ตับมีหน้าที่แตกต่างกันกว่า 500 หน้าที่ มันทำงานเหมือนห้องปฏิบัติการเคมีขนาดใหญ่โรงงานแปรรูปคลังสินค้าและห้องควบคุม จะช่วยเธออย่างไรเมื่อมันเริ่มล้มเหลว? ปฏิบัติตามอาหารตับกินบ่อยขึ้น แต่น้อยลงและควบคุมปริมาณสารอาหารในมื้ออาหารของคุณ
ตับรวม ผลิตน้ำดีที่จำเป็นสำหรับการย่อยไขมันและคอเลสเตอรอลซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของทุกเซลล์ อย่างไรก็ตามหน้าที่ที่สำคัญที่สุดคือการสลายและต่อต้านสารพิษใด ๆ ที่เราส่งไปยังร่างกายด้วยอาหารหรืออากาศที่หายใจเข้าไป อย่างไรก็ตามฟังก์ชันนี้จะลดลงหากตับไม่สบายและไม่สบายเพราะเราไม่เคารพ
อ่านเพิ่มเติม: การทดสอบฮิดะ - การทดสอบการอุดตันของทางเดินน้ำดี DIET ที่ดีต่อตับและถุงน้ำดีนิ่วในถุงน้ำดีหรือการสะสมในถุงน้ำดีอะไรเป็นอันตรายต่อตับ?
ตับไม่เจ็บเพราะไม่ได้อินเนอร์ แต่ตัวที่ถูกทารุณนั้นมีขนาดใหญ่ขึ้นยืดกระเป๋าป้องกันรอบตัวเธอและกดกับอวัยวะข้างเคียง ดังนั้นความรู้สึกไม่พึงประสงค์จากการแทงด้านข้างหรือยืดใต้ซี่โครง ความเครียดบนเนื้อเยื่อตับหมายถึงการรบกวนการทำงานของมัน ไม่เพียง แต่ได้รับอันตรายจากไวรัสตับอักเสบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการใช้ยาในทางที่ผิดความตะกละการสูดดมสารเคมีที่เป็นอันตรายเช่นสีหรือยาฆ่าแมลงไม่ต้องพูดถึงควันบุหรี่ สาเหตุของการขยายตัวของอวัยวะขนาดใหญ่ (1.5-2 กก. ในผู้ใหญ่) อาจเป็นเนื้อเยื่อไขมัน มันมาจากไหน? ตับมีความสามารถในการสลายกรดไขมันทำให้เป็นไขมันและนำพาไปทั่วร่างกาย อย่างไรก็ตามความสามารถนี้มี จำกัด เมื่อมีไขมันมากเกินไปตับก็รับไขมันและทำงานไม่ปกติ ไขมันสะสมในตับเกิดขึ้นกับโรคเบาหวานที่ได้รับการรักษาไม่ดีอาหารที่ย่อยยากและการใช้ยาบางชนิดในทางที่ผิด สิ่งที่เป็นอันตรายที่สุดคือยาปฏิชีวนะยาคุมกำเนิดบางชนิดยาต้านวัณโรคและยาต้านการอักเสบ นอกจากนี้ความเจ็บป่วยยังได้รับความนิยมจากการดื่มแอลกอฮอล์และการใช้อาหารลดความอ้วนแบบ Draconian หากเรากำจัดเนื้อเยื่อไขมันในระยะเวลาอันสั้นไขมันส่วนเกินที่ปล่อยออกมาในเลือดจะเติบโตที่ตับ หากคุณกำลังอดอาหารอย่าลืมลดน้ำหนักเกิน 2 กก. ต่อเดือนเพื่อประโยชน์ของตับ
สำคัญ
ผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคนิ่วในถุงน้ำดีมากกว่าผู้ชาย และนี่เป็นเพราะความผันผวนของระดับฮอร์โมนเป็นระยะ (การมีประจำเดือนการตั้งครรภ์วัยหมดประจำเดือน) Urolithiasis ไม่ค่อยเกิดขึ้นกับผู้ที่กินผักมากและเนื้อแดงเพียงเล็กน้อยเนื่องจากอาหารที่มีเส้นใยสูงช่วยป้องกันโรคนี้ได้ คนที่อิดโรยและคนที่ไม่สามารถรับมือกับความเครียดเป็นเวลานานมีแนวโน้มที่จะก่อตัวของหิน
ตับสามารถสร้างใหม่ได้เอง
ยังไม่ต้องตกใจ ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยตับจะสร้างเนื้อเยื่อที่เสียหายขึ้นมาใหม่ อย่างไรก็ตามเพื่อให้เธอได้รับประโยชน์จากความสามารถที่ยอดเยี่ยมของเธอความช่วยเหลือของคุณเป็นสิ่งสำคัญ ปฏิบัติตามอาหารที่เป็นมิตรกับตับ กินบ่อย ๆ แต่น้อยลงและตรวจสอบปริมาณสารอาหารแต่ละอย่างในมื้ออาหารของคุณ:
- งดไขมันสัตว์โดยเฉพาะน้ำมันหมูเนย เปลี่ยนครีมมันเยิ้มในซุปและซอสด้วยโยเกิร์ตรสธรรมชาติ
- ควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณ (รวมทั้งพาสต้าขนมปัง) แม้ว่าอาจคิดเป็น 45 เปอร์เซ็นต์ก็ตาม ผลิตภัณฑ์ที่บริโภคทุกวันคุณไม่ควรกินเกิน 40 กรัม ระวังน้ำตาล ปริมาณที่มากเกินไป (มากกว่า 7 กรัม) ส่งเสริมให้เกิดไขมันพอกตับ จะดีกว่าที่จะทำให้ชาหวานด้วยน้ำผึ้งเรพซีดซึ่งอุดมไปด้วยน้ำตาลที่ย่อยได้มากที่สุดนั่นคือฟรุกโตส
- โปรตีนมีคุณค่าในการสร้างตับขึ้นมาใหม่ดังนั้นอย่าลืมว่าเนื้อสัตว์อยู่ในเมนูของคุณ อย่างไรก็ตามควรเลือกสัตว์ปีกปลาไม่ติดมันและเนื้อลูกวัว - กินนึ่งตุ๋นในซอสของตัวเองหรืออบด้วยกระดาษฟอยล์ ดื่มนมพร่องมันเนยและเครื่องดื่มนม
- อย่าลืมเกี่ยวกับผัก ตามหลักการแล้ว 80 เปอร์เซ็นต์ ส่วนผักทุกวันถูกปรุงสุก 20 เปอร์เซ็นต์ - ดิบ ที่แนะนำมากที่สุดคือผักที่มีสารต้านอนุมูลอิสระกรดโฟลิกและวิตามินซีเช่นผักกาดแครอทบรอกโคลีหัวบีท
- จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่หักโหมกับผลไม้แม้ว่าผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลแอปเปิ้ลหรือเกรปฟรุตจะไม่เจ็บ อย่างไรก็ตามตับจะได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่มากขึ้นจากความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในผลไม้หากคุณคั้นน้ำหรือทำมูส
ด้วยโรคนิ่ว
หากจู่ๆคุณรู้สึกเจ็บอย่างรุนแรงใต้ซี่โครงขวาแผ่ไปทางสะบักคุณกำลังอาเจียนแสดงว่าคุณอาจเป็นนิ่วในถุงน้ำดี เกิดขึ้นเมื่อก้อนนิ่วก่อตัวขึ้นในน้ำดีที่ผลิตโดยตับและสะสมอยู่ในถุงที่อยู่ข้างใต้ สาเหตุอาจเป็นได้เช่นตับอักเสบเรื้อรังความผิดปกติของฮอร์โมนความเครียดและพฤติกรรมการกินที่ไม่ดี
คุณสามารถสืบทอดแนวโน้มการเป็นโรคนิ่วจากบรรพบุรุษได้ อย่างไรก็ตามหากคุณดูแลตัวเองและตับให้ทันเวลาคุณก็มีโอกาสหลีกเลี่ยงโรคได้
- กินไฟเบอร์ให้มาก ดังนั้น: ผักเนื้อหนาและขนมปังธัญพืช
- รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ต่อวันเป็นประจำ อย่าลืมเรื่องอาหารเช้า วิธีนี้จะไม่ทำให้ถุงน้ำดีหยุดทำงานนานเกินไปและหยุดการผลิตกรดน้ำดีที่จำเป็นในการละลายคอเลสเตอรอล
- ก่อนรับประทานอาหารกลางวันให้ดื่มน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันพืชซึ่งเป็น cholagogic
- จำกัด ปริมาณขนมโดยเฉพาะขนมอบที่มีไขมัน: ขนมพัฟชอร์ตเค้กและเค้ก
อาร์ติโช้คส่งเสริมการสร้างใหม่ของตับ
สารสกัดของพวกเขาสนับสนุนการละลายของน้ำดี คุณสามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านอาหารสำเร็จรูปเลือกหัวที่มีขนาดกะทัดรัดและหนักที่มีกลีบดอกขนาดใหญ่และแน่นซึ่งโค้งงอเล็กน้อยภายใต้แรงกดของนิ้วมือ ระวังอย่าซื้ออาร์ติโช้คที่แข็งและเป็นเส้น ๆ เกินไป ตระกูลเดียวกัน (แอสเทอเรซี) กับอาติโช๊คคือมิลค์ทิสเทิลซึ่งมีสารสกัดหรือซิลิมารินเป็นส่วนประกอบของยารักษาตับหลายชนิด นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงควรรวมธัญพืชที่มีหนามบดในเครื่องเทศเช่นเกลือและพริกไทย
ปัญหาเมื่อคุณลงน้ำด้วยอาหารที่มีไขมัน:
- เข้าถึงสมุนไพร การบรรเทาสามารถทำได้โดยการดื่มน้ำอุ่น ๆ ของสาโทเซนต์จอห์นซึ่งช่วยย่อยอาหารของสะระแหน่และไขมันไธม์หรือคาโมไมล์และยี่หร่าช่วยบรรเทาอาการจุกเสียด
- ใช้สมุนไพรเหล่านี้เมื่อเติมลงในอาหารที่กำลังจะกิน
- กินผลไม้แบล็คเคอแรนท์ แม้แต่ผลไม้แช่อิ่มรสหวานเล็กน้อยหรือการแช่ใบจะช่วยบรรเทาได้ทันที
"Zdrowie" รายเดือน
