อันตรายจากอาหาร 'คาร์โบไฮเดรตต่ำ'

สูตรที่ขาดหรือคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินลดอายุขัย

อ่านเป็นภาษาโปรตุเกส

- จากการตรวจสอบโดย Brigham และสตรีโรงพยาบาลสหรัฐอเมริกาอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ นั่นคือผู้ที่ลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตสามารถลดอายุขัย ตามที่เผยแพร่โดย ซีเอ็นเอ็น (ภาษาอังกฤษ)

การวิจัยนำโดยดร. Sara Seidelmann เป็น เวลา 25 ปีวิวัฒนาการของภาวะสุขภาพของคน 15, 400 คนอายุ 45-64 ในชุมชนอเมริกันสี่แห่ง นอกจากนี้ยังมีการข้ามข้อมูลกับการศึกษาอื่น ๆ รวมทั้งสิ้น 430, 000 คน

ผลการวิจัยพบว่าคนที่ติดตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือผู้ที่ บริโภค คาร์โบไฮเดรต น้อยกว่า 40% ของปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่แนะนำต่อวันมีอายุขัย 4 ปีน้อย กว่าคนที่กินระหว่าง 40 และ 70% ของปริมาณ ชุดประจำวัน นอกจากนี้การวิจัยชี้ให้เห็นว่าผู้ที่เกิน 70% ก็มีอายุขัยที่ต่ำกว่า แต่น้อยกว่าปกติหนึ่งปี

นักวิทยาศาสตร์ยังชี้ให้เห็นว่าเมื่อคาร์โบไฮเดรตถูกแทนที่ด้วยโปรตีนจากสัตว์หรือไขมันผลกระทบต่อสุขภาพนั้นแย่กว่าเมื่อใช้ผักหรือพืชตระกูลถั่วแทน ผลที่ได้คือการเตือนต่ออาหารแฟชั่นบางอย่างซึ่งเป็นหนึ่งในการกำจัดกลูเตนที่รุนแรงซึ่งแนะนำสำหรับผู้ที่ใจร้อนจริง ๆ เท่านั้น

รูปภาพ: © udra11