อาหารสำหรับผู้ที่สูบบุหรี่

คุณสูบบุหรี่? อาหารของคุณควรอุดมไปด้วยผัก - การรับประทานอาหารอย่างเหมาะสมจะช่วยบรรเทาผลเสียของการเสพติดที่มีต่อสุขภาพและความงามของคุณ ผู้ที่สูบบุหรี่หนักมีแนวโน้มที่จะขาดวิตามินและแร่ธาตุซึ่งจะทำให้ปัญหาสุขภาพของพวกเขาแย่ลงและทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง

แม้แต่ผู้ที่ไม่ค่อยสูบบุหรี่ก็ควรดูแลสิ่งที่พวกเขากิน อาหารที่เหมาะสมจะช่วยเสริมการขาดสารอาหารโดยเฉพาะสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายได้อย่างมีประสิทธิภาพ เป็นไปไม่ได้ที่จะกินล่วงหน้าเพราะเราไม่สามารถเก็บไว้ได้ สารต้านอนุมูลอิสระจะทำงานได้ดี แต่คุณต้องได้รับเป็นประจำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในทุกมื้อ

การรับประทานอาหารของผู้สูบบุหรี่ควรอุดมไปด้วยผักและผลไม้

เดิมพันผักและผลไม้ - กินแบบดิบหรือสุกสั้น นอกจากนี้ให้เพิ่มคุณค่าการรับประทานอาหารของคุณด้วยขนมปังโฮลมีลหรือโฮลมีลทานผลิตภัณฑ์จากนมเป็นประจำควรเลือกแบบไม่ติดมันหรือกึ่งไขมันเลือกเนื้อสัตว์ไม่ติดมันและกินปลาทะเล 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีอยู่ในนั้นเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปกป้องร่างกายจากควัน

ผู้สูบบุหรี่ควรดื่มน้ำแร่วันละ 1.5–2 ลิตรเพื่อช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย วิธีที่คุณเตรียมอาหารก็มีความสำคัญเช่นกัน: หลีกเลี่ยงการทอดย่างและอบเพื่อลดสารพิษการบำบัดด้วยความร้อนประเภทนี้จะเพิ่มปริมาณอนุมูลอิสระและอาจก่อให้เกิดสารไฮโดรคาร์บอนอะโรมาติกโพลีไซคลิกที่มีคุณสมบัติเป็นสารก่อมะเร็ง

เมนูที่เราแนะนำจะช่วยบรรเทาผลกระทบของสารพิษในควันบุหรี่ได้เล็กน้อยแม้ว่าแน่นอนว่ามันจะไม่สามารถกำจัดได้ทั้งหมด

การรับประทานอาหารของผู้สูบบุหรี่ควรอุดมไปด้วยผักและผลไม้

เดิมพันผักและผลไม้ - กินแบบดิบหรือสุกสั้น นอกจากนี้ให้เพิ่มคุณค่าการรับประทานอาหารของคุณด้วยขนมปังโฮลมีลหรือโฮลมีลทานผลิตภัณฑ์จากนมเป็นประจำควรเลือกแบบไม่ติดมันหรือกึ่งไขมันเลือกเนื้อสัตว์ไม่ติดมันและกินปลาทะเล 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีอยู่ในนั้นเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปกป้องร่างกายจากควัน

ผู้สูบบุหรี่ควรดื่มน้ำแร่วันละ 1.5–2 ลิตรเพื่อช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย วิธีที่คุณเตรียมอาหารก็มีความสำคัญเช่นกัน: หลีกเลี่ยงการทอดย่างและอบเพื่อลดสารพิษการบำบัดด้วยความร้อนประเภทนี้จะเพิ่มปริมาณอนุมูลอิสระและอาจก่อให้เกิดสารไฮโดรคาร์บอนอะโรมาติกโพลีไซคลิกที่มีคุณสมบัติเป็นสารก่อมะเร็ง

เมนูที่เราแนะนำจะช่วยบรรเทาผลกระทบของสารพิษในควันบุหรี่ได้เล็กน้อยแม้ว่าแน่นอนว่ามันจะไม่สามารถกำจัดได้ทั้งหมด

วิธีเลิกบุหรี่ ดูวิธีที่มีประสิทธิภาพ

»มีสารพิษมากกว่า 4,500 ชนิดในบุหรี่ที่รมควันหนึ่งครั้งรวมถึงสารอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย ทุกครั้งที่คุณสูดดมควันบุหรี่พวกมันจะโจมตีเซลล์ในร่างกายของคุณอย่างรุนแรงทำลายพวกมันและป้องกันไม่ให้ทำงานอย่างถูกต้อง ด้วยวิธีนี้พวกเขามีส่วนร่วมและอื่น ๆ เพื่อให้ร่างกายแก่เร็วขึ้นไม่ต้องพูดถึงโรคหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิตและมะเร็งโดยเฉพาะปอด
»ผิวจะเปลี่ยนเป็นสีเทาภายใต้อิทธิพลของอนุมูลอิสระสูญเสียความกระชับและความยืดหยุ่นผมและเล็บแตกและแตก
»การสูบบุหรี่ไม่ดีต่อฟันของคุณ สารทาร์ที่มีอยู่ในบุหรี่จะเปลี่ยนสีของเคลือบฟันและยังเร่งอัตราการสร้างหินปูนเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคปริทันต์อักเสบและโรคปริทันต์อื่น ๆ

ผู้ที่สูบบุหรี่ควรเสริมอาหารด้วยการขาดวิตามินซี

หากคุณสูบบุหรี่เป็นประจำให้รับประทานผักและผลไม้อย่างน้อย 5-6 เสิร์ฟ (บร็อคโคลีพริกแดงและเขียวผักชีฝรั่งมะเขือเทศหัวผักกาดสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ลูกเกดดำผลไม้รสเปรี้ยวกีวี) ทุกวัน เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีที่สุดซึ่งเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันปิดผนึก endothelium ของหลอดเลือดยาสูบและป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดในหลอดเลือดดำ นอกจากนี้ยังสนับสนุนการรักษาเหงือก ปริมาณวิตามินซีของอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้สูบบุหรี่หนัก พวกเขาต้องการแอลกอฮอล์มากกว่าผู้ที่ไม่สูบบุหรี่เลยเนื่องจากควันบุหรี่ จำกัด การดูดซึมของสารนี้ซึ่งมีค่าต่อสุขภาพ ทุกวันคุณควรกินวิตามินซีประมาณ 110 มก. ซึ่งมากพอ ๆ กับพริกไทยครึ่งลูกและสตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ 8 ลูกหรือลูกเกดดำครึ่งถ้วย และเนื่องจากวิตามินนี้ไวต่ออุณหภูมิและออกซิเดชั่นสูงเป็นพิเศษจึงควรรับประทานผักและผลไม้ดิบและรับประทานสลัดผักทันทีหลังการเตรียม (การสูญเสียวิตามินซีสูงถึง 50% ในระหว่างการเก็บรักษานาน) อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซี (รับประทานแบบดิบๆหรือปรุงสุกสั้น ๆ เท่านั้น) เช่นเชอร์รี่แบล็กเบอร์รี่ผลไม้ตระกูลส้มฮอว์ ธ อร์นพริกมะเขือเทศและบร็อคโคลีนอกจากนี้ยังมีรูตินซึ่งเป็นสารที่ช่วยให้วิตามินซีเสริมสร้างผนังหลอดเลือดป้องกันเลือดออก จากเหงือกและจมูกป้องกันเส้นเลือดฝอยแตกในผิวหนังของผู้สูบบุหรี่

สำหรับปอดอาหารที่อุดมไปด้วยแครอทและผักโขม

สีสัน - เหลืองส้มแดงและเขียว - ผักและผลไม้มีเบต้าแคโรทีนจำนวนมาก ช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายเล็กน้อยและป้องกันการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจที่อ่อนแอจากบุหรี่ ฟักทองแครอทผักโขมและผักคะน้าเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน ที่สำคัญเบต้าแคโรทีนจะดูดซึมได้ดีที่สุดเมื่อมีไขมัน ดังนั้นควรเติมน้ำมันหรือน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะลงในสลัดของคุณเสมอและในขณะที่ดื่มน้ำแครอทให้กินขนมปังที่ทาด้วยเนย

ผลเบอร์รี่และผักสีเขียวที่จำเป็นในการรับประทานอาหารของผู้สูบบุหรี่ - จะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งในช่องปาก

ใช้ทุกโอกาสเพื่อเตรียมอาวุธเพื่อต่อต้านอนุมูลอิสระ ในช่วงฤดูท่องเที่ยวให้กินบลูเบอร์รี่ลิงกอนเบอร์รี่องุ่นเข้มกิน chokeberry หรือแบล็กเบอร์รี่ให้บ่อยขึ้น - กินอย่างน้อยวันละครึ่งแก้ว เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยไบโอฟลาโวนอยด์ที่ต่อต้านอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังชอบผักตระกูลกะหล่ำเช่นบร็อคโคลีผักกาดขาวกะหล่ำบรัสเซลส์กะหล่ำดอก มีสารอินโดเลสและซัลโฟเรตต้านมะเร็ง ตามที่นักวิจัยกล่าวว่าการรับประทานผักสีเขียวเป็นประจำ (อย่างน้อย 2 ถ้วยต่อวัน) อาจลดความเสี่ยงของมะเร็งในช่องปากซึ่งผู้สูบบุหรี่มีความเสี่ยง

น้ำมันพืชในอาหารของผู้สูบบุหรี่จะชะลอการเกิดริ้วรอย

บุหรี่สามารถเร่งกระบวนการชราได้ภายในเวลาไม่กี่ปี ดังนั้นอาหารของคุณควรประกอบด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมันพืช (1-2 ช้อนโต๊ะต่อวัน) ถั่วบดอัลมอนด์เมล็ดพืช (วันละกำมือ) พวกเขามีวิตามินอีจำนวนมากเรียกว่าวิตามินแห่งความเยาว์วัย เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ร่วมมือกับซีลีเนียมช่วยชะลอการแก่ชราของร่างกายและยังสนับสนุนหัวใจป้องกันหัวใจวาย

การรับประทานอาหารที่มีกระเทียมและหัวหอมสำหรับผู้สูบบุหรี่จะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย

หากคุณอดบุหรี่ไม่ได้ให้ไปหากระเทียมและหัวหอมให้บ่อยที่สุด พวกเขาเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วย phytoncides - ช่วยเสริมสร้างร่างกายมีคุณสมบัติต้านการอักเสบฆ่าเชื้อแบคทีเรียและฆ่าเชื้อรา หัวหอมยังมีสารเควอซิตินที่มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ควรรับประทานแบบดิบและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดกระเทียม 10-15 นาทีก่อนใส่อาหารและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง สับหัวหอมก่อนรับประทาน

แล้วกิน:

●พริกบรอกโคลีมะเขือเทศกะหล่ำบรัสเซลส์ผักโขมผักคะน้าผักกาดหอมถั่วลันเตาข้าวโพดอารูกูลาผักกาดแกะมันฝรั่ง
●สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ chokeberry องุ่นเข้มดำลูกเกดแดงและขาวกีวีส้มมะนาวแมนดารินแอปเปิ้ล
●สมุนไพรสด: ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งกุ้ยช่าย
●หอมกระเทียม
●ปลาทะเล
●น้ำมันมะกอกเรพซีดและลินซีด
●ถั่วอัลมอนด์เมล็ดฟักทองเมล็ดทานตะวัน
●ขนมปังโฮลมีลและโฮลมีล

หลีกเลี่ยงสิ่งนี้:

●ผลิตภัณฑ์แปรรูปสูง - เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็งบางชนิด
●กาแฟและชาเข้มข้น - ขัดขวางการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุ
●ชีสรมควันและบลูชีสรวมถึงปลาและเนื้อสัตว์รมควัน - อาจมีสารพิษที่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง
●เกลือและเครื่องเทศที่มีโซเดียมเพิ่ม - ช่วยเพิ่มความดันโลหิตซึ่งมีผู้สูบบุหรี่สูงอยู่แล้ว