การกักกันที่บ้าน: กฎของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

หลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพระหว่างการกักกัน:

1. ทานอาหารวันละ 4-5 มื้อ
นี่เป็นบรรทัดฐานสำหรับคนที่มีสุขภาพดีโดยไม่มีความต้องการอาหารพิเศษใด ๆ ที่เป็นผลมาจากโรคเฉพาะ มื้ออาหารในปริมาณที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาระดับการเผาผลาญเช่นการเผาผลาญในระดับที่ถูกต้อง สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานอาหารตามเวลาปกติเช่นอาหารเช้า - หลังตื่นนอน 1-2 ชั่วโมงและอาหารเย็นประมาณ 3 ชั่วโมงก่อนเข้านอน การขาดความสม่ำเสมอนี้ทำให้เกิดอาการหิวของว่างและของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพซึ่งให้น้ำตาลและไขมันในรูปแบบที่แนะนำน้อยที่สุด

2. ดื่มของเหลวอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร
ที่ดีที่สุด: น้ำชาสมุนไพรสีเขียวและผลไม้ หากคุณไม่มีข้อห้ามด้านสุขภาพอย่าหลีกเลี่ยงกาแฟเช่นกัน อย่าลืมดื่มของเหลวประมาณ 30 นาทีก่อนอาหารและประมาณ 40 นาทีหลังจากนั้น

3. กินผักและผลไม้
อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าสัดส่วน: ผัก - เท่าที่คุณต้องการและผลไม้ - ¼เสิร์ฟของผัก โรยจานด้วยถั่วงอกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

4. รับประทานผลิตภัณฑ์แป้งโฮลมีล
จากผลิตภัณฑ์ธัญพืชให้เลือกขนมปังโฮลมีลเกรแฮมข้าวโฮลเกรนพาสต้าโฮลมีลและกรูทหนา ๆผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีสารอาหารและวิตามินมากมายรวมทั้งเส้นใยอาหารที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารที่เหมาะสมและเบต้ากลูแคนซึ่งมีคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันเช่นเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน อย่าลืมรวมอาหารที่มีปริมาณน้ำตาลในเลือดต่ำในอาหารของคุณ

5. กินผลิตภัณฑ์จากนม
โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่เป็นกรด - คีเฟอร์และโยเกิร์ตมีแบคทีเรียที่เหมาะสมซึ่งเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเราและควบคุมระบบย่อยอาหาร

6. จำกัด การบริโภคเนื้อแดง
แทนที่ด้วยปลาสัตว์ปีกและไข่ พืชตระกูลถั่วก็ทดแทนได้ดีเช่นถั่วถั่วเลนทิลถั่วและถั่วเหลืองซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่า แต่ยังสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้นโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการ ควรมีไว้ที่โต๊ะของเราอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง

7. จำกัด เกลือ
แทนที่ด้วยสมุนไพรธรรมชาติ - ถ้าเป็นไปได้หรือทำให้แห้ง

8. จำกัด การบริโภคไขมันสัตว์
กินไขมันพืชมากขึ้น อย่างไรก็ตามพยายามทอดให้น้อยที่สุด เตรียมอาหารที่ปรุงหรืออบ

9. จำกัด ปริมาณน้ำตาล
ทุกคนรู้มากเกี่ยวกับความเป็นอันตรายของซูโครส ควรรวมถั่วและผลไม้แห้งจำนวนเล็กน้อยไว้ในอาหารระหว่างการกักกัน น้ำตาลในผลไม้แห้งจะช่วยชดเชยการขาดน้ำตาลในอาหาร

10. ใส่ส่วนผสมที่ต้านการอักเสบและกระตุ้นภูมิคุ้มกันในอาหารของคุณ
พวกเขาอยู่ท่ามกลางคนอื่น ๆ น้ำมันปลา, ปิ๊ป, เมล็ดพืช, น้ำผึ้ง, ส้ม

Marta Lisowska, MSc: ไม่เพียง แต่ทำให้การเผาผลาญลดลงอย่างรุนแรง แต่ยังทำให้เกิดปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการทำงานผิดปกติของระบบย่อยอาหารเช่นท้องร่วงท้องผูกท้องอืดหรือก๊าซ ปัญหากรดไหลย้อนความผิดปกติทางเดินอาหารอื่น ๆ และความผิดปกติของการดูดซึมสารอาหารอาจเกิดขึ้น เมื่อบริโภคของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพความเสี่ยงต่อโรคผิวหนังและรอยโรค (สิวอาการบวมน้ำ) โรคที่เกี่ยวข้องกับอาหาร (เช่นโรคเบาหวานประเภท 2) และความผิดปกติของการกินก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน การกินขนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นทำให้เรารู้สึกเหนื่อยและเฉื่อยชาได้เช่นกัน

ภูมิคุ้มกันที่ไม่ดีของร่างกายมีความเสี่ยงมากขึ้นในการติดเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ในระหว่างการกักกันที่บ้านควรเสริมสร้างร่างกายด้วยผลิตภัณฑ์ทางโภชนาการที่เหมาะสม

บทความแนะนำ:

# TotalAntiCoronavirus