Luteolin - ฟลาโวนอยด์ที่ช่วยปกป้องเซลล์ประสาท

ลูทีโอลินอยู่ในกลุ่มของฟลาโวนอยด์จากพืชที่มีศักยภาพในการดูแลสุขภาพสูงพร้อมคุณสมบัติที่ยืนยันในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ พืชชนิดใดที่มีลูทีโอลินตามธรรมชาติ? ลูทีโอลินมีคุณสมบัติอย่างไรและมีผลต่อสมองอย่างไร?

สารบัญ

1. พืชชนิดใดที่มีลูทีโอลินตามธรรมชาติ?
2. ลูทีโอลินหมายถึงอะไรในฐานะฟลาโวนอยด์?
3. Luteolin มีผลต่อสมองอย่างไร?
4. คุณสมบัติอื่น ๆ ของลูทีโอลินคืออะไร?
5. การเตรียมการที่มีลูทีโอลิน

Luteolin มีกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพมากมายที่ได้รับการบันทึกโดยการวิจัย พืชที่อุดมไปด้วยลูทีโอลินถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนจีนเพื่อรักษาโรคต่างๆเช่นความดันโลหิตสูงความผิดปกติของการอักเสบและมะเร็ง ปัจจุบันการใช้ลูทีโอลินมุ่งเน้นไปที่ความสามารถในการปกป้องเซลล์ประสาทเป็นหลัก คุณสมบัติของมันอาจเป็นประโยชน์ในการรักษาภาวะสมองเสื่อมในวัยชราเช่นเดียวกับปัญหาเกี่ยวกับความจำและสมาธิ สารนี้ยังต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับบทบาทในการป้องกันของลูทีโอลินในการก่อตัวของมะเร็งบางชนิด

พืชชนิดใดที่มีลูทีโอลินตามธรรมชาติ?

Luteolin พบได้ในผักซึ่งควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพทุกวัน สมุนไพรและเครื่องเทศซึ่งเป็นที่นิยมในโปแลนด์ก็มีสารนี้สูงเช่นกัน
ผลิตภัณฑ์ลูทีโอลินสูง:

• ผักชีฝรั่ง
• บร็อคโคลี
• พริกหยวก
• แครอท
• ออริกาโน่
• ไธม์
• โรสแมรี่
• ปราชญ์
• สะระแหน่พริกไทย
• พริกหยวก

ลูทีโอลินหมายถึงอะไรในฐานะฟลาโวนอยด์?

ฟลาโวนอยด์เป็นสารประกอบทางเคมีที่ทำหน้าที่เป็นเม็ดสีในพืช
พวกเขาทำให้พืชมีสีตั้งแต่สีเหลืองในกลีบดอกไม้ไปจนถึงสีน้ำเงินเข้มในผลบลูเบอร์รี่ การปรากฏตัวของพวกมันทำหน้าที่กระตุ้นให้แมลงและสัตว์อื่น ๆ มีบทบาทในการผสมเกสรและกระจายเมล็ด อย่างไรก็ตามบทบาทของฟลาโวนอยด์ไม่ได้จบลงเพียงแค่นั้น เนื่องจากคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระจึงมีความสามารถในการไล่อนุมูลอิสระ พวกเขายังแสดงความสามารถในการดูดซับรังสีอัลตราไวโอเลต ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้การมีอยู่ของฟลาโวนอยด์จึงช่วยปกป้องดีเอ็นเอของพืชจากการกลายพันธุ์

คุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระของสารจากพืชเหล่านี้มีคุณค่าต่อมนุษย์ หลังจากการบริโภคฟลาโวนอยด์มีคุณสมบัติในการไล่อนุมูลอิสระในร่างกายของเราด้วย สิ่งนี้ทำให้พวกมันต่อต้านกระบวนการเปลี่ยนแปลงของเนื้องอก นอกจากนี้ยังยับยั้งการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับความชราของร่างกายจากการศึกษาพบว่าฟลาโวนอยด์ยังมีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบ, ต่อต้านการเกิด atherosclerotic, diastolic, ขับปัสสาวะและลดความดันโลหิต

สารเหล่านี้มีให้ในอาหารประจำวันพร้อมกับผักผลไม้และเครื่องเทศ ผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศแถบเอเชียบริโภคฟลาโวนอยด์มากที่สุดถึง 2 กรัมต่อวัน เนื่องจากมีพืชตระกูลถั่วในอาหารเป็นสัดส่วนสูง ชาวยุโรปบริโภคสารเหล่านี้เพียง 0.5-0.8 กรัมต่อวัน ในโปแลนด์แหล่งที่มาหลักของฟลาโวนอยด์คือหัวหอมแอปเปิ้ลและชา

Luteolin มีผลต่อสมองอย่างไร?

คุณสมบัติในการรักษาที่สำคัญที่สุดของลูทีโอลินคือความสามารถในการปกป้องเซลล์ประสาท การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าสารนี้มีผลต่อระบบประสาทที่เป็นประโยชน์ทั้งในการศึกษาในห้องปฏิบัติการเกี่ยวกับเซลล์และในการทดสอบในสัตว์ทดลอง

การกระทำนี้ขึ้นอยู่กับการลด microglia ที่โอ้อวดเช่นเซลล์ของยาพอกภูมิคุ้มกันในสมอง ภายใต้สภาวะทางสรีรวิทยาโครงสร้างนี้จะควบคุมสมดุลในระบบประสาทส่วนกลาง ไมโครเกลียมีหน้าที่กำจัดเซลล์ประสาทที่เสียหาย

ในระหว่างกระบวนการชราการทำงานของเซลล์เหล่านี้จะหยุดชะงัก ผลที่ได้คือการเพิ่มจำนวนมากเกินไปของ microglia ซึ่งทำลายเซลล์ประสาทที่แข็งแรง นักวิทยาศาสตร์ได้สังเกตเห็นความเชื่อมโยงระหว่างกระบวนการนี้กับโรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์คินสัน Luteolin ยับยั้งกิจกรรมทางพยาธิวิทยาในบริเวณ microglia จึงช่วยปกป้องสมองจากความเสื่อม

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการปกป้องสมองจากภาวะสมองเสื่อมยังเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติต้านการอักเสบของฟลาโวนอยด์นี้ การติดเชื้อก่อให้เกิดการสร้างไซโตไคน์ที่ทำให้เกิดการอักเสบ สารเหล่านี้ทำให้เกิดอาการเช่นง่วงนอนและซึมเศร้า ปรากฎว่าการอักเสบยังทำให้ความจำเสื่อม Luteolin ยับยั้งการอักเสบและควบคุมเส้นทางการส่งสัญญาณต่างๆของเซลล์ นี่เป็นเพราะมันช่วยลดการหลั่งของไซโตไคน์ในสมอง ดังนั้นจึงช่วยเพิ่มสมาธิและกระบวนการจดจำ

คุณสมบัติอื่น ๆ ของลูทีโอลินคืออะไร?

คุณสมบัติต้านการอักเสบของลูทีโอลินยังใช้เพื่อสนับสนุนการรักษาโรคแพ้ภูมิตัวเอง การใช้ฟลาโวนอยด์นี้ยังมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการไขข้ออักเสบ

นักวิทยาศาสตร์กำลังตรวจสอบความเป็นไปได้ในการใช้ฤทธิ์ต้านการอักเสบของลูทีโอลินในการลดความเสี่ยงของการแพร่กระจายของมะเร็ง คุณสมบัติในการต่อต้านเนื้องอกของสารนี้ยังเกี่ยวข้องกับการชักนำให้เกิดการตายของเซลล์และการยับยั้งการแบ่งตัวของเซลล์ การวิจัยเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านมะเร็งของลูทีโอลินยังคงดำเนินอยู่ จนถึงขณะนี้ยังไม่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นยารักษามะเร็งและไม่ควรได้รับการรักษาเช่นนี้

การเตรียมการที่มีลูทีโอลิน

ปัจจุบันผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสารนี้มีวางจำหน่ายตามท้องตลาด อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าการเสริมฟลาโวนอยด์มากเกินไปรวมถึงลูทีโอลินอาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ปลอดภัยที่สุดและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดคือการรับประทานอาหารจากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยสารประกอบนี้

แหล่งที่มา:

1. Luteolin ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์ที่มีศักยภาพในการป้องกันและบำบัดโรคมะเร็ง Yong Lin, Ranxin Shi, Xia Wang และ Han-Ming Shen Curr Cancer Drug Targets 2551 พ.ย. ; 8 (7): 634–646
2. Luteolin เป็นสารต้านการอักเสบและป้องกันระบบประสาท: บทวิจารณ์สั้น ๆ Nabavi, Braidy, Gortzi, Sobarzo-Sanchez, Daglia, Skalicka-Woźniak, Nabavi สมอง Res Bull 2015 ต.ค. ; 119 (Pt A): 1-11. ดอย: 10.1016 / j.brainresbull.2015.09.002. Epub 2015 ก.ย. 8.
3. ฟลาโวนอยด์ในการป้องกันโรคและการบำบัด 1 Monika Majewska, Hanna Czeczot Therapy and drugs Volume 65 · No 5 · 2009

เกี่ยวกับผู้แต่ง

Sara Janowska, วท.ม. นักศึกษาปริญญาเอกจากการศึกษาระดับปริญญาเอกสหวิทยาการในสาขาเภสัชกรรมและวิทยาศาสตร์การแพทย์ที่ Medical University of Lublin และสถาบันเทคโนโลยีชีวภาพในBiałystokสำเร็จการศึกษาด้านเภสัชกรรมที่ Medical University of Lublin โดยมีความเชี่ยวชาญด้าน Plant Medicine เธอสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทจากการปกป้องวิทยานิพนธ์ในสาขาพฤกษศาสตร์เภสัชกรรมเกี่ยวกับคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดที่ได้จากมอส 20 ชนิด ปัจจุบันในงานวิทยาศาสตร์ของเขาเขาเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์สารต่อต้านมะเร็งชนิดใหม่และการศึกษาคุณสมบัติของสารเหล่านี้เกี่ยวกับเซลล์มะเร็ง เธอทำงานเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเภสัชศาสตร์ในร้านขายยาแบบเปิดเป็นเวลาสองปี

บทความเพิ่มเติมโดยผู้เขียนคนนี้