อาหารสำหรับโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง (COPD)

อาหารสำหรับ COPD (โรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง) โดยพื้นฐานแล้วไม่แตกต่างจากอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลซึ่งเราแต่ละคนควรปฏิบัติตาม อย่างไรก็ตามมีกฎบางประการเกี่ยวกับองค์ประกอบของอาหารในหลักสูตร COPD ที่ผู้ป่วยควรปฏิบัติตามเพื่อไม่ให้อาการของโรครุนแรงขึ้น ตรวจสอบกฎการบริโภคอาหารสำหรับ COPD และสิ่งที่คุณสามารถกินได้และไม่สามารถกินได้

อาหาร COPD (โรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง) เป็นอาหารที่ผู้ป่วยควรปฏิบัติตามเพื่อหลีกเลี่ยงการกำเริบของโรค ในช่วงของโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังการทำงานของไดอะแฟรมจะเพิ่มขึ้นดังนั้นเมื่อจัดเรียงเมนูประจำวันอย่าลืมกินอาหารที่มีส่วนประกอบไม่เหมาะสมมากเกินไป

อาหารสำหรับ COPD - กฎ

ผู้ป่วย COPD ควรหลีกเลี่ยงอาหารมื้อหนักเนื่องจากอาหารจำนวนมากในกระเพาะอาหารขัดขวางการทำงานของกะบังลมซึ่งเป็นกล้ามเนื้อทางเดินหายใจหลัก ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ทานซุปอาหารจานหลักและของหวานในเวลาเดียวกัน คนป่วยควรกินน้อย ๆ แต่บ่อยครั้ง

นอกจากนี้คุณควรรับประทานอาหารมื้อสุดท้ายไม่กี่ชั่วโมง (ขั้นต่ำ 3) ก่อนเข้านอน มิฉะนั้นอาจส่งผลให้เกิดอาการหายใจลำบากในตอนกลางคืนเนื่องจากในผู้ป่วย COPD กะบังลมจะทำงานได้น้อยลงเมื่อนอนราบ

ควรตรวจสอบน้ำหนักของผู้ป่วยและควรประเมินความต้องการพลังงานในแต่ละวันตามเกณฑ์นี้ เป็นไปไม่ได้ที่จะนำไปสู่การพัฒนาของน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วนเนื่องจากร่างกายต้องการออกซิเจนมากขึ้นเพื่อให้ออกซิเจนในเนื้อเยื่อส่วนเกินอย่างเหมาะสม ในทางกลับกันการมีน้ำหนักตัวน้อยทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแอรวมทั้งกล้ามเนื้อทางเดินหายใจ เป็นปัญหาหลังที่ผู้ป่วยโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังมักเผชิญเนื่องจากโรคนี้ก่อให้เกิดการขาดความอยากอาหารและหายใจไม่ออกเมื่อรับประทานอาหาร ยิ่งไปกว่านั้นเนื่องจากความดันของกะบังลมที่ท้องทำให้ผู้ป่วยรู้สึกอิ่มเร็ว ดังนั้นคนที่ผอมแห้งควรกินอาหารที่มีแคลอรี่มากขึ้นเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อซึ่งรวมถึงกระบังลมด้วย

COPD Diet - กินอะไรได้บ้าง? สินค้าแนะนำ

แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีไขมันมากเป็นพิเศษเนื่องจากร่างกายต้องการออกซิเจนในการย่อยและเผาผลาญน้อยกว่าในกรณีของคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีน แนะนำให้ใช้ไขมันพืช (น้ำมันมะกอก) โดยเฉพาะ หากผู้ป่วยเลือกโปรตีนให้เลือกเฉพาะเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน (ไก่ไก่งวงปลา) และผลิตภัณฑ์จากนม (โยเกิร์ตชีสกระท่อมและชีสกระท่อม) อาหารที่อุดมด้วยเส้นใยอาหารก็มีความสำคัญในอาหารของผู้ป่วย COPD เช่นกันเนื่องจากพวกเขาส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้อย่างสม่ำเสมอ มีความสำคัญเนื่องจากไม่สะสมก๊าซโดยการปรับปรุงการบีบตัวของลำไส้

ข้อควรรู้ >> อาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์จะช่วยแก้อาการท้องผูก

อาหารสำหรับ COPD - ผลิตภัณฑ์ต้องห้าม

ผู้ป่วยโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำหนักมากและมีท้องอืดเนื่องจากก๊าซที่สะสมอยู่ในลำไส้จะเพิ่มความดันในช่องท้องและทำให้กะบังลมสูงขึ้นทำให้ทำงานได้ยาก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ได้แก่ เมล็ดพืชตระกูลถั่ว (ถั่วลันเตาถั่วปากอ้า) ผักตระกูลกะหล่ำ (กะหล่ำปลีดอกกะหล่ำ)