สรรพคุณทางยาของผักผลไม้และสมุนไพร

ราสเบอร์รี่ช่วยแก้ไข้กระเทียมต่อสู้แบคทีเรีย แต่คุณรู้หรือไม่ว่าน้ำมันมะกอกและกะหล่ำปลีดองยังมีคุณสมบัติในการรักษา เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของการรับประทานผักผลไม้และสมุนไพรบางชนิด

ผักผลไม้และสมุนไพรบางชนิดจะช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยซ้ำ ๆ หรือเร่งการรักษาได้ คุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าอันไหนและใช้อย่างไร โปรดจำไว้ว่าไม่ใช่ทุกอย่างที่สามารถรักษาได้ด้วยตัวคุณเอง ดังนั้นเมื่อสุขภาพไม่ดีขึ้นหลังการรักษาที่บ้านคุณต้องไปพบแพทย์

สำหรับโรคหวัด - กระเทียมน้ำราสเบอร์รี่หัวไชเท้า

กระเทียมดีที่สุดสำหรับโรคหวัด ประกอบด้วยสารระเหยที่เป็นยาต้านจุลชีพ (คล้ายยาปฏิชีวนะ) ที่ปล่อยออกมาเมื่อคุณสับหรือบดฟันใหม่ 3 นาทีก็เพียงพอสำหรับน้ำกระเทียมที่จะทำลายอาณานิคมของแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังควรมีน้ำราสเบอร์รี่หรือน้ำแบล็คเคอแรนท์ในตู้กับข้าว - จะทำให้คุณอุ่นขึ้นและช่วยลดไข้ได้ พืชชนิดหนึ่งและหัวไชเท้าสามารถช่วยในการรักษาโรคหวัดได้ พวกมันทำงานเพื่อขับเสมหะละลายเสมหะและน้ำมูกส่วนเกินและทำความสะอาดจมูกและไซนัส

สำหรับความดันโลหิตและหัวใจ - chokeberry, ผักขม, พริกไทย, แอปริคอตแห้ง, น้ำผึ้ง

สำหรับความดันโลหิตและหัวใจให้กิน chokeberry preserves ด้วยสารประกอบที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งจึงช่วยลดความดันโลหิตและควบคุมการไหลเวียนโลหิต ผักโขมพริกหยวกและแอปริคอตแห้งทำงานในลักษณะเดียวกัน เกรปฟรุตโดยเฉพาะสีแดงนั้นดีต่อหัวใจมาก มีกรดซาลิไซลิกจำนวนมากซึ่งดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ทำให้เลือดบางลงและป้องกันหลอดเลือด น้ำผึ้งเป็นยาที่ดีสำหรับหัวใจ ช่วยเพิ่มความแข็งแรงและเพิ่มการไหลเวียน น้ำผึ้งเรพซีดมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดตามด้วยบัควีทเฮเทอร์และลินเดนในที่สุด

หญ้าหมักเป็นแหล่งวิตามินซีและเกลือแร่ที่ดี เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจะผ่านจากผลิตภัณฑ์ไปสู่ซอสซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันจึงมีคุณค่าพอ ๆ กับผักและผลไม้เอง กะหล่ำปลีมีวิตามินซีมากที่สุดและยังมีวิตามินบีมากอีกด้วยผักดองเป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่ามากที่สุด (แทบไม่มีวิตามินซีใน bigos) ในระหว่างการหมักกรดแลคติกจะถูกสร้างขึ้นซึ่งจะยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและทำให้องค์ประกอบของแบคทีเรียในระบบย่อยอาหารคงที่และยังช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร นอกเหนือจากแตงกวาและกะหล่ำปลี (ขาวและแดง) แล้วเห็ดพริกมะเขือเทศแอปเปิ้ลฮังการีและลูกแพร์ยังเหมาะสำหรับการดอง มะนาวและองุ่นก็บีบ

สำหรับตับและถุงน้ำดี - มะนาวมะกอกมะเขือเทศหัวบีท

มะนาวมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อที่รุนแรงและละลายนิ่ว หากคุณมีทรายหรือก้อนหินอยู่ในถุงให้ดื่มน้ำผลไม้สัก 2-3 ช้อนชาทุกวันแล้วเติมลงในอาหารแทนน้ำส้มสายชู มะกอกช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำดี เป็นผลให้ปรับปรุงการทำงานของตับและถุงและควบคุมการย่อยอาหาร ถั่วเขียวและมะเขือเทศดิบช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย การทำงานของตับช่วยปรับปรุงบีทรูทที่เป็นที่นิยมเช่นบีทรูทต้มกับมะรุมด้วยการเติมยี่หร่า

สำหรับอาการปวดหัว - กาแฟขิงเชอร์รี่

บางครั้งกาแฟสามารถช่วยแก้ปวดหัวได้ตราบใดที่คุณไม่มีความดันโลหิตสูง แต่ก็ยังแข็งแรงและคุณดื่มทันทีที่เริ่มแสดงอาการปวด คาเฟอีนไปขยายหลอดเลือดดังนั้นจึงสามารถหยุดการเกิดไมเกรนหรือบรรเทาอาการที่เกิดจากความดันโลหิตลดลง ขิงช่วยป้องกันอาการคลื่นไส้ที่มักมาพร้อมกับไมเกรนและบางครั้งก็ช่วยบรรเทาได้ เชอร์รี่ด้วยปริมาณโพแทสเซียมมีผลต่อการผ่อนคลายดังนั้นจึงช่วยบรรเทาอาการปวดหัวที่เกิดจากความตึงเครียดของกล้ามเนื้อ อย่าเก็บผลไม้เหล่านี้ให้ตัวเองในฤดูหนาวปรุงซุปจากอาหารแช่แข็งและกินแยม

สำหรับคอเลสเตอรอลสูง - หัวหอมแอปเปิ้ลและอะโวคาโด

หัวหอมดีที่สุดสำหรับคอเลสเตอรอลสูง ประกอบด้วยสารออกซิแดนท์ (quercetin) ที่เข้มข้นซึ่งช่วยยับยั้งการก่อตัวของอนุมูลอิสระในขณะที่เผาผลาญไขมันอิ่มตัว ด้วยเหตุนี้จึงเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล "ดี" และป้องกันการก่อตัวของคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลที่จะมีการกล่าวว่าคุณควรกินแอปเปิ้ลสองผลในระหว่างวันหนึ่งแอปเปิ้ลเพื่อความงามและเพื่อสุขภาพ ผลไม้ยอดนิยมที่เรามีอยู่ตลอดทั้งปีเป็นแหล่งของไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้โดยเฉพาะเพคตินเนื่องจากคอเลสเตอรอลจะถูกขับออกจากร่างกายมากขึ้นพร้อมกับอุจจาระและยังคงอยู่ในเลือดน้อยลง ในทางกลับกันอะโวคาโดมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลรวมและเพิ่ม "ดี" เมล็ดงาพลัมแห้งและถั่วยังช่วยลดคอเลสเตอรอล

ทำอย่างจำเป็น

• สำหรับอาการน้ำมูกไหล - บดกานพลูผสมกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาในน้ำอุ่นหนึ่งถ้วย เติมน้ำมะนาว ดื่ม 3 ครั้งต่อวัน
• สำหรับหัวใจ - เทน้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะกับน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อให้น้ำผึ้งละลาย เติมน้ำอุ่นในตอนเช้า ดื่มเครื่องดื่มแก้วนี้ทุกเช้าขณะท้องว่าง
• สำหรับความดัน - หนึ่งเซนติเมตรของขิงปอกเปลือกและขูดเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วปิดฝาและพักไว้ 20 นาที หลังจากรัดแล้วให้เติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาแล้วดื่มจิบเล็กน้อยก่อนรับประทานอาหาร แทนที่จะใช้ขิงสดคุณสามารถใช้ผงผงหนึ่งช้อนชา
• สำหรับคอเลสเตอรอล - ดื่มน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะหรือน้ำมันตับปลาวันละครั้ง หลังจากสามเดือนตรวจระดับคอเลสเตอรอลของคุณ หากจำเป็นให้ทำการรักษาต่อไปจนกว่าผลจะออกมาเป็น "ปกติ"

สำหรับอาการท้องร่วง - ข้าวแครอทแบล็กเบอร์รี่บลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ลูกเกด

อาการท้องร่วงบรรเทาได้ด้วยข้าวที่สุกเกินไปหรือแครอท (ที่เรียกว่าแครอท) กินกับน้ำที่หุง แบล็กเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ไฮบุชและบลูเบอร์รี่ก็ช่วยได้เช่นกัน หากคุณมีอาการท้องผูกให้กินแอปเปิ้ลลูกเกดและลูกพรุนให้มาก ๆ ผักกาดหอมยังช่วยกระตุ้นต่อมย่อยอาหาร นั่นคือเหตุผลที่ควรรับประทานให้บ่อยเท่าที่จะเป็นไปได้ไม่เพียง แต่สำหรับมื้อเย็นเท่านั้นใส่ใบไม้ในแซนวิชหรือเสิร์ฟอาหารอื่น ๆ บนผักกาดหอม ทำสลัดกะหล่ำปลี - ทำความสะอาดและปรับปรุงการย่อยอาหาร ข้าวโพดมีอิทธิพลอย่างมากต่อระบบย่อยอาหาร ด้วยเนื้อหาของเม็ดสีจากพืช (ซีแซนทีน) ซึ่งขัดขวางการทำงานของอนุมูลอิสระจึงช่วยปกป้องกระเพาะอาหารและป้องกันมะเร็ง เร่งการย่อยอาหารป้องกันอาการท้องผูก

สำหรับปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะปัสสาวะ - พีชแตงกวาแพงพวยแครนเบอร์รี่

พีชดีต่อระบบทางเดินปัสสาวะ! มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและผ่อนคลายทำความสะอาดไตและกระเพาะปัสสาวะ ผลคล้ายกันผลิตโดย ... แตงกวาสด นอกจากนี้ยังละลายกรดยูริกซึ่งทำให้เกิดนิ่วในไต และเมื่อคุณมีหินให้เพิ่มแพงพวยในอาหารของคุณ ละลายเงินฝากในกระเพาะปัสสาวะและไต ปลูกในหม้อบนขอบหน้าต่างเพื่อให้มีอยู่ในมือเสมอ แครนเบอร์รี่ก็มากเช่นกัน เช่นเดียวกับยาปฏิชีวนะจะทำลายแบคทีเรียในไตกระเพาะปัสสาวะและทางเดินปัสสาวะ การดื่มน้ำแครนเบอร์รี่วันละแก้วจะป้องกันไม่ให้การอักเสบของกระเพาะปัสสาวะและไตกลับมา

"Zdrowie" รายเดือน