สวัสดี. สองเดือนที่แล้วฉันเลิกสูบบุหรี่และมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 3 กิโลกรัมตอนนี้ฉันกำลังสงสัยว่าจะทำอย่างไรและจะป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและบั่นทอนความตั้งใจที่จะต่อสู้กับการเสพติด ดังนั้นฉันจึงมีคำถาม: จะกินอะไรเพื่อให้กิโลกรัมไม่เพิ่มขึ้นหรือลดลง? ในที่สุดสภาวะการเผาผลาญที่ช้าลงนี้จะคงที่และกลับมาเป็นปกติหรือไม่หรือจะช้าไปตลอดเวลา? ขอแสดงความนับถืออย่างสูง. แอนนา.
สวัสดีคุณแอนนาก่อนอื่นขอแสดงความยินดีกับการเลิกเสพติด :-) ในความเป็นจริงแล้วจากการศึกษาของนักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษและฝรั่งเศสพบว่าผู้สูบบุหรี่ในอดีตหนึ่งปีหลังจากเลิกเสพติดจะมีน้ำหนักเฉลี่ยมากกว่า 4-5 กิโลกรัม ดังนั้นน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจึงเห็นได้ชัด โดยปกติแล้วการพุ่งขึ้นสูงสุดในช่วง 3 เดือนแรกหลังจากที่เราหยุดสูบบุหรี่ นิโคตินมีผลในการเร่งอัตราการเผาผลาญและระงับความอยากอาหารเล็กน้อย นอกจากนี้บ่อยครั้งที่ปฏิกิริยาตอบสนองในการเข้าถึงบุหรี่จะถูกแทนที่ด้วยอาหารและของว่างที่ไม่มีการควบคุม คุณจะแก้ไขน้ำหนักตัวได้อย่างไร? ก่อนอื่นวางแผนมื้ออาหารและหลีกเลี่ยงของว่าง หากคุณรับประทานอาหารครบ 5 มื้อในช่วงเวลา 2.5-3 ชั่วโมงความเร็วในการสร้างความร้อนหลังตอนกลางวันของคุณจะเพิ่มขึ้น ระดับน้ำตาลในเลือดที่คงที่ช่วยให้รับมือกับความหิวและการกินโดยไม่ตั้งใจได้ง่ายขึ้นคุณควรกินสิ่งที่จะทำให้คุณรู้สึกอิ่ม กล่าวอีกนัยหนึ่งคืออาหารทุกมื้อควรมีโปรตีนเช่นปลาพืชตระกูลถั่วไข่เต้าหู้และเนื้อสัตว์ คุณควรรวมกับผักและรับประทานผักในแต่ละมื้อ อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระที่ผู้สูบบุหรี่และผู้สูบบุหรี่ขาดและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่ต่ำ นอกจากนี้คุณควรกินคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเช่นข้าวโอ๊ตผักโขมบัควีทข้าวกล้องพาสต้าโฮลมีล หลีกเลี่ยงผลไม้ส่วนเกินเป็นของว่างขนมหวานอาหารขยะอาหารที่ผ่านการกลั่นเช่นพาสต้าขาวขนมปังข้าวขาวหรือคอร์นเฟลกเนื้อไขมันเนยโยเกิร์ตผลไม้น้ำผลไม้และเครื่องดื่มรสหวาน แต่ควรดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนอาหารแต่ละมื้อรับประทานผักและอาหารธรรมชาติให้มากและแนะนำการออกกำลังกายเป็นประจำ อย่างน้อย 30 นาทีต่อวัน ด้วยการใช้สมมติฐานเหล่านี้น้ำหนักจะไม่เพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน แต่จะลดลงด้วยซ้ำ ยิ่งไปกว่านั้นเลดี้จะรู้สึกดีขึ้นมาก :-) ขอให้โชคดี
โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์
Agnieszka Ślusarskaเจ้าของคลินิกอาหาร 4LINE หัวหน้านักกำหนดอาหารประจำคลินิกศัลยกรรมตกแต่งของ Dr. A. Sankowski โทร.: 502 501 596, www.4line.pl
