อาหารสนับสนุนการรักษา YELLOW POINT DEGENERATION (AMD)

ใครบ้างที่เสี่ยงต่อการเป็นโรคจอประสาทตาเสื่อม (AMD)?

ผู้สูงอายุอายุมากกว่า 50 ปี

ผู้สูบบุหรี่

คนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงหลอดเลือดคนอ้วนที่มีคอเลสเตอรอลสูงและสายตายาว

ผู้หญิง - ป่วยบ่อยกว่าผู้ชาย

คนที่มีประวัติครอบครัวเป็นโรคนี้ (ปัจจัยทางพันธุกรรม)

คนที่มีม่านตาแสง - อธิบายได้จากปริมาณเมลานินที่ลดลงในเรตินาของดวงตาด้วยม่านตาแสง

สัปดาห์ละสองหรือสามครั้งคุณควรกินปลาทะเลที่มีน้ำมัน (แฮร์ริ่งปลาแมคเคอเรลปลาซาร์ดีนปลาแซลมอนสีชมพูปลาทูน่าสีขาวปลาเทราท์ทะเลปลาคอดปลาชนิดหนึ่ง)

อ่านเพิ่มเติม: ประเมินความเสี่ยงของคุณในการพัฒนา AMD (จอประสาทตาเสื่อม) การรักษาใหม่สำหรับโรคตา สัมภาษณ์กับศ. Jerzy Szaflik

กินอะไรเมื่อเสี่ยงต่อการเป็นโรคจอประสาทตาเสื่อม (AMD)

กะหล่ำปลีเขียว

ผักขม

พาสลีย์,

ชาร์ท

ผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่ง,

กระเทียม

กระเทียมหอม,

บร็อคโคลี

ผักกาดเขียว

ฟักทอง,

กะหล่ำปลี

บวบ,

พริกสีเหลืองและเขียว

ข้าวโพดสีเหลือง

แตงกวา,

ถั่วเขียว,

มะกอกเขียว,

แครอท,

มะเขือเทศ,

ส้ม.

ในการป้องกัน AMD แพทย์แนะนำให้เสริมอาหารด้วยการเตรียมอาหารที่มีลูทีนและซีแซนทีนวิตามินซีและอีสังกะสีและซีลีเนียมและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็น (ส่วนใหญ่เป็น DHA) ซึ่งจากการศึกษาล่าสุดมีความจำเป็นในการป้องกันและรักษาโรค

ผู้หญิงที่กินผักใบเขียวเป็นจำนวนมากเช่นเดียวกับถั่วเขียวข้าวโพดบรอกโคลีและสควอชจะมีสายตาที่ดีขึ้นในชีวิตในภายหลัง ตามที่นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันกล่าวว่าผู้ที่บริโภคลูทีนและซีแซนทีนในปริมาณมากซึ่งมีอยู่ในผักสีเขียวมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคจอประสาทตาเสื่อม (AMD) น้อยกว่า

ผักเหล่านี้ (เช่นเดียวกับไข่แดง) มีลูทีนและซีแซนทีน ในสตรีที่มีสุขภาพแข็งแรงอายุต่ำกว่า 75 ปีสารเหล่านี้จะช่วยลดความเสี่ยงของการเสื่อมของจอประสาทตาซึ่งมีผลทำให้สายตาเสื่อมลงเมื่อเวลาผ่านไป จนถึงขณะนี้ยังไม่พบวิธีรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคที่หลีกเลี่ยงไม่ได้นี้

นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันศึกษาผู้หญิงกว่า 1,700 คนอายุ 50-70 ปีจากรัฐไอโอวาวิสคอนซินและโอเรกอน พวกเขาตอบแบบสอบถามเกี่ยวกับอาหารของพวกเขา - ฉบับปัจจุบันและของ 15 ปีที่แล้ว พวกเขายังได้รับการตรวจตาเพื่อหาภาวะจอประสาทตาเสื่อม พบว่าผู้หญิงที่มีสุขภาพดีที่บริโภคลูทีนและซีแซนทีนจำนวนมากในมื้ออาหารทั้งในปัจจุบันและ 15 ปีก่อนหน้านี้มีความไวต่อโรคตานี้น้อยลง นักวิทยาศาสตร์ต้องการเจาะลึกการวิจัยนี้เพื่อให้แน่ใจว่าผลลัพธ์จะไม่ได้รับผลกระทบจากชาวอเมริกันจำนวนมากที่บริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร