อาหารหลังหัวใจวาย

แม่ของฉันเพิ่งมีอาการหัวใจวาย (เธอยังอยู่ในโรงพยาบาล) เธอควรรับประทานอาหารพิเศษเมื่อกลับบ้านหรือไม่?

ใช่อาการหัวใจวายต้องเปลี่ยนอาหาร หลังจากกลับบ้านขอแนะนำให้รับประทานอาหารที่ย่อยง่าย จำกัด มื้ออาหารที่ทำให้ท้องอืดไขมันโดยเฉพาะไขมันสัตว์คอเลสเตอรอลและเกลือ นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะดื่มแอลกอฮอล์และควรหลีกเลี่ยงขนมหวานและของว่างที่มีรสเค็มจะดีกว่า นอกจากนี้คุณควรเลิกกินไข่แดงเพื่อสนับสนุนโปรตีนเนื่องจากมีคอเลสเตอรอลและเนื้อแดงสูง อย่างไรก็ตามแนะนำให้ใช้ไฟเบอร์แร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมแมกนีเซียมวิตามินซึ่งสามารถพบได้ในผักและผลไม้และผลิตภัณฑ์จากเมล็ดธัญพืช อาหารที่แนะนำอื่น ๆ ได้แก่ มาการีนไขมันต่ำคุณภาพดีน้ำมันมะกอกและน้ำมันพืชปลาทะเลสัปดาห์ละสองครั้งนมไขมันต่ำและผลิตภัณฑ์นมหมักโดยเฉพาะเช่นคีเฟอร์และโยเกิร์ต แทนที่จะใช้เกลือแกงควรใช้เครื่องเทศและสมุนไพรอื่น ๆ (ควรเป็นแบบสด) หรือเกลือลดน้ำหนัก (ปรึกษาแพทย์ของคุณ) ควรหลีกเลี่ยงอาหารทอดประเภทต้มและอบ เนื้อแดงควรแทนที่ด้วยสัตว์ปีก แต่ควรเอาผิวหนังออก นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะสูบบุหรี่และอย่าลืมออกกำลังกายเช่นการเดินเล่นและกิจกรรมทางกายรูปแบบอื่น ๆ ที่ "เงียบ"

โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์

สำเร็จการศึกษาจากแผนกโภชนาการมนุษย์ของมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิตแห่งวอร์ซอ สมาชิกของสมาคมวิทยาศาสตร์โภชนาการแห่งโปแลนด์และกลุ่มนักโภชนาการแห่งยุโรปสถาบันยูนิลีเวอร์เฮลธ์ในเนเธอร์แลนด์ เป็นเวลากว่า 3 ปีที่เธอทำงานให้กับยูนิลีเวอร์ซึ่งเธอรับผิดชอบด้านโภชนาการของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของคนอร์และสนับสนุนโครงการ "Jem Colour"