อาหารโอเมก้าหรือวิธีลดน้ำหนักด้วยการกินไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพ

อาหารโอเมก้าเป็นเรื่องเกี่ยวกับการบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพซึ่งพบได้ใน ในปลาน้ำมันบางชนิดผักใบเขียวและสัตว์ปีก ไขมันโอเมก้า 3 ช่วยปกป้องหัวใจของเราและลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง แต่การบริโภคไขมันที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่สมดุลอาจทำให้เกิดโรคอ้วนและโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ ตรวจสอบว่าอาหารโอเมก้าที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลเป็นอย่างไร

อาหารโอเมก้าไม่ใช่อาหารแบบดั้งเดิมเพราะเป้าหมายไม่ใช่เพื่อลดน้ำหนักหรือลดเนื้อเยื่อไขมันที่ไม่จำเป็น แต่เปลี่ยนพฤติกรรมการกินโดยการนำกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพเข้ามาในอาหาร การลดน้ำหนักเป็นผลมาจากการเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของคุณ อาหารโอเมก้ามุ่งเน้นไปที่ประโยชน์ต่อสุขภาพที่สามารถทำได้โดยการเปลี่ยนเมนู ดังนั้นอาหารโอเมก้าจึงสามารถใช้ได้กับทุกคนรวมทั้งผู้สูงอายุและเด็ก

อาหารโอเมก้า: กรดไขมันโอเมก้า 3 ไม่อิ่มตัวโอเมก้า 6 และโอเมก้า 9

นักวิจัยพบว่าชาวยุโรปจำนวนมากมีโอเมก้า 6 ในอาหารประจำวันมากเกินไปในขณะที่ได้รับโอเมก้า 3 ไม่เพียงพอ กรดโอเมก้า 6 ที่มากเกินไปในอาหารพร้อมกับการขาดกรดโอเมก้า 3 ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอ่อนแอลงและทำให้ไวต่อการอักเสบและการพัฒนาของมะเร็งมากขึ้น ดังนั้นจึงควรจัดอาหารโอเมก้าในลักษณะที่จะทำให้ร่างกายได้รับกรดไขมันไม่อิ่มตัวทุกประเภทในสัดส่วนที่เหมาะสม

• กรดไขมันโอเมก้า 3 ทำให้เลือดบางลงและป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดที่ทำให้เกิดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลและป้องกันหลอดเลือด น่าเสียดายที่กรดไขมันโอเมก้า 3 ส่วนเกินอาจทำให้อ้วนได้โดยเฉพาะในผู้ชาย

แหล่งอาหารของกรดไขมันโอเมก้า 3: ปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาชนิดหนึ่งปลาซาร์ดีนปลาแมคเคอเรลปลาเฮอริ่งปลาเทราท์ไข่

• กรดไขมันโอเมก้า 6 ช่วยเร่งการรักษาบาดแผลสนับสนุนการทำงานของไตและตับและลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารที่มากเกินไปในแต่ละวันยังช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ "ดี" (ส่วน HDL) และอาจทำให้เกิดไขมันสะสมในหลอดเลือดได้ ดังนั้นคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีกรดไขมันโอเมก้า 6 อย่างระมัดระวัง

แหล่งอาหารของกรดไขมันโอเมก้า 6: ปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาชนิดหนึ่งเมล็ดแฟลกซ์เมล็ดป่านเมล็ดฟักทอง

• กรดโอเมก้า 9 เป็นวัสดุก่อสร้างของเยื่อหุ้มเซลล์และกำหนดความสมบูรณ์ การบริโภคของพวกเขาช่วยลดการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารมากเกินไป นอกจากนี้ยังป้องกันการก่อตัวของนิ่ว อย่างไรก็ตามเมื่อรับประทานในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดการทำงานของเซลล์มะเร็งเพิ่มขึ้น

แหล่งอาหารของกรดไขมันโอเมก้า 9: มะกอกอัลมอนด์อะโวคาโดถั่วลิสง

อ่านเพิ่มเติม: กรดไขมันโอเมก้า 3, 6, 9: ผลกระทบและแหล่งที่มาในอาหาร

Omega diet - 12 กลุ่มผลิตภัณฑ์

หลักการพื้นฐานของอาหารโอเมก้าคือการให้กรดไขมันโอเมก้า 3 แก่ร่างกายในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งจะยับยั้งการทำงานของเซลล์ที่ก่อให้เกิดมะเร็งหลายชนิดและเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย

ดังนั้นคุณควรรับประทานผลิตภัณฑ์ในปริมาณหนึ่งจากอาหารทั้ง 12 หมู่ทุกวัน ควรพอดีกับอาหาร 5 มื้อแบบดั้งเดิม: 3 มื้อหลักและ 2 ของว่าง ด้วยวิธีนี้เราให้สารอาหารแก่ร่างกายในปริมาณที่เหมาะสมที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสม

1. ผลิตภัณฑ์โปรตีน: ปลาที่มีไขมันโดยเฉพาะปลาทะเลเช่นปลาแมคเคอเรลปลาชนิดหนึ่งเนื้อไม่ติดมันหรือเนื้อหมูสัตว์ปีกไม่ติดมัน

2. น้ำมันพืช (สกัดเย็น): น้ำมันมะกอกน้ำมันเรพซีด;

3. ถั่ว: ส่วนผสมของวอลนัท (50%) เฮเซลนัท (25%) และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (25%);

4. เมล็ด: เมล็ดฟักทองลินสีดและเมล็ดทานตะวัน;

5. ผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินซี: เกรปฟรุ้ตส้มกีวีแมนดาริน

6. ผลเบอร์รี่: สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ลูกเกดดำ

7. ผักสีเขียว: บรอกโคลีผักโขมถั่วลันเตาผักกาดหอม;

8. ผักสีแดงและสีเหลือง: มะเขือเทศแครอทข้าวโพด;

9. พืชตระกูลถั่ว: ถั่วถั่วถั่วเลนทิลถั่วชิกพีและถั่วเหลือง

10. ผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรต: ขนมปังโฮลมีลพาสต้าโฮลมีล;

11. ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลเซียม: โยเกิร์ต, นมเปรี้ยวไม่ติดมัน;

12. ของเหลว - นาที ของเหลว 6 แก้วต่อวัน

Omega diet - ผลิตภัณฑ์อะไรที่ควรหลีกเลี่ยง?

หลีกเลี่ยงไขมันสัตว์ (อุดมไปด้วยกรดไขมันอิ่มตัวที่ไม่ดีต่อสุขภาพ) ในอาหารโอเมก้าเช่น:

• เนย,
• ไส้กรอก,
• ทอด
• คุ้กกี้,
• ลูกกวาด
• อาหารจานด่วน,
• ชิป

สำรวจอาหารอื่น ๆ :

• อาหาร DASH - อาหารสำหรับความดันโลหิตสูง
• อาหารเมดิเตอร์เรเนียน

อาหารโอเมก้า - ข้อดีและข้อเสีย

คุณสมบัติพื้นฐานของอาหารโอเมก้าคือความหลากหลายดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงอาหารได้อย่างอิสระ (แน่นอนว่าอิงจากกลุ่มผลิตภัณฑ์ 12 ชนิด)

อาหารโอเมก้าเรียกว่าอาหารต้านมะเร็งโดยนักโภชนาการหลายคนเพราะช่วยลดความเสี่ยงที่เซลล์มะเร็งจะเริ่มทำงาน ควรใช้กับผู้ที่ต่อสู้กับโรคเบาหวานความดันโลหิตสูงและโรคกระดูกพรุน

เนื่องจากการลดน้ำหนักเป็นผลข้างเคียงของการรับประทานอาหารและไม่ใช่เป้าหมายคุณจึงต้องรอให้หุ่นเพรียวนานกว่าการรับประทานอาหารแบบเดิม ๆ

อ่านเพิ่มเติม: อาหารของนักเรียน - กินอะไรเพื่อเพิ่มความจำและความเร็วในการเรียนรู้

วิธีลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี - คำแนะนำจากนักจิตเวช

เราแต่ละคนต่างใฝ่ฝันที่จะมีหุ่นที่ผอมเพรียวและหุ่นดี อย่างไรก็ตามไม่ใช่ว่าทุกวิธีในการลดน้ำหนักจะดีต่อสุขภาพของเรา วิธีลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาดและดีต่อสุขภาพ? ฟังผู้เชี่ยวชาญของเรา - นักจิตวิทยาและโค้ชด้านสุขภาพElżbieta Lange

เราพัฒนาเว็บไซต์ของเราโดยการแสดงโฆษณา

การบล็อกโฆษณาหมายความว่าคุณไม่อนุญาตให้เราสร้างเนื้อหาที่มีคุณค่า

ปิดการใช้งาน AdBlock และรีเฟรชหน้า