อาหารตามกรุ๊ปเลือด: ลดน้ำหนักได้ผลจริงหรือ?

อาหารตามกรุ๊ปเลือดยังคงแบ่งนักโภชนาการและก่อให้เกิดความขัดแย้ง ส่วนใหญ่อ้างว่าโภชนาการดังกล่าวไม่สมเหตุสมผล ดังนั้นก่อนตัดสินใจเลือกรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดให้พิจารณาข้อดีข้อเสียทั้งหมด อาหารกรุ๊ปเลือดเกี่ยวกับอะไร?

อาหารตามกรุ๊ปเลือดตั้งอยู่บนสมมติฐานที่ว่ากลุ่มเลือดมีอาหารที่ดีที่สุดสำหรับเราแต่ละคนซึ่งถ่ายทอดทางพันธุกรรมโดยบรรพบุรุษของเรา ผู้เขียนเกี่ยวกับอาหารตามกรุ๊ปเลือดไม่เพียงแนะนำให้ใช้เป็นวิธีการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังเป็นวิถีชีวิตใหม่อีกด้วย การทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดช่วยให้คุณทานผลิตภัณฑ์ต่างๆได้มากมายไม่ซ้ำซากจำเจ คุณลดน้ำหนักได้ช้าลง แต่ความเสี่ยงของการเกิดโยโย่จะต่ำกว่า อย่างไรก็ตามนักวิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่เชื่อว่าน่าเสียดายที่ประสิทธิภาพของมันยังไม่ได้รับการยืนยันและการตัดผลิตภัณฑ์บางอย่างอย่างรุนแรงอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพ

ข้อแนะนำในการรับประทานอาหารสำหรับผู้ที่มีกรุ๊ปเลือด AB

คนที่มีกรุ๊ปเลือด AB มีการตั้งโปรแกรมทางพันธุกรรมให้กินเนื้อสัตว์ แต่ย่อยได้ไม่ดีจึงถูกเก็บไว้ในร่างกายเป็นไขมัน ในการลดน้ำหนักคุณควร จำกัด การบริโภคเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเนื้อแดงและเสริมอาหารด้วยผักและเต้าหู้

แนะนำ: ข้าวกล้องแป้งข้าวไรย์เครื่องดื่มนมหมักถั่วเหลืองชาเขียวผักและผลไม้ส่วนใหญ่สาหร่ายทะเล
ไม่แนะนำ: เนื้อแดงเมล็ดและพิปบัควีทเนยและนมกล้วยส้ม

ข้อดี: ผลิตภัณฑ์แนะนำที่หลากหลายช่วยให้คุณสามารถประกอบอาหารที่มีคุณค่าได้ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณด้วยโดยแนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงนมไขมันเต็มและผลิตภัณฑ์จากนม (เนื่องจากมีไขมันอิ่มตัว)
จุดด้อย: การลดเนื้อแดงซึ่งเป็นแหล่งของธาตุเหล็กที่ดีที่สุดอาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางได้โดยเฉพาะในผู้หญิงที่มีประจำเดือนมายาวนานและหนัก

ข้อแนะนำในการรับประทานอาหารสำหรับผู้ที่มีหมู่เลือด 0

ร่างกายของคนที่มีเลือดหมู่ 0 ต้องการโปรตีนจากสัตว์และย่อยให้สมบูรณ์ ในทางกลับกันการเพิ่มน้ำหนักเป็นที่ชื่นชอบของกลูเตนในข้าวสาลีเป็นหลักคนที่มีกรุ๊ปเลือดนี้มักจะขาดฮอร์โมนไทรอยด์เนื่องจากระดับไอโอดีนต่ำซึ่งทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ไม่เพียง แต่ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชส่วนใหญ่เท่านั้น แต่ควรกำจัดผลิตภัณฑ์จากนมออกจากอาหารด้วย

แนะนำ: สาหร่ายทะเลปลาและอาหารทะเลเกลือเสริมไอโอดีนกล้วยเนื้อแดงคะน้าผักขมบรอกโคลีพริกแดง
ไม่แนะนำ: มันฝรั่งถั่วเลนทิลกะหล่ำบรัสเซลส์กะหล่ำดอกเมล็ดทานตะวันเบียร์แอลกอฮอล์แอลกอฮอล์สูง

จุดเด่น: ปลาเป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์ที่มีคุณค่าและแนะนำ ขอบคุณพวกเขาร่างกายยังได้รับแคลเซียมจำนวนหนึ่งแม้ว่าจะไม่สามารถครอบคลุมความต้องการขององค์ประกอบนี้ได้ ข้อดีของการรับประทานอาหารคือต้องหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์ที่อาจทำให้การดูดซึมแคลเซียมในร่างกายแย่ลง (เครื่องดื่มโคล่าชาดำเข้มข้นรูบาร์บผักดอง)
จุดด้อย: การนำนมออกจากอาหารของคุณมีความเสี่ยงที่จะพูดน้อยที่สุด ไม่มีใครในพวกเราโดยเฉพาะผู้หญิงที่สามารถขาดแคลเซียมอย่างรุนแรงได้ ผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคกระดูกพรุนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์เมื่อความต้องการองค์ประกอบนี้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ควรจำไว้ว่าแคลเซียมไม่เพียง แต่เป็นนมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ด้วยเช่นเครื่องดื่มนมชีส เหตุผลเดียวที่เราสามารถกำจัดอาหารเหล่านี้ออกจากอาหารได้เนื่องจากการแพ้โปรตีนจากนม
วัว. เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากธัญพืชซึ่งเป็นแหล่งของแมกนีเซียมสังกะสีรวมทั้งธาตุเหล็กและเส้นใยที่เป็นประโยชน์ การบริโภคใยอาหารในปริมาณที่เหมาะสมจะควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เพียงพอจึงป้องกันโรคเบาหวานได้

ข้อแนะนำในการรับประทานอาหารสำหรับผู้ที่มีเลือดกรุ๊ปเอ

อาหารสำหรับผู้ที่มีเลือดกรุ๊ป A ไม่รวมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์เนื่องจากอาหารจากสัตว์ทำให้การเผาผลาญและไขมันในร่างกายช้าลง นมยังย่อยได้ไม่ดีและกระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาอินซูลินที่ไม่เอื้ออำนวยซึ่งจะช่วยลดอัตราการเผาผลาญด้วย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์จากนมยังมีไขมันอิ่มตัวซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของผู้ที่มีหมู่เลือดนี้จะทำให้หัวใจเสียนำไปสู่โรคอ้วนและโรคเบาหวาน สำหรับมังสวิรัติทั่วไปเหล่านี้สิ่งสำคัญคืออาหารต้องอยู่ในรูปแบบที่เป็นธรรมชาติที่สุด: สดสะอาดและเป็นออร์แกนิก การรับประทานอาหารดังกล่าวเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็วเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการเกิดโรคที่คุกคามชีวิต

แนะนำ: น้ำมันมะกอกผักส่วนใหญ่ (รวมทั้งพืชตระกูลถั่ว) สับปะรดลูกพลัมเชอร์รี่
ไม่แนะนำ: เนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์จากนมกุ้งปลาพริกแดงมันฝรั่งโซดาเบียร์

ข้อดี: อาหารที่อุดมไปด้วยพืชตระกูลถั่ว (เช่นถั่วเหลือง) ซึ่งอาจเป็นทางเลือกหนึ่งของการบริโภคเนื้อสัตว์ในระดับต่ำ นี่อาจเป็นอาหารที่ดีหากมีการพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญ ประเด็นคือไม่ควรนำไปสู่โรคอันเนื่องมาจากการขาดธาตุเหล็ก (โรคโลหิตจาง) แคลเซียม (โรคกระดูกพรุนในภายหลัง) โปรตีน (ความอ่อนแอเป็นหวัดบ่อย) วิตามินบี (ความผิดปกติของระบบประสาทการเปลี่ยนแปลงของผิวหนัง ฯลฯ .).
จุดด้อย: การไม่รวมเนื้อสัตว์จะทำให้ร่างกายได้รับโปรตีนธาตุเหล็กและวิตามินบี 12 สิ่งนี้จะส่งผลให้เกิดสิ่งที่แตกต่างไปจากที่ผู้เขียนคาดเดาไว้ ทำไม? เพราะเซลล์ภูมิคุ้มกันของร่างกายคือโปรตีน! หากขาดไปก็ไม่มีโอกาสที่จะเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้เรายังไม่รวมธาตุเหล็กฮีม (สัตว์) จากอาหารซึ่งอาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางได้ แม้ว่าสิ่งที่เรียกว่าเหล็กจะมีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากพืช ไม่ใช่ฮีม แต่ร่างกายดูดซึมได้น้อยกว่ามาก ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือการยกเว้นผลิตภัณฑ์นมที่เป็นแหล่งที่มาของเช่น แบคทีเรียสายพันธุ์ที่เป็นประโยชน์ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน

คำแนะนำการรับประทานอาหารกับกรุ๊ปเลือด B

คนที่มีหมู่เลือดนี้ดูเหมือนจะมีความผิดปกติบางอย่างของระบบภูมิคุ้มกันเช่นโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อมโรคลูปัสและอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง อย่างไรก็ตามการปฏิบัติตามอย่างระมัดระวังมักจะรักษาสุขภาพให้แข็งแรง อาหารนี้มอบโอกาสดีๆ แสดงถึง "ดีที่สุด"
จากอาณาจักรแห่งสัตว์และพืช”. อาหารที่สามารถรบกวนการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญและมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นส่วนใหญ่เป็นพืชตระกูลถั่วและ
ธัญพืชและเมล็ดพืชบางชนิด (บัควีทข้าวโพด) กลูเตนที่ได้จากข้าวสาลีก็เป็นอันตรายเช่นกันแม้ว่าจะไม่มากเท่าในกรณีของคนที่มีหมู่เลือด 0 แต่เมื่อใด
ข้าวสาลีรวมกับข้าวโพดถั่วเลนทิลหรือถั่วลิสงผลที่ได้คือทำลายล้าง

แนะนำ: ผักส่วนใหญ่เนื้อสัตว์ (เนื้อแกะเกม) คีเฟอร์คอทเทจชีสน้ำมันมะกอกชาเขียว
ไม่แนะนำ: สัตว์ปีกถั่วเลนทิลกุ้งถั่วส่วนใหญ่เมล็ดแฟลกซ์น้ำมันพืชข้าวสาลีแป้งข้าวไรย์ข้าวป่ามะเขือเทศ

ข้อดี: อาหารที่จัดเรียงตามกรุ๊ปเลือดนี้มีความสมดุลมากที่สุด ประการแรกไม่ได้ขจัดส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม ให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ: เนื้อสัตว์และปลาไม่ติดมันผลิตภัณฑ์จากนมไขมัน (ส่วนใหญ่เป็นผัก) ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชผักและผลไม้
จุดด้อย: การไม่รวมเนยเป็นปัญหาในขณะเดียวกันถั่วและเมล็ดพืช (เช่นดอกทานตะวันฟักทอง) ซึ่งอาจเป็นทางเลือกแทนเนย แม้ว่าการขาดเนยในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีจะไม่เป็นปัญหา แต่ในกรณีของเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำให้ใช้ในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังน่าตกใจที่อาหารไม่รวมมะเขือเทศซึ่งเป็นแหล่งไลโคปีนที่มีคุณค่าซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

อย่าทดลองกับสุขภาพของคุณ ก่อนรับประทานอาหารใด ๆ ควรปรึกษานักกำหนดอาหารหรือแพทย์