อาหารช็อกโกแลต: กฎและผลกระทบ

อาหารช็อกโกแลตเป็นอาหารลดความอ้วนโดยใช้ช็อกโกแลตก้อนที่มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง ผู้สร้างอาหารระบุว่าอาหารช็อกโกแลตมีประสิทธิภาพเนื่องจากช็อกโกแลตมีคุณสมบัติลดความอ้วนหลายอย่างในทางตรงกันข้ามกับรูปลักษณ์ภายนอก หากต้องการทราบสิ่งที่คุณต้องทำคือเพลิดเพลินกับรสชาติของช็อคโกแลตสองสามชิ้นทุกวัน ตรวจสอบว่าอาหารช็อกโกแลตคืออะไรและคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากแค่ไหนด้วยการกินช็อกโกแลต

อาหารช็อกโกแลตมีประโยชน์มากมาย ตามที่ผู้สร้าง - Ruth Moschner - ช็อคโกแลตบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมและร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณกำจัดกิโลกรัมที่ไม่จำเป็น แต่ยังช่วยลดความเครียดที่เกี่ยวข้องกับอาหารลดความอ้วนหลายชนิดเพราะจะเพิ่มการหลั่งของเอนดอร์ฟินหรือ "ฮอร์โมนแห่งความสุข" การทานช็อกโกแลตจึงเป็นการลดความอ้วนที่ควรค่าแก่การลอง

หลักการของอาหารช็อกโกแลต

อาหารช็อกโกแลตเป็นวิธีการลดความอ้วนที่คุณควรกินดาร์กช็อกโกแลตเท่านั้น วิธีที่ดีที่สุดในการเข้าถึงผู้ที่มีสัดส่วน 90-99 เปอร์เซ็นต์ โกโก้. ควรบริโภคดาร์กช็อกโกแลตก้อนครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเช้าและเย็นทุกมื้อและในช่วงบ่าย (ประมาณ 16.00 น.) เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดค่อยๆลดลง ทำไมในช่วงเวลาเหล่านี้ของวัน? ในขณะที่นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกนมั่นใจว่าดาร์กช็อกโกแลตช่วยลดความอยากอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารรสหวานมันเค็มและไขมันและทำให้รู้สึกอิ่มนาน ดังนั้นช็อกโกแลต 2 ก้อนที่รับประทานก่อนอาหารเย็นจะทำให้คุณทานอาหารได้น้อยกว่าปกติและที่สำคัญที่สุดคุณจะกินของหวานไม่ได้ในภายหลังซึ่งจะถูกสะสมเป็นไขมันโดยไม่จำเป็น ดาร์กช็อกโกแลตยังช่วยปกป้องคุณจากการทานของว่างที่มีแคลอรี่เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดลดลงและสมองของคุณจะ "หิว"

ในระหว่างการรับประทานอาหารควรบริโภคช็อกโกแลตในปริมาณที่ จำกัด - สูงสุด 6 ก้อนต่อวัน (เช่นประมาณ 36 กรัม) - ไม่เพียงเพราะค่าความร้อนเท่านั้น ดาร์กช็อกโกแลตที่บริโภคในปริมาณที่มากขึ้นอาจทำให้เสพติดได้ นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าดาร์กช็อกโกแลตมี phenylethylamine จำนวนมากซึ่งเป็นส่วนประกอบทางจิตประสาทที่ทำให้รู้สึกอิ่มอกอิ่มใจ

อ่านเพิ่มเติม: ช็อคโกแลตและไวน์ช่วยเพิ่มอารมณ์และสุขภาพของคุณ

ช็อกโกแลตขมควรใช้ร่วมกับอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรตีนที่มีประโยชน์และสารอับเฉาที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารที่เหมาะสม (เช่นไฟเบอร์) การลดความอ้วนจะได้ผลดียิ่งขึ้นหากคุณใส่เครื่องเทศลงไปในอาหารที่ช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันเช่นพริกขิงกระวานหรืออบเชย

นอกจากนี้ควรจำไว้ว่าคุณไม่สามารถเข้าถึงขนมอื่น ๆ ได้ในระหว่างการลดความอ้วน

สำคัญ! ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ควรทำการทดสอบอาการแพ้ก่อนที่จะเปลี่ยนมารับประทานช็อกโกแลตเนื่องจากโกโก้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้!

ตรวจสอบด้วย:

ช็อกโกแลต - คุณสมบัติคุณค่าทางโภชนาการแคลอรี่

ดาร์กช็อกโกแลตมีคุณสมบัติทางโภชนาการมากที่สุด

คุณสามารถทานดาร์กช็อกโกแลตในปริมาณมากได้หรือไม่? Ania เฉลย

อาหารช็อกโกแลต - คุณสมบัติลดความอ้วนของช็อกโกแลต

ดาร์กช็อกโกแลตนอกจากจะช่วยลดความอยากอาหารแล้วยังทำให้อิ่มท้องได้อีกด้วย

ดาร์กช็อกโกแลตมีไฟเบอร์จำนวนมาก (แม้กระทั่ง 8-10 กรัม / 100 กรัม) ซึ่งจะจับกรดไขมันอิ่มตัวและป้องกันไม่ให้สะสมที่สะโพกต้นขาและหน้าท้อง

นอกจากนี้ยังมีสารกระตุ้นที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดตัวหนึ่งคือคาเฟอีน (ใน 5 บาร์ตั้งแต่ 5 ถึง 30 มก. - ขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของโกโก้) ซึ่งจะเพิ่มระดับพลังงาน ด้วยเหตุนี้จึงช่วยให้คุณสามารถอดทนได้นานขึ้นในระหว่างการออกกำลังกายที่หนักหน่วงและก่อให้เกิดการสูญเสียน้ำหนักส่วนเกิน นอกจากนี้ยังเร่งการเผาผลาญกรดไขมัน

ช็อคโกแลตยังมีสารอื่น ๆ ที่ช่วยในการเผาผลาญไขมัน - ธีโอโบรมีนซึ่งเป็นเมตาบอไลต์ของคาเฟอีน (ออกฤทธิ์ลดลงประมาณ 10 เท่า) และธีโอฟิลลีน

ตรวจสอบ >> เครื่องสำอางที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลตทำให้คุณผอมลง คุณสมบัติการดูแลของช็อกโกแลตคืออะไร?

อาหารช็อกโกแลตอาจทำให้เกิดความสงสัยเนื่องจากดาร์กช็อกโกแลตมีแคลอรี่ - ใน 100 กรัมมีประมาณ 554 กิโลแคลอรีซึ่งมากกว่าช็อกโกแลตนมซึ่งมีประมาณ 549 กิโลแคลอรี (ข้อมูลจากIŻ) นอกจากนี้ยังมีไขมันมากกว่านมถึง 34.3 กรัม / 100 กรัมจริงอยู่ที่ช็อกโกแลตขนมหวานมีค่าพลังงานต่ำกว่า (531 กิโลแคลอรี / 100 กรัม) และมีไขมัน (ประมาณ 29 กรัม / 100 กรัม) แต่ใน องค์ประกอบสามารถพบน้ำตาลจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีโกโก้น้อยกว่าช็อกโกแลตแท่งที่ขมมาก ดาร์กช็อกโกแลตเท่านั้นที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำที่สุดและมีปริมาณโกโก้สูงสุด (ตั้งแต่ 70 ถึง 99 เปอร์เซ็นต์) ของช็อกโกแลตทุกประเภท นั่นคือเหตุผลที่มีค่าที่สุด

อาหารช็อกโกแลต - ผลกระทบ คุณสามารถลดน้ำหนักได้เท่าไหร่ด้วยการกินดาร์กช็อกโกแลต?

การทำตามอาหารช็อกโกแลตคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 0.5 ถึง 3 กก. ในหนึ่งสัปดาห์ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสมดุลของพลังงานในแต่ละวันของคุณ

อาหารช็อกโกแลตมีส่วนช่วยให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น

ดาร์กช็อกโกแลตมีสารฟลาโวนอยด์ (สารต้านอนุมูลอิสระ) จำนวนมากที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของโพแทสเซียมซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตและสนับสนุนการทำงานของหัวใจ ในทางกลับกันด้วยแมกนีเซียมจำนวนมากจึงช่วยบรรเทาระบบประสาท ดาร์กช็อกโกแลตยังมีวิตามินบีวิตามินเอและแร่ธาตุอื่น ๆ เช่นแคลเซียมซีลีเนียมและธาตุเหล็ก