น้ำเป็นสิ่งสำคัญในอาหารของเด็ก เราสูญเสียน้ำตลอดทั้งวัน - ด้วยเหงื่อการหายใจและการเผาผลาญ เด็กควรชดเชยความสูญเสียของเธอด้วยการดื่มทั้งวันไม่ใช่แค่ตอนที่เธอกระหายน้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารประจำวันของบุตรหลานของคุณไม่ให้น้ำที่มีสารอาหารเพียงพอสำหรับพัฒนาการของลูก
สารบัญ
- น้ำในอาหารของเด็ก - มีบทบาทอย่างไร?
- น้ำในอาหารของเด็ก - ปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน
- น้ำในอาหารของเด็ก - ควรเลือกน้ำใดให้เด็ก?
- น้ำในอาหารของเด็ก - เสริมข้อบกพร่อง
น้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารของเด็ก - ร่างกายเด็กจะดูดซึมได้ดีที่สุดจากเครื่องดื่มทุกชนิดและที่สำคัญคือไม่มีแคลอรี่ที่ไม่จำเป็น ในเด็กที่มีสุขภาพแข็งแรงความจำเป็นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย อายุน้ำหนักตัวและปัจจัยภายนอกมีความสำคัญมาก
ตัวอย่างเช่นความต้องการน้ำของทารกต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวนั้นมากกว่าผู้ใหญ่ 4 เท่า
น้ำในอาหารของเด็ก - มีบทบาทอย่างไร?
น้ำทั้งในอาหารของเด็กและผู้ใหญ่มีผลต่อความสมดุลของน้ำอิเล็กโทรไลต์และกรดเบสของร่างกาย
แม้แต่การขาดน้ำเพียงเล็กน้อยในร่างกายก็ทำให้การทำงานแย่ลงอย่างมาก ปัญหาการขาดแคลนน้ำ
ที่ระดับ 2–3%: ¹
- ลดปริมาณลงอย่างมากและเพิ่มความหนาแน่นของเลือด
- ขัดขวางกระบวนการความจำระยะสั้น
- ลดความเข้มข้น
- ขยายเวลาปฏิกิริยาไปยังสิ่งกระตุ้น
- มีหน้าที่รับผิดชอบต่อความรู้สึกเหนื่อยล้าและความเหนื่อยล้า
- ทำให้ปวดหัว
- มันเป็นสาเหตุของความอ่อนแอ
- ก่อให้เกิดการขาดความอยากอาหาร
- มันรบกวนกระบวนการที่กำหนดการรักษาอุณหภูมิของร่างกายให้คงที่
น้ำในอาหารของเด็ก - ปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน
| กลุ่ม | อายุ / มาตรฐานการใช้น้ำ | EFSA - European Food Safety Authority |
| ทารก | 0-1. ปีของชีวิต - 100-190 / กก. b.w. | - |
| เด็ก ๆ | 1-3 ปี: 1250 มล. / วัน 4-6 ปี: 1600 มล. / วัน 7-9 ปี: 1750 มล. / วัน | 2-3 ปี - 1300 มล. / วัน
4-8 ปี - 1600 มล. / วัน |
| ชาย | 10-12 ปี: 2100 มล. / วัน 13-15 ปี: 2350 มล. / วัน อายุ 16-18 ปี 2500 มล. / วัน | อายุ 9-13 ปี - 2100 มล. / วัน ชาย> 13. ปีผู้ชาย - 2500 มล. / วัน |
| สาว ๆ | 10-12 ปี: 1900 มล. / วัน 13-15 ปี 1950 มล. / วัน 16-18 ปี: 2000 มล. / วัน | อายุ 9-13 ปี - 1900 มล. / วัน สาว ๆ > 13. ปีผู้หญิง - 2,000 มล. / วัน |
ที่มา: H. Weker, Więch M. , น้ำในโภชนาการของเด็กที่อายุน้อยที่สุด - ความสำคัญและเกณฑ์การคัดเลือก, "ปัญหาสุขอนามัยและระบาดวิทยา" 2013
น้ำในอาหารของเด็ก - ควรเลือกน้ำใดให้เด็ก?
น้ำประเภทต่างๆเหมาะสำหรับเด็กที่มีอายุต่างกัน สำหรับทารกและเด็กอายุไม่เกิน 3 ปี น้ำแร่ธรรมชาติเป็นน้ำแร่ที่ดีที่สุด - น้ำแร่ต่ำ (ปริมาณเกลือแร่รวมไม่เกิน 500 มก. / 1 ลิตร) โซเดียมต่ำซัลเฟตต่ำ²
เด็กที่ตัวใหญ่ขึ้นสามารถดื่มได้ทั้งน้ำแร่ที่มีแร่ธาตุต่ำและมีแร่ธาตุปานกลาง (มีปริมาณเกลือแร่ตั้งแต่ 500 ถึง 1,500 มก. / ล.) แต่คุณต้องจำไว้ว่าพวกเขาไม่อิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์มากเกินไป
สำคัญควรดื่มน้ำจากขวดที่คลายเกลียวโดยเร็วที่สุด หลังจากเปิดแล้วจะคงคุณสมบัติไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมง ไม่ควรดื่มจากขวดโดยตรงเพราะอาจทำให้เกิดการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ได้
น้ำในอาหารของเด็ก - เสริมข้อบกพร่อง
เราสูญเสียน้ำตลอดทั้งวัน - มันถูกขับออกจากร่างกายอย่างต่อเนื่องเนื่องจากการขับเหงื่อการหายใจและการเผาผลาญ (ปัสสาวะอุจจาระ)
เด็กควรชดเชยความสูญเสียของเธอด้วยการดื่มทั้งวันไม่ใช่แค่ตอนที่เธอกระหายน้ำ
เตือนให้เขาทำเช่นนั้นในขณะที่เขามักจะลืมความกระหายเมื่อได้รับความบันเทิงจากการเล่น สอนนิสัยการกินที่เหมาะสมให้ลูกทุกวัน - ดื่มน้ำต่อหน้าพาเราไปสนามเด็กเล่นและตรวจสอบให้แน่ใจว่าเขาเข้าถึงได้เสมอ
ปริมาณน้ำในร่างกายมนุษย์แตกต่างกันไป พบมากที่สุดในร่างกายของทารกแรกเกิดและทารก 94% และ 75% ตามลำดับต่ำที่สุดในผู้สูงอายุ ร่างกายของผู้ใหญ่เป็นน้ำ 65% ²
ความต้องการน้ำในแต่ละวันของเด็กอยู่ที่ประมาณ 10-15% ของน้ำหนักตัว²ควรดื่มน้ำให้มากขึ้นระหว่างออกกำลังกายเพิ่มความคล่องตัวและความเจ็บป่วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีไข้อาเจียนหรือท้องร่วง
บรรณานุกรม:
1. H. Weker, Więch M. , น้ำในโภชนาการของเด็กที่อายุน้อยที่สุด - ความสำคัญและเกณฑ์การคัดเลือก "ปัญหาสุขอนามัยและระบาดวิทยา" 2013
2. ตำแหน่งของกลุ่มผู้เชี่ยวชาญเรื่องคำแนะนำการบริโภคน้ำและเครื่องดื่มอื่น ๆ ของทารกเด็กและวัยรุ่น "มาตรฐานการแพทย์ / กุมารเวชศาสตร์" 2554
3. แคมเปญ "น้ำ - จากแหล่งธรรมชาติเท่านั้น"
