัวหอม ที่น่าสนใจคือวิธีนี้คุณยังสามารถเก็บรักษาผลไม้เช่นแอปเปิ้ลลูกแพร์หรือลูกพลัม

คำเตือน! หญ้าหมักมีเกลือดังนั้นจึงไม่ควรรับประทานในปริมาณมาก

Marinades

Marinades เป็นอาหารที่ต้องการน้อยที่สุดในอาหารแปรรูปไม่เพียงเพราะคุณค่าทางโภชนาการต่ำ แต่ยังเป็นเพราะกรดอะซิติกในปริมาณสูงที่ทำให้ระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหาร คุณสามารถใช้เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารเท่านั้น

แปรรูปอาหาร - ผลกระทบ คุณสามารถลดน้ำหนักได้เท่าไหร่จากอาหารแปรรูป?

คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3 กก. ภายในเวลาเกือบ 3 สัปดาห์ของการลดความอ้วน ดังนั้นจึงเป็นวิธีลดน้ำหนักที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพซึ่งไม่เสี่ยงต่อการเกิดโยโย่

อ่านเพิ่มเติม: อาหารที่เก็บรักษาไว้: เมนู เมนูที่เป็นแบบอย่างสำหรับหนึ่งสัปดาห์ในการควบคุมอาหาร ... แยมโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว: แยมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแยมผักดองและแยมอื่น ๆ ที่บ้านอาหารแปรรูป: สูตรอาหาร สูตรอาหารที่ทำขึ้นในเมนูอาหารแปรรูป