Linseed: วิธีการใช้น้ำมันลินสีด?

น้ำมันลินสีด - แหล่งที่มาของกรด OMEGA-3 ที่จำเป็น ประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วในกรุงโรมโบราณ การเลือกน้ำมันที่เหมาะสมอาจเป็นปัญหาได้มาก แต่เมื่อคุณจัดการซื้อน้ำมันลินสีดคุณภาพสูงได้ขวดหนึ่งแล้วคุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะมีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น กรด OMEGA-3 ที่มีอยู่ในน้ำมันลินสีดช่วยปรับปรุงและอื่น ๆ การทำงานของสมองควบคุมปริมาณฮอร์โมนและสนับสนุนกระบวนการย่อยอาหาร ดูวิธีการใช้น้ำมันลินสีด

น้ำมันลินสีดทำจากเมล็ดแฟลกซ์ ยิ่งอุณหภูมิในการกดต่ำลง (สำหรับการบีบสารมันจากเมล็ดพืช) คุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น น้ำมันลินสีดเป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติของอาหาร

เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันของส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดน้ำมันควรเก็บไว้ในห้องมืดและเย็นโดยไม่ต้องเข้าถึงออกซิเจนดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ซื้อน้ำมันลินสีดตามร้านค้าหรือชั้นวางของในร้านขายยา

คุณสมบัติของน้ำมันลินสีด

1. กรดไขมัน OMEGA-3 ที่มีอยู่ในน้ำมันลินซีดเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์ในร่างกายและเนื้อเยื่อสมอง นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์ฮอร์โมน
2. การใช้น้ำมันลินสีดเป็นประจำมีผลดีต่อรอบประจำเดือน (ควบคุมสัดส่วนของฮอร์โมนในร่างกายของผู้หญิง) และในผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 50 ปีจะช่วยบรรเทาอาการวัยทอง
3. ในผู้ชายน้ำมันลินสีดใช้เป็นตัวช่วยในการรักษาต่อมลูกหมากโต
4. สนับสนุนการรักษาภาวะซึมเศร้าและเมื่อฝึกกีฬาจะเพิ่มประสิทธิภาพและความอดทนของร่างกาย
5. รองรับกระบวนการย่อยอาหารและสร้างเยื่อเมือกของระบบย่อยอาหารใหม่
6. น้ำมันลินสีดช่วยบำรุงผิว - โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผิวแห้งที่มีอาการผลัดใบ

อ่านเพิ่มเติม >> คุณสมบัติในการรักษาและสุขภาพของแฟลกซ์

น้ำมันลินสีด - ซื้ออันไหนดี?

สิ่งที่ควรมองหาเมื่อเลือกน้ำมันลินสีด? เฉพาะน้ำมันที่ตรงตามหมวดหมู่เหล่านี้ทั้งหมดเท่านั้นที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดและเป็นส่วนประกอบที่พึงปรารถนาของอาหารประจำวันของคุณ:

• น้ำมันที่ดีจะถูกเก็บไว้ในห้องเย็นโดยไม่มีแสงและอากาศ
• ต้องมีกรดไขมันโอเมก้า 3 อย่างน้อย 50%
• น้ำมันไลโนเลนิกสูง - ต้องกดจากเมล็ดที่ไม่ได้รับการดัดแปลง
• กดเย็น
• น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น
• โดยไม่ต้องเติมส่วนผสมเทียมเช่นวิตามินอีสังเคราะห์
• สด - ไม่สามารถยืนได้นานกว่า 3 เดือนและหลังจากเปิดควรใช้ให้หมดภายในหนึ่งเดือน

ปริมาณน้ำมันลินสีด

ปริมาณจะถูกกำหนดเป็นรายบุคคลขึ้นอยู่กับความต้องการของร่างกาย อย่างไรก็ตามสันนิษฐานว่าผู้ใหญ่ควรบริโภคน้ำมันลินสีดวันละ 2 ถึง 6 ช้อนโต๊ะ อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าน้ำมันลินสีดไม่เหมาะสำหรับการทอดเนื่องจากคุณสมบัติทั้งหมดจะหายไปในระหว่างการแปรรูปด้วยความร้อน ดังนั้นควรบริโภคน้ำมันในปริมาณที่เย็นทุกวัน

ความต้องการกรด OMEGA-3 ในเด็กและวัยรุ่นสูงกว่าในผู้ใหญ่ การเพิ่มปริมาณน้ำมันทุกวันไม่ได้ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นในเด็กหรือผู้ใหญ่