คุณกำลังมองหาสูตรอาหารแอปเปิ้ลที่น่าสนใจอยู่หรือเปล่า? ลองแอปเปิ้ลอาเซอร์ไบจันหรือสก็อต หากคุณชอบรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างน่าประหลาดใจให้ทำแอปเปิ้ล Old Polish ด้วยพืชชนิดหนึ่งและกานพลูหรือทำพายแอปเปิ้ลอัลมอนด์ในสไตล์ยิว ทานให้อร่อย!
อาหารหลายจานที่มีแอปเปิ้ลได้เข้าสู่หลักการของศิลปะการทำอาหาร ที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ สตรูเดิ้ลออสเตรียและพายแอปเปิ้ลอังกฤษ Strudel เค้กหลายชั้นคล้ายกับขนมกึ่งฝรั่งเศสที่มีไส้แอปเปิ้ล (เชอร์รี่) โรยด้วยน้ำตาลผงหรือราดด้วยครีมเสิร์ฟร้อนๆเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในช่วงการปกครองของระบอบกษัตริย์ฮับส์บูร์ก สูตรอาหารที่เก่าแก่ที่สุดมาจากปี 1696 และตั้งอยู่ในเวียนนา
พายแอปเปิ้ลยอดนิยมขนมชนิดชอร์ตคัสต์ที่มีการเติมลูกเกดกานพลูและอบเชยได้รับการอบเป็นครั้งแรกเมื่อปลายศตวรรษที่ 18 เพื่อเป็นเกียรติแก่ราชินีชาร์ล็อตต์พระมเหสีของพระเจ้าจอร์จที่ 3 แอปเปิ้ลสามารถหั่นบาง ๆ ขูดดิบหรือตุ๋นแป้ง - ปิดด้วยแป้งโฟมน้ำตาลไอซิ่งน้ำตาลไอศครีม มักจะเสิร์ฟแบบอุ่น ๆ
สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณ
สูตรสำหรับสก๊อตแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
•ชีส 15 ชิ้น•เนย 15 ชิ้น•ไข่•แก้วแป้ง•แอปเปิ้ลขนาดเล็ก 8 ชิ้น•ช้อนของลูกเกด•เม็ดผลไม้แปรรูปที่หั่นสไลด์•รูม 25 มล. •ช้อนน้ำมะนาว•พริกไทย
การเตรียม:
1. ร่อนแป้งใส่เนยสับใส่ไข่แดงชีสเกลือนวดแป้งห่อด้วยกระดาษฟอยล์นำเข้าตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
2. เทลูกเกดกับเหล้ารัมพักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงจากนั้นผสมผลไม้หวานกับลูกเกด
3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออกใส่ผลไม้
4. รีดแป้งออกแล้วหั่นเป็น 8 เหลี่ยมใส่แอปเปิ้ลลงในแต่ละสี่เหลี่ยมทากาวที่มุมของแป้งตรงกลางเพื่อให้มองเห็นแอปเปิ้ลทะลุรู แปรงด้วยโปรตีนที่ถูกรบกวน
5. วางบนถาดอบและอบจนสุกเหลืองประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C โรยด้วยน้ำตาลผง
สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณสูตรสำหรับแอปเปิ้ลในภาษาฝรั่งเศส
ส่วนผสม:
•ไวน์ชนิดแข็ง 4 ผล•โปรตีน 4 ชนิด•แคลวาโด 50 กรัม•น้ำตาล 15 DAGS •ช้อนน้ำมะนาว•ช้อนโต๊ะเนย•อบเชย 1/2 ช้อนโต๊ะ
การเตรียม:
1. ต้มน้ำกับน้ำตาลให้เย็นเทครึ่งหนึ่งของแคลวาโดส หั่นแอปเปิ้ลลงครึ่งหนึ่งหยดน้ำมะนาวใส่ชามเทน้ำเชื่อมลงไปพักไว้ 3 ชั่วโมง
2. นำเนื้อออกมากลวงให้ห่างจากผิวหนังประมาณหนึ่งเซนติเมตร นำเมล็ดออกผสมเนื้อกับน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มและส่วนที่เหลือของ calvados เพิ่มวิปปิ้งโฟมผสม
3. เติมแอปเปิ้ลครึ่งซีกด้วยมวลวางบนถาดอบที่ทาด้วยน้ำมันอบประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ180ºC เสิร์ฟร้อนโรยด้วยอบเชย
สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณสูตรสำหรับแอปเปิ้ลในภาษายิว
ส่วนผสม:
• 6 แอพพลิเคชั่น• 8 ไข่• 1/2 แก้วของพื้นดิน•เลมอน•อัลมอนด์ 1/4 แก้ว•เกลือ
การเตรียม:
1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบผสมกับไข่แดงมาการองน้ำผลไม้เลมอนอัลมอนด์ ผสมโฟมเบา ๆ
2. ย้ายไปที่กระทะขนาดเล็กอบประมาณ 30 นาทีที่ 180 ° C เสิร์ฟร้อน
อ่านเพิ่มเติม: APPLES: ผลไม้เพื่อสุขภาพและความงาม ทำไมถึงควรกินแอปเปิ้ล? ทิงเจอร์เหล้ายา. สูตรห่าน เนื้อห่านมีแคลอรี่สูง แต่ดีต่อสุขภาพ วิธีเสิร์ฟเนื้อห่านภาษาอังกฤษมีชื่อเสียงในเรื่องความรักแอปเปิ้ลและเตรียมพวกเขาในรูปแบบดั้งเดิมที่สุด หั่นเป็นชิ้นทอดในเนยแล้วเสิร์ฟพร้อมเกาลัดตุ๋น พวกเขาใส่เนยชีสและเสิร์ฟพร้อมกับพุดดิ้งสีดำที่พวกเขาชื่นชอบ (ไส้กรอกคล้ายพุดดิ้งสีดำ) แอปเปิ้ลช่วยเพิ่มรสชาติของสัตว์ปีกและเกม ตัวอย่างคลาสสิกคือเป็ดย่างกับแอปเปิ้ล
อาหารพิเศษของจอร์เจีย - ใส่แอปเปิ้ลและผักตุ๋น (adjika) ลงในซุปซอสและอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อินเดียมาจากซอสข้นเปรี้ยวหวาน (ชัทนีย์) ซึ่งนอกจากแอปเปิ้ลขิงและน้ำมะนาวแล้วยังมีน้ำส้มสายชูไซเดอร์หัวหอมกระเทียมผักชีกระวานกานพลูและอบเชย อาจมีรสเผ็ดมากหรืออ่อนก็ได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการเลือกเครื่องเทศ เพิ่มความสดชื่นและเน้นรสชาติของเนื้อสัตว์และอาหารมังสวิรัติ
โดยทั่วไปของอาหารรัสเซียคือแอปเปิ้ลดองที่มีใบของลูกเกดเชอร์รี่องุ่นมะรุมเสิร์ฟแยกกันหรือใส่ไส้ซุปสลัด
สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณสูตรสำหรับแอปเปิ้ลในอาเซอร์ไบจัน
ส่วนผสม:
• 4 แอปเปิ้ล•เนื้อสัตว์ 20 DAGS •ช้อนลูกเกด•หัวหอม•ช้อนน้ำมะนาว•ช้อนเนย•ชีสสีเหลือง 4 ชิ้น•น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ•เกลือ
การเตรียม:
1. ตัดส่วนยอดของแอปเปิ้ลออกกลวงรังและส่วนของเยื่อโรยเนื้อด้วยน้ำมะนาวและสับ รวมกับหัวหอมสับเนื้อลูกเกดน้ำตาลและเกลือ
2. ทอดเนยครึ่งหนึ่ง เติมแอปเปิ้ลด้วยการบรรจุปิดด้วยชีส
3. ทาเนยลงในเครื่องคั่วจัดเรียงแอปเปิ้ลแล้วนำเข้าอบ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C
แอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณสูตรสำหรับแอปเปิ้ลในสไตล์โปแลนด์เก่า
ส่วนผสม:
• 3 แอปพลิเคชั่น• 3 หัวหอม• 30 DAGS OF GRATED HORSERADOW •น้ำตาล 20 DAGS • 3 TbsplObS ของน้ำมะนาว•ทีมของเปลือกมะนาวที่ได้รับการคัดเกรด, CINNAMON พื้นดิน, เสื้อผ้า, พริกไทยรสเผ็ด• SPOON OF BUTTER
การเตรียม:
1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบโรยด้วยน้ำมะนาวผสมกับหอมใหญ่สับน้ำตาลเครื่องเทศพักไว้ 3 ชั่วโมง
2. เคี่ยวในเนยจนข้น
3. เมื่อซอสเย็นลงแล้วให้ใส่มะรุมลงไป เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์
"Zdrowie" รายเดือน
