Fruitarianism หรือการกินผลไม้เป็นรูปแบบที่เข้มงวดที่สุดของการกินเจเพราะต้องกินผลไม้เท่านั้น และในขณะที่อาหารดังกล่าวอาจดูดีต่อสุขภาพ แต่ก็สามารถก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพมากมายหากใช้ไม่ถูกต้อง แอชตันคุทเชอร์นักแสดงผู้ซึ่งหลังจากเปลี่ยนใจเลื่อมใสแล้วพบว่าตัวเองอยู่ในโรงพยาบาลได้ค้นพบเรื่องนี้ อะไรคือหลักการของผลไม้? โภชนาการรูปแบบนี้ดีต่อสุขภาพหรือไม่?
Fruitarianism หรือ fructarianism ผลไม้หรือ fructorianism คืออาหารมังสวิรัติ (เช่นมังสวิรัติอย่างเคร่งครัด) ที่ไม่รวมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ (เช่นนมและไข่) รวมทั้งผัก เมนูนี้โดดเด่นด้วยผลไม้เท่านั้นแม้ว่าอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งจะเกี่ยวข้องกับการแนะนำถั่วเมล็ดพืชและเมล็ดพืชในเมนู Fruitarians ยังเป็นนักชิมอาหารดิบนั่นคือพวกเขาปฏิเสธการปรุงอาหารและผลไม้ปรุงอาหารในรูปแบบอื่น ๆ
ฟังเกี่ยวกับผลไม้ อาหารผลไม้มีลักษณะอย่างไร? นี่คือเนื้อหาจากวงจร LISTENING GOOD พอดคาสต์พร้อมเคล็ดลับ
หากต้องการดูวิดีโอนี้โปรดเปิดใช้งาน JavaScript และพิจารณาการอัปเกรดเป็นเว็บเบราว์เซอร์ที่รองรับวิดีโอ
Fruitarianism - กฎ
อาหารผลไม้ขึ้นอยู่กับผลไม้ (รวมถึงผักที่ถือว่าเป็นอาหารและจัดเป็นผลไม้ทางพฤกษศาสตร์):
- เปรี้ยว (ส้มกีวีสับปะรดทับทิมส้มโอ)
- เปรี้ยวปานกลาง (แอปเปิ้ลแบล็กเบอร์รี่เชอร์รี่มะม่วงพีช)
- หวาน (กล้วยมะเดื่อมะละกอแตงโมและองุ่น)
- มัน (อะโวคาโดมะพร้าวมะกอก)
- แห้ง (อินทผลัมลูกเกด)
- ไม่หวาน (ผักที่รวมอยู่ในผลไม้เช่นมะเขือแตงกวามะเขือเทศ)
Fruitarians ไม่สามารถกินผลไม้ที่จะ "ฆ่า" พืชได้ดังนั้นจึงกินเฉพาะผลไม้ที่เติบโตบนต้นไม้หรือพุ่มไม้เท่านั้น นักเพาะผลไม้ที่หัวรุนแรงที่สุดจะกินเฉพาะผลไม้ที่ตกลงพื้นด้วยตัวเอง เป็นสิ่งสำคัญที่ผลไม้เป็นสารอินทรีย์คือไม่มียาฆ่าแมลงและสารเคมีอื่น ๆ
ตามหลักการของนักนิยมผลไม้พยายามกินผลไม้ในปริมาณเล็กน้อย แต่บ่อยขึ้นทุกๆ 2-3 ชั่วโมง นอกจากนี้คุณควรดื่มของเหลววันละ 2 ลิตรทั้งในรูปของน้ำและน้ำผลไม้คั้นสดหรือค็อกเทลผลไม้
Fruitarianism - อาหารที่มี แต่ผลไม้เพื่อสุขภาพหรือไม่?
อาหารที่ทำจากผลไม้นั้นดีต่อสุขภาพตราบใดที่กินเวลาเพียงไม่กี่วันและเป้าหมายของมันคือการทำความสะอาดสารพิษในร่างกายและลดน้ำหนักเพียงไม่กี่ปอนด์ อาหารนี้สามารถทำซ้ำได้เป็นครั้งคราว จากนั้นข้อดีของมันจะค่อยๆลดคอเลสเตอรอลความดันโลหิตการลดน้ำหนัก การวิจัยชี้ให้เห็นว่าผลไม้อาจลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคเรื้อรังอื่น ๆ
Fruitarianism เป็นอาหารตลอดชีวิตไม่ใช่ตัวเลือกที่ดี แพทย์ชี้ให้เห็นว่าอาหารเชิงเดี่ยวทั้งหมดเช่นอาหารที่มีส่วนประกอบเดียวซึ่งใช้เป็นเวลานานเป็นอันตรายต่อสุขภาพ และการกินผลไม้ยังเป็นอาหารที่ จำกัด และให้พลังงานต่ำ ข้อเสียพื้นฐานประการแรกคือโปรตีนที่มีประโยชน์ในอาหารไม่เพียงพอและแคลเซียมเหล็กและสังกะสีในปริมาณที่ไม่เพียงพอซึ่งอาจนำไปสู่ความเหนื่อยล้าเรื้อรังและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน การขาดวิตามินบี 12 ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพซึ่งอาจนำไปสู่โรคโลหิตจาง ยิ่งไปกว่านั้นร่างกายไม่ได้รับกรดไขมันที่จำเป็น นอกจากนี้ควรสังเกตด้วยว่าผลไม้ให้น้ำตาลมากและส่วนเกินในอาหารอาจนำไปสู่อาการของผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน นอกจากนี้คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวยังทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดผันผวนซึ่งสัมพันธ์กับอารมณ์แปรปรวนและการโจมตีของความหิวโหยของหมาป่าซึ่งยากที่จะต่อสู้กับเมื่อคุณรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำเช่นนี้
สำคัญ
ก่อนที่จะเปลี่ยนไปใช้การกินผลไม้ให้ตรวจสอบกับแพทย์เพื่อดูว่าสภาวะสุขภาพของคุณเอื้อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรงในอาหารของคุณ หากคุณตัดสินใจที่จะเป็นนักกินผลไม้ให้ค่อยๆทำให้ร่างกายคุ้นเคยกับอาหารของคุณ
ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารผลไม้สำหรับวัยรุ่นสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรหรือผู้ป่วยเรื้อรังหรือผู้สูงอายุ
อ่านเพิ่มเติม: Veganism - หลักการของอาหารมังสวิรัติ หมิ่นประมาทกินอะไรได้บ้าง? อาหารของDąbrowska: หลักการและผลของการกินผักและผลไม้ของดร. Dąbrowskaการกินมังสวิรัติ - สำหรับและต่อต้านอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์
