อาหารสำหรับมะเร็งตับอ่อนขึ้นอยู่กับสิ่งอื่น ๆ ในระยะของโรคและระยะของการรักษา การรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบอย่างเหมาะสมสำหรับมะเร็งตับอ่อนจะช่วยสนับสนุนอวัยวะที่รับภาระโรคและมักจะได้รับการบำบัดที่ก้าวร้าวและทำให้โอกาสในการรักษาหายดีขึ้น ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับอาหารสำหรับมะเร็งตับอ่อนสิ่งที่คุณทำได้และไม่ควรกิน
อาหารสำหรับมะเร็งตับอ่อนควรปรับให้เหมาะสมกับความต้องการส่วนบุคคลของผู้ป่วย ดังนั้นอาหารสำหรับมะเร็งตับอ่อนควรให้แคลอรี่ในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งจะตอบสนองความต้องการพลังงานของผู้ป่วยและสารอาหารพื้นฐานที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายของผู้ป่วย อย่างไรก็ตามเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าอาหารสำหรับมะเร็งตับอ่อนควรเป็นอาหารที่เป็นมิตรต่อระบบทางเดินอาหารคือมีไขมันต่ำย่อยง่ายและมีเส้นใยสูง
อ่านเพิ่มเติม: อาหารในมะเร็งอาหารและมะเร็ง กินอะไรเพื่อหลีกเลี่ยงมะเร็ง? ANTIOXIDANTS - รายชื่อผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
อาหารสำหรับมะเร็งตับอ่อน - กฎ กินอะไรได้บ้าง?
ในอาหารสำหรับมะเร็งตับอ่อนมีกฎพื้นฐานในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคือควรรับประทานอาหารบ่อยๆ (ควรรับประทานวันละ 5 หรือ 8 ครั้ง) และในปริมาณเล็กน้อย อาหารเหล่านี้ควรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ดังนั้นผักและผลไม้จึงมีบทบาทสำคัญในอาหารของมะเร็งตับอ่อน แต่ไม่มีเปลือกและควรทำจากเกษตรอินทรีย์ (เพราะไม่มีสารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นอันตราย) นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์มอบหมายบทบาทพิเศษให้กับคื่นช่ายในการควบคุมอาหารของมะเร็งตับอ่อน ในความเห็นของพวกเขาผักมีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งที่เป็นเอกลักษณ์เนื่องจากมีสารฟลาโวนอยด์สูง - apigenin ซึ่งทำให้เซลล์มะเร็งไวต่อเคมีบำบัดมากขึ้นและลูทีโอลินซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่รุนแรงมาก (การอักเสบเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง - ed.) . อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าการกินคื่นช่ายจะช่วยรักษามะเร็งตับอ่อนได้ แต่สามารถสนับสนุนการบำบัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
กินอะไรเป็นมะเร็ง?
นอกจากนี้ผู้ป่วยสามารถกินขนมปังเก่านมพร่องมันเนยและเนื้อสัตว์ไม่ติดมันได้โดยไม่ต้องกลัว มักเกิดขึ้นที่ผู้ป่วยมะเร็งตับอ่อน (เช่นเดียวกับมะเร็งอื่น ๆ ) ไม่ยอมรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง (รวมถึงเนื้อสัตว์) เนื่องจากรู้สึกไม่พึงประสงค์ ในกรณีนี้สามารถหมักเนื้อด้วยน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกกับสมุนไพรหรือในซอสแอปเปิ้ลเพื่อเพิ่มรสชาติ
อาหารมะเร็งตับอ่อน - ไม่แนะนำผลิตภัณฑ์
ก่อนอื่นคุณควรงดไขมันเพื่อไม่ให้ตับอ่อนเป็นภาระซึ่งหน้าที่พื้นฐานประการหนึ่งคือการย่อยสารอาหารนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับไขมันจากสัตว์เช่นกรดไขมันอิ่มตัว ดังนั้นจึงแนะนำให้ปรุงโดยการนึ่งอบในฟอยล์และตุ๋นโดยไม่ต้องทอด คุณควรระมัดระวังผลิตภัณฑ์จากนม - แทนที่จะใช้ครีมไขมันควรใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำ ขนมยังมีไขมันสูงดังนั้นคุณควรเลิกทาน
นอกจากนี้ผู้ที่เป็นมะเร็งตับอ่อนควรนำหัวไชเท้าเห็ดกะหล่ำปลีถั่วถั่วและเครื่องเทศรสเผ็ดออกจากเมนู
