อาหารหัวหอมเป็นแผนโภชนาการที่ขึ้นอยู่กับผักหัวหอม เมนูอาหารหัวหอมประจำสัปดาห์ที่นำเสนอประกอบด้วยหัวหอมทุกประเภทเช่นเดียวกับกระเทียมต้นหอมและกุ้ยช่าย ผักเหล่านี้มีแคลอรี่ต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีทำให้การลดน้ำหนักเป็นรูปแบบที่ดีต่อสุขภาพ ลองดูตัวอย่างอาหารหัวหอมตลอดทั้งสัปดาห์
เมนูอาหารหัวหอมแม้จะถูกครอบงำด้วยผักหัวหอมเพียงเล็กน้อย แต่ก็ไม่ซ้ำซากจำเจ ความหลากหลายของอาหารที่สามารถเตรียมได้โดยใช้หัวหอมกระเทียมหรือกระเทียมทำให้อาหารหัวหอมเป็นวิธีการลดน้ำหนักที่น่าสนใจมาก
อาหารหัวหอม: เมนู วันที่ 1
- อาหารเช้า: เกรแฮม, คอทเทจชีส 2 ช้อนชา, มะเขือเทศ 2 ชิ้น, หัวหอมสีขาว 1 ชิ้น, ชาสมุนไพร 1 แก้วที่ไม่มีน้ำตาล
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: แอปเปิ้ล
- อาหารกลางวัน: ซุปหัวหอมฝรั่งเศส (250 มล.)
- น้ำชายามบ่าย: สลัดกระเทียมและสับปะรด (150 กรัม)
- อาหารเย็น: สลัดต้นหอมไข่อกไก่ปรุงสุกและข้าวโพด (100 กรัม)
อาหารหัวหอม: เมนู วันที่ 2
- อาหารเช้า: ขนมปังกรอบ, คอทเทจชีสกับกระเทียมหอม, แตงกวา 3 ชิ้น
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: หัวหอม 1 หัว
- อาหารกลางวัน: อกไก่ปรุงสุก (150 กรัม) ในซอสกระเทียม
- น้ำชายามบ่าย: สลัดมะเขือเทศหอมแดงมะกอกเขียว (100 กรัม)
- อาหารเย็น: ซุปหัวหอมและแอปเปิ้ลพร้อมมัสตาร์ด (200 มล.)
อาหารหัวหอม: เมนู วันที่ 3
- อาหารเช้า: ไข่คนกับหัวหอมและมะเขือเทศ (150 กรัม)
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: ลูกแพร์
- อาหารกลางวัน: ซุปต้นหอมผัดผักโขม (250 มล.)
- น้ำชายามบ่าย: ค๊อกเทลคื่นฉ่ายกระเทียมหอมและหัวหอม (250 มล.)
- อาหารเย็น: ผักโขมตุ๋นกระเทียม (200 กรัม)
อาหารหัวหอม: เมนู วันที่ 4
- อาหารเช้า: ขนมปังโฮลวีตกับแยมหอมแดงชาผลไม้
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: กล้วย
- อาหารกลางวัน: ทาร์ตหัวหอมกับเห็ด (150 กรัม)
- น้ำชายามบ่าย: สลัดอารูกูลาและต้นหอม (100 กรัม)
- อาหารเย็น: เค้กหัวหอมรสเผ็ด (50 กรัม) ชาดำหนึ่งแก้ว
อาหารหัวหอม: เมนู วันที่ 5
- อาหารเช้า: ขนมปังกรอบ 2 แผ่นคอทเทจชีสเบา ๆ 2 ช้อนชาผสมกับกุ้ยช่าย 1 ช้อนโต๊ะพริกแดง 1/8 มะเขือเทศฝานชามะนาว (250 มล.)
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: สลัดหัวหอมและถั่ว (100 กรัม)
- อาหารกลางวัน: ไส้กรอกขาวแยมหอมแดง (150 กรัม)
- น้ำชายามบ่าย: เยลลี่ผลไม้ (100 กรัม)
- อาหารมื้อเย็น: สลัดต้นหอมและแตงกวาดอง (100 กรัม)
อาหารหัวหอม: เมนู วันที่ 6
- อาหารเช้า: ไข่เจียวจากรำข้าวสาลีและข้าวโอ๊ตกับเห็ดและหัวหอม (150 กรัม)
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: สลัดหัวหอมพลัม (100 กรัม)
- มื้อกลางวัน: พิซซ่ากับหัวหอมและชีส (150 กรัม)
- น้ำชายามบ่าย: สลัดกระเทียม (100 กรัม)
- อาหารเย็น: ซุปกระเทียมหอมเย็น (100 กรัม)
อาหารหัวหอม: เมนู วันที่ 7
- อาหารเช้า: เกรแฮมชีส, คอทเทจชีสวางพร้อมหัวหอม, มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: ผลไม้คัดสรร
- อาหารกลางวัน: เสื้อเชิ้ต 2 ฤดูกาล
- น้ำชายามบ่าย: คุกกี้หัวหอม (30 กรัม)
- อาหารเย็น: น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้วพร้อมกระเทียมและใบโหระพา
