อาหารเพื่อสุขภาพเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลซึ่งทุกคนสามารถใช้ได้โดยเฉพาะผู้ที่ต้องการให้สุขภาพแข็งแรงขึ้นหรือลดน้ำหนัก และในขณะที่อาหารเพื่อสุขภาพอาจถือได้ว่าเป็นเพียงแฟชั่น แต่ก็คุ้มค่าที่จะถือเป็นวิถีชีวิตตลอดชีวิต อาหารเพื่อสุขภาพคืออะไร? ผลของการใช้งานคืออะไร?
อาหารเพื่อสุขภาพเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของสุขภาพ - วิถีชีวิตที่มุ่งฟื้นฟูความเป็นอยู่ที่ดีและสมรรถภาพทางกาย ดังนั้นอาหารเพื่อสุขภาพจึงเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพโดยมีพื้นฐานมาจากปิรามิดอาหารนั่นคืออาหารที่ให้สารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นต่อร่างกายเพื่อการทำงานที่เหมาะสม
อาหารเพื่อสุขภาพ - กฎ กินอะไรได้บ้าง?
พื้นฐานของพีระมิดอาหารเพื่อสุขภาพคือผลิตภัณฑ์จากธัญพืชที่ไม่เต็มเมล็ดเช่นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ เช่นขนมปังสีเข้มข้าวโอ๊ตพาสต้าโฮลมีล แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์แป้งโฮลมิลเพราะมีไฟเบอร์วิตามินบี 1 และแร่ธาตุสูงกว่า ในอาหารที่มีส่วนประกอบที่เหมาะสมคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ควรให้แคลอรี่มากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแคลอรี่ต่อวัน
ผักและผลไม้ที่สูงขึ้นเล็กน้อยซึ่งเป็นแหล่งของวิตามินแร่ธาตุสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและไฟเบอร์ การบริโภคควรสูงเช่นกัน - ประมาณ 700 กรัมต่อวันซึ่งส่วนใหญ่ควรเป็นผัก
ตรงกลางของพีระมิดมีโปรตีนไขมันต่ำทั้งสองชนิดที่มาจากสัตว์ (เช่นไก่งวงเนื้อลูกวัวผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่ติดมัน) และผัก (พืชตระกูลถั่วถั่วถั่วเหลือง) โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งเป็นแหล่งแคลเซียมที่ยากต่อการทดแทนมีความสำคัญมาก พวกเขายังให้วิตามินบี 2 จำนวนมาก
ที่ด้านบนสุดของพีระมิดมีไขมัน แต่มีเพียงไขมันที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นเช่นจากพืชที่อุดมไปด้วยกรดไขมันจำเป็น (เช่นน้ำมันมะกอก)
ในขณะที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคุณควร จำกัด การบริโภคเกลือและไขมันโดยเฉพาะไขมันจากสัตว์รวมทั้งอาหารที่มีคอเลสเตอรอลและกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง ดังนั้นจึงไม่มีที่สำหรับอาหารจานด่วนในอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังควรรับประทานน้ำตาลและขนมหวานในปริมาณที่พอเหมาะ
นอกจากนี้คุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับการให้น้ำที่เหมาะสมของร่างกาย - ของเหลวขั้นต่ำคือ 2 ลิตร / วันในรูปแบบต่างๆเช่นน้ำแร่ชาเขียวหรือน้ำผลไม้และซุป
ตามหลักการควบคุมอาหารเพื่อสุขภาพรับประทานวันละ 4-5 มื้อห่างกัน 3 ชั่วโมง อาหารมื้อสุดท้ายสามารถรับประทานได้ 2-3 ชั่วโมงก่อนนอน
อ่านเพิ่มเติม: อาหารที่ดีต่อผิวพรรณ กินอะไรถึงมีผิวสวยเต่งตึง? เซ็กซี่, สวย, งดงาม ... คุณรู้สึกอย่างไรกับตัวเอง? อาหารอินเดีย - อายุรเวทบนจานพีระมิดการกินเพื่อสุขภาพ: กีฬาเป็นพื้นฐานของอาหารเพื่อสุขภาพ
