ฉันมีปัญหา. ฉันอายุ 16 เกือบ 17 ฉันมีน้ำหนักเกินมาโดยตลอด แต่ในที่สุดฉันก็ลดน้ำหนักได้ไม่กี่กิโลกรัมดังนั้นฉันจึงมีน้ำหนัก 58 กก. สูง 163 ซม. จนถึงวันหยุดฤดูร้อน น่าเสียดายที่เมื่อฉันเริ่มแนะนำอาหาร "ปกติ" ฉันมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกครั้ง (ตอนนี้ฉันประมาณ 65 กก.) ฉันมีปัญหาสุขภาพบางอย่างด้วยเพราะฉันมีอาการลำไส้แปรปรวนไม่มีถุงน้ำดีอีกต่อไปไส้เลื่อนที่ท้องเป็นต้นและยังมีปัญหาหลังบางอย่างทำให้ฉันไม่สามารถออกกำลังกายมากเกินไปได้ ฉันต้องการอาหารที่จะช่วยลดน้ำหนักให้ได้ 57/58 กิโลกรัมมันจะเหมาะกับสุขภาพของฉันและเคล็ดลับในการดูแลรักษาเพราะแม้แต่นักโภชนาการคนก่อนของฉันก็ไม่ได้แสดงให้ฉันเห็นสิ่งนี้ซึ่งเป็นปัญหาใหญ่สำหรับฉัน
อาหารอะไรสำหรับโรคลำไส้แปรปรวนไส้เลื่อนหลังการกำจัดถุงน้ำดี?
ขอบคุณสำหรับคำถาม ก่อนอื่นคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ทำให้คุณรู้สึกดี ควรอ้างถึงตาราง FODMAPs ใน IBS การกำจัดแหล่งที่มาของ FODMAP เช่นฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์โพลีออลและน้ำตาลอื่น ๆ ที่เพิ่มอาการท้องอืดและอาการของ IBS ได้ผลดีมาก แน่นอนว่าอาหารควรมีความหลากหลายรวมถึงกลุ่มผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยซึ่งคุณจะตอบสนองความต้องการสารอาหารที่จำเป็น
โภชนาการ
จำนวนมื้อระหว่างวันควรอยู่ที่ 5-6 และควรรับประทานเป็นประจำทุกๆ 2-3 ชั่วโมง ปริมาณมื้ออาหารไม่ควรมากเกินไป เรากินบ่อยขึ้น แต่ในปริมาณที่น้อยลง หากคุณหิวขอแนะนำให้ดื่มน้ำ วิธีนี้จะช่วยโกงความอยากอาหารของคุณผลิตภัณฑ์จากธัญพืชควรเป็นเมล็ดธัญพืช แหล่งที่มาของโปรตีนในอาหารของเรานอกเหนือจากเนื้อสัตว์แล้วยังมีปลาไข่และเมล็ดพืชตระกูลถั่วเช่นถั่วเหลืองถั่วเลนทิลถั่วชิกพี ควรกินปลา 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ สิ่งสำคัญคือต้องกินผักและผลไม้ (ผัก - 500 กรัมผลไม้ - 200 กรัม) ส่วนเหล่านี้กระจายได้ดีที่สุดในห้ามื้อ เนื่องจากไขมันควรแนะนำน้ำมันมะพร้าวและน้ำมันลินสีด (เย็น) คุณควรเลิกขนม สามารถแทนที่ด้วยวอลนัทเช่นวอลนัทเฮเซลนัทอัลมอนด์ แต่ไม่ใช่ถั่วลิสง ปริมาณถั่วไม่ควรเกินวันละหนึ่งกำมือ คุณควรหลีกเลี่ยงไขมันส่วนเกินการทอดการหมักเนื้อไขมันและชีส นอกจากนี้ไม่ควรรับประทานอาหารว่างหรือรับประทานอาหารจานด่วน นอกจากนี้คุณควรอย่าลืม จำกัด การเติมเกลือลงในอาหารเนื่องจากมีเกลืออยู่ในอาหารมากอยู่แล้ว ปริมาณเกลือที่เติมทุกวันไม่ควรเกินหนึ่งช้อนชา คุณควรเลิกดื่มแอลกอฮอล์ด้วย สิ่งสำคัญคือต้องบริโภคของเหลว 2 ลิตรแหล่งที่มาหลักคือน้ำ (อย่างน้อย 1-1.5 ลิตรต่อวัน) แหล่งที่เหลืออาจเป็นชาเช่นชาเขียวและน้ำผักผลไม้ (ไม่เติมน้ำตาล) น้ำผลไม้คั้นสด เมื่อพูดถึงการออกกำลังกายคุณสามารถเริ่มเดินได้ 1 ชั่วโมงต่อวันและเพิ่มการออกแรงทางกายภาพหากทำได้ พยายามจดสิ่งที่คุณกิน (เก็บไดอารี่อาหาร) วิธีนี้จะช่วยให้คุณสังเกตเห็นปัญหาการบริโภคอาหารที่ใหญ่ที่สุด อย่าลืมว่าการลดน้ำหนักเป็นกระบวนการที่ดีที่สุดคือลดน้ำหนัก 0.5-0.7 กก. ต่อสัปดาห์ไม่แนะนำให้ลดลงเร็วขึ้น
โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์
Agnieszka Ślusarskaเจ้าของคลินิกอาหาร 4LINE หัวหน้านักกำหนดอาหารประจำคลินิกศัลยกรรมตกแต่งของ Dr. A. Sankowski โทร.: 502 501 596, www.4line.pl
