ไตของฉันทำงานได้ไม่ดี (ขวา 30%, ซ้าย 45%) หลังจากการรักษาสองครั้งคอเลสเตอรอลของฉันสูงมาก สำหรับเรื่องนี้ฉันมีตับที่ไม่ดี ฉันกำลังต้องการความช่วยเหลือคำแนะนำในการใช้ชีวิตวิธีการให้อาหาร? ฉันจะค้นหาความช่วยเหลือได้ที่ไหน ฉันกำลังขอคำแนะนำและความช่วยเหลือ ก่อนอื่นฉันรู้ว่าอาหาร แต่อะไรล่ะ? เพื่อที่จะไม่ทำร้ายอวัยวะหนึ่งหรืออวัยวะอื่น ๆ ?
อาหารสำหรับคุณควร "ถนอม" ไตและประกอบด้วยอาหารที่เป็นมิตรกับตับ เนื่องจากไตวายจึงต้อง จำกัด การบริโภคโปรตีนโซเดียมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ส่วนโปรตีนควรกินให้ได้ 20-55 กรัมย่อยง่ายมาจากปลาผลิตภัณฑ์นมที่ไม่ติดมัน ในทางกลับกันเพื่อให้ร่างกายนำไปใช้ได้อย่างเหมาะสมคุณต้องให้พลังงานในรูปของคาร์โบไฮเดรตและไขมัน อย่างหลังควรมาจากปลาทะเลและพืชเพื่อลดคอเลสเตอรอล
คุณควร จำกัด ปริมาณโซเดียมของคุณให้มากเพราะน่าเสียดายที่ไตของคุณไม่ได้ขับออกมา จากนั้นคุณควรกำจัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดออกจากอาหารด้วยการเติมเกลือแกงเช่นอาหารกระป๋องของดองเนื้อเย็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์รมควันชีสสีเหลืองหญ้าหมักอาหารที่มีส่วนผสมของผงชูรส (สต็อกก้อนซุปและซอสที่มีผงผักผักมังสวิรัติ ). คุณไม่ควรใส่เกลือเพิ่ม ในภาวะไตวายการขับฟอสฟอรัสจะบกพร่อง ฟอสฟอรัสในปริมาณสูงทำให้เกิดการเสื่อมสภาพและโรคกระดูกพรุน เพื่อลดการบริโภคฟอสฟอรัสให้งดผลิตภัณฑ์เช่นเครื่องใน, เนื้อลูกวัว, ปลา, ธัญพืช, ขนมปังธัญพืช, เมล็ดพืชตระกูลถั่วแห้ง, เครื่องดื่มอัดลม คุณไม่ควรกำจัดนมและผลิตภัณฑ์จากนมออกจากอาหารโดยเฉพาะคีเฟอร์โยเกิร์ตและคอทเทจชีส แม้ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะมีฟอสฟอรัสจำนวนมาก แต่ก็ยังเป็นแหล่งแคลเซียมที่ย่อยง่ายอย่างสมบูรณ์ดังนั้นจึงควรรวมอยู่ในอาหารด้วย อย่างไรก็ตามควรละทิ้งชีสสีเหลืองและแปรรูป
ด้วยการทำงานของไตที่แย่ลงและระดับโพแทสเซียมที่เพิ่มขึ้นคุณควร จำกัด การบริโภคองค์ประกอบนี้โดย จำกัด อาหารของผลิตภัณฑ์เช่นช็อคโกแลตและผลิตภัณฑ์จากช็อกโกแลตโกโก้ถั่วเมล็ดแห้งของพืชตระกูลถั่ว Groats (โดยเฉพาะบัควีท) พรุนมะเดื่อกล้วย ผลไม้รสเปรี้ยวอะโวคาโดเห็ดมันฝรั่งแครอทมะเขือเทศ (โดยเฉพาะซอสมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ) ผักใบและเครื่องเทศบางชนิดเช่นผักชีฝรั่งแห้งใบโหระพาทาร์รากอนผงปาปริก้า อย่างที่คุณเห็นคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำของอาหารที่ย่อยง่ายโซเดียมต่ำโปรตีนต่ำ มันเป็นอาหารที่มีส่วนผสมของมันฝรั่งและข้าวโดยเติมผลไม้หรือเนื้อสัตว์และผักที่ย่อยง่าย
โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์
Iza Czajkaผู้เขียนหนังสือเรื่อง Diet in a big city ผู้รักการวิ่งและมาราธอน
