การทำอาหารด้วยกันไม่เพียง แต่เป็นเรื่องสนุกสำหรับเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังสร้างความสุขให้กับเด็ก ๆ อีกด้วย (เด็ก ๆ ชอบคลุกแป้งและปั้นเป็นก้อน) ข้อดีเพิ่มเติมของการทำอาหารกับเด็ก ๆ คือพวกเขามีแนวโน้มที่จะกินอาหารที่เตรียมโดยพวกเขา ดูสูตรอาหารง่ายๆที่สามารถเตรียมได้สำหรับเด็กก่อนวัยเรียนนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 และเด็กโต
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารกับลูกของคุณให้เลือกสูตรอาหารที่พ่อครัวตัวน้อยจะเตรียมได้ไม่ยาก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือให้ลูกของคุณสามารถมีส่วนร่วมในการทำอาหารได้อย่างกระตือรือร้นไม่ใช่แค่ดูผู้ใหญ่ทำเพราะพวกเขาจะเบื่ออย่างรวดเร็ว ถามบุตรหลานของคุณว่าพวกเขาอยากทำอาหารอะไรซึ่งจะทำให้พวกเขามีความมั่นใจและรู้สึกว่าคุณคำนึงถึงความคิดเห็นของพวกเขา
ก่อนที่จะเริ่มตรวจสอบให้แน่ใจว่าบุตรหลานของคุณเข้าถึงท็อปครัวได้ง่าย (เช่นปล่อยให้พวกเขานั่งบนเก้าอี้สูงที่มั่นคงล้างมือเตรียมอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดและใส่ผ้ากันเปื้อนคุณพร้อมแล้ว!
ทำอาหารกับเด็กก่อนวัยเรียน: สูตรสำหรับแอปเปิ้ลอบกับแยม
คุณต้องการ:
แอปเปิ้ลที่ดีและมีขนาดเท่ากันสองสามลูกน้ำผึ้งเนย 1/4 ก้อนแยมผลไม้ที่ชอบเครื่องมือเป่าแอปเปิ้ลถาดอบลึก
การเตรียม:
- ล้างแอปเปิ้ลร่วมกับลูกของคุณ จากนั้นเจาะรูออกจากผลไม้
- ใส่น้ำผึ้งเล็กน้อยและแยมหนึ่งช้อนชาลงในแอปเปิ้ลกลวง
- ยื่นเนยในมือให้ทารก ให้ทาด้านล่างของแผ่นด้วย
- เทน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่างเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลไหม้ขณะอบและช่วยลูกของคุณวางแอปเปิ้ลลงบนถาดอบ
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา C อบผลไม้ประมาณ 40 นาทีเทซอสจากด้านล่างของกระทะเป็นครั้งคราว แอปเปิ้ลอบพร้อมรับประทานทันทีที่เย็นลงเล็กน้อย
ทำอาหารกับเด็ก 7 ขวบ: สูตรสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับแครนเบอร์รี่
คุณต้องการ:
ข้าวโอ๊ตภูเขา 25 dkg, เนย (ละลาย) 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือเล็กน้อย, เบกกิ้งโซดา¼ช้อนชา, น้ำเดือดครึ่งแก้ว, ผลไม้แห้งที่คุณชื่นชอบหนึ่งกำมือเช่นแครนเบอร์รี่อบแห้ง
การเตรียม:
- เทข้าวโอ๊ตเกลือเบกกิ้งโซดาและผลไม้แห้งลงในชาม ใส่เนยและผสมให้เข้ากัน คุณสามารถตกลงกับบุตรหลานของคุณได้ว่าเขาเพิ่มส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน
- เติมน้ำเดือดคนตลอดเวลาจนเกิดเป็นก้อนแข็ง
- นวดแป้งด้วยมือของคุณเพื่อให้แป้งเนียนขึ้นและสม่ำเสมอมากขึ้น
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสวางกระดาษรองอบลงบนถาดอบ
- ปั้นแป้งโดว์เป็นลูกเล็ก ๆ ร่วมกับลูกและหลังจากวางลงบนถาดอบแล้วให้บี้ให้แบนเพื่อให้เป็นคุกกี้ทรงกลม
- อบคุกกี้ประมาณ 15-20 นาที (จนขอบเป็นสีน้ำตาลทอง)
ทำอาหารกับเด็ก 10 ขวบ: ไส้ไก่กับเห็ด
คุณต้องการ:
อกไก่ 250 dkg, ชีส 75 กรัม, เห็ด 75 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทย, เกล็ดขนมปังสำหรับทอด, เนยใสสำหรับทอด
การเตรียม:
- หั่นอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ในช่วงเวลานี้เด็กสามารถขูดชีสบนเครื่องขูดตาข่ายขนาดใหญ่
- ล้างเห็ดพร้อมกับลูกของคุณและสับเห็ดให้ละเอียด
- เด็กสามารถทำกิจกรรมส่วนใหญ่ต่อไปนี้ได้ด้วยตัวเอง (แน่นอนว่าอยู่ภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิด) ใส่ไก่เห็ดและชีสลงในชามแล้วผสม จากนั้น (นี่เป็นหนึ่งในงานที่ยากที่สุดสำหรับเชฟหนุ่มที่ต้องทำ) ใส่ไข่ลงในชาม จากนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือเกลือใส่แป้งและพริกไทยเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน
- ตอนนี้เป็นกิจกรรมที่สนุกที่สุด - สิ่งที่เด็ก ๆ ทุกคนอาจชอบทำเช่นการทำลูกบอลและการสับจากพวกเขา
ในตอนท้ายก็เพียงพอที่จะม้วนแต่ละลูกในเกล็ดขนมปังและทอดในเนยร้อน - สิ่งนี้ควรทำโดยผู้ใหญ่
ทานให้อร่อย!
คุณรู้แนวคิดอื่น ๆ สำหรับอาหารที่สามารถปรุงกับเด็ก ๆ ได้หรือไม่? แบ่งปันในความคิดเห็นด้านล่างบทความ