ถึงเวลาข้าวโพด! ธัญพืชหวานเนื้อแน่นฉ่ำสามารถต้มย่างอบและเพิ่มสลัดได้ ลองสูตรข้าวโพดของเรา
เราอาจจะไปหาซังข้าวโพดบ่อยที่สุดที่ ... ชายหาด เราไม่กระตือรือร้นที่จะเชิญพวกเขาเข้าครัวของเรา นั่นเป็นเหตุผลที่บางครั้งเราไม่รู้วิธีปรุงอาหาร และนั่นเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำข้าวโพดให้อร่อย Piotr Murawski เชฟคนอร์มาช่วย
- ขั้นแรกให้ลอกเปลือกและเส้นผมออกจากข้าวโพดบนซัง เราใส่ลงในน้ำที่อุณหภูมิประมาณ 90 องศา ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีเพื่อให้นุ่ม อย่าใส่น้ำเกลือเพราะข้าวโพดจะแข็ง หลังจากนำออกจากน้ำเดือดแล้วโรยด้วยน้ำมันมะกอกเป็นอันว่าพร้อม! - เน้น Piotr Murawski
ตามคำแนะนำของแม่ครัวเราสามารถปรุงข้าวโพดในนมได้ด้วย - มันจะนุ่มและละเอียดอ่อน และเมื่อเราเติมน้ำผึ้งลงในนมเล็กน้อย ... อร่อย! หลังจากปรุงอาหารแล้วข้าวโพดยังสามารถอบในเตาอบได้ ต้องเสิร์ฟแบบอุ่น ๆ
สูตรสำหรับเค้กข้าวโพดกับรัม
วิธีย่างข้าวโพดบนซัง?
ในที่สุดก็ได้เวลาลองข้าวโพดย่าง รสชาตินี้แนะนำเลย! วิธีการเตรียมข้าวโพด เคสดูเรียบง่ายมาก
- คุณสามารถต้มในน้ำหรือนมก่อนแล้วย่างให้สุกข้างละสองสามวินาทีแล้วเทน้ำมันมะกอก - เผยให้เห็นเชฟของคนอร์ Piotr Murawski - อีกทางเลือกหนึ่งคือโรยขวดดิบด้วยน้ำมันแล้วห่อด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ ข้าวโพดนี้จะพร้อมหลังจากย่างในแต่ละด้านไม่กี่นาที และเรามีโอกาสได้ชื่นชมกับอาหารอันโอชะของชาวอเมริกัน - ข้าวโพดย่าง!
สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณรู้หรือไม่ว่า ...
ข้าวโพดขนาดเล็กมักจะถูกดอง เป็นส่วนผสมที่ใช้บ่อยในอาหารเม็กซิกัน ปริมาณคุณค่าทางโภชนาการในข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ขนาดเล็กเทียบได้กับข้าวโพดหวาน
อ่านเพิ่มเติม: ข้าวโพดเกล็ดหรือโจ๊กข้าวโพด? ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมจากข้าวโพดเลี้ยงสัตว์: คุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดข้าวโพดที่มีสรรพคุณทางยา: ข้าวโอ๊ต, ถั่วเหลือง, ถั่ว, ถั่ว, ข้าวโพด, ...สีเหลืองครีม - ซุปข้าวโพด
นอกจากนี้เรายังสามารถทำซุปครีมสีเหลืองที่น่ารับประทานจากข้าวโพดได้อีกด้วย พวกเขามีรสหวานเล็กน้อยที่สามารถหักด้วยพริกไทยหัวหอมลูกจันทน์เทศแกงกะหรี่และน้ำมะนาว ซุปข้าวโพดจะดูดีเมื่อโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสีเขียว
สูตรสำหรับซุปข้าวโพด
ข้าวโพด: สดหรือกระป๋อง?
ในช่วงฤดูร้อนเราสามารถเลิกใช้ข้าวโพดกระป๋องที่ใช้ในสลัดและนอกเหนือจากอาหารอื่น ๆ ได้โดยแทนที่ด้วยผักสด แน่นอนว่าจะช่วยเพิ่มรสชาติของสลัดผักกาดขาวกับข้าวโพดสลัดไจโรคลาสสิกหรือสตูว์ไก่กับข้าวโพด
นอกจากนี้หากต้องการหาสูตรอาหารเม็กซิกันคุณควรถูกล่อลวงด้วยข้าวโพดสด จากนั้นรสชาติของอาหารจะใกล้เคียงกับอาหารดั้งเดิมที่เสิร์ฟในต่างประเทศ ไม่มีตัวเลือกให้ขาดแคลน: เบอร์ริโตไก่เม็กซิกันใต้ผ้าห่มตอร์ตียาทุกชนิด ข้าวโพดไม่สามารถถูกแทนที่ได้!
สูตรสำหรับ POLENT ชาวอิตาลี
สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณคุณรู้ไหมว่า…
เราเป็นหนี้ความนิยมของข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ของคนในทวีปอเมริกา ชาวมายาและชาวแอซเท็กชื่นชมความมีชีวิตชีวาของแอปพลิเคชัน ไม่เพียง แต่เป็นพื้นฐานของอาหารของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญในความเชื่อของพวกเขาด้วย ชาวมายันเชื่อว่าเทพเจ้าหล่อหลอมผู้คนจาก ... เค้กข้าวโพด
วันนี้ในภาพยนตร์อเมริกันมากกว่าหนึ่งเรื่องเราเห็นฮีโร่ดื้อข้าวโพดอยู่บนซัง นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหารท้องถิ่นในอเมริกาใต้รวมถึงอาหารเปรู ชาวยุโรปชื่นชอบข้าวโพดด้วยเช่นกันชาวอิตาเลียนชอบโพเลนต้าหรือปลายข้าวข้าวโพดที่ทำด้วยน้ำมันมะกอกปรุงรสด้วยกระเทียมและอาหารโรมาเนียมีชื่อเสียงในเรื่องมะมาลิกาที่ปรุงจากปลายข้าวโพด ได้เวลาชื่นชมข้าวโพดในโปแลนด์แล้ว!
กดวัสดุ
