วิธีการจัดอาหารสำหรับโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ?

ฉันไปโรงพยาบาลด้วยอาการปวดท้อง หลังจากการตรวจคุณหมอบอกว่าเป็นโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเธอบอกสั้น ๆ ว่าอาหารของฉันควรมีลักษณะอย่างไร อาหารที่แพทย์แนะนำให้ฉันทานคือโรลเก่าและซุปฟิตก้า ในขณะที่ Fitka รสชาติดีสำหรับฉัน แต่ขนมปังเก่าก็ไม่ใช่ ... ฉันอยากรู้ว่าควรทานอาหารแบบไหนถึงจะดีต่อสุขภาพและอร่อย

การรับประทานอาหารในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นต้องช่วยทั้งสองอวัยวะนี้ เหนือสิ่งอื่นใดควรย่อยได้ง่ายเร่งการสร้างใหม่ของเยื่อบุผิวและ จำกัด การหลั่งเอนไซม์ย่อยอาหาร น่าเสียดายที่ซุป Fitka ไม่สามารถจัดเป็นอาหารที่ย่อยง่ายได้หากเพียงเพราะมีกะหล่ำปลีดองเพิ่มเข้าไป คุณต้องหลีกเลี่ยงการทานน้ำซุปที่เข้มข้น (ในซุปหรือซอส) และน้ำซุปเนื้อสัตว์ทอดและคั่วอาหารที่อยู่ท้องเป็นเวลานาน (เช่นไข่คนกับเบคอนเนื้อสัตว์ที่มีไขมันปลารมควันชีสอาหารจำพวกถั่ว) ผลไม้ดิบและน้ำผลไม้ที่ได้จากพวกเขาห้ามดื่มเครื่องดื่มอัดลม อาหารรสเค็มและหวานเกินไปของดองและเผ็ด อาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์เช่นพาสต้าขนมปังกรูทและข้าวโฮลเกรนและกรูทเนื้อหนาที่ย่อยยากจะต้องหายไปจากอาหาร

อาหารต้องมีปริมาณน้อยลงและมีอุณหภูมิคงที่ไม่เย็นเกินไปหรือร้อนเกินไป ควรรับประทานอาหารมื้อสุดท้ายก่อนนอนหนึ่งชั่วโมงเพื่อป้องกันความหิว อาหารสำหรับโรคของคุณ (สำหรับโรคระบบทางเดินอาหาร) ไม่ใช่เมนูในร้านอาหารและคุณควรระวัง

เมนูตัวอย่าง: อาหารเช้า - ชาแช่แข็งม้วนเก่าขนมปังปิ้งเนยสดและชีสกระท่อม อาหารเช้ามื้อที่ 2 - เซโมลินาต้มในน้ำพร้อมเนยเล็กน้อยและแอปเปิ้ลตุ๋น อาหารกลางวัน - ซุปผักกับข้าวลูกชิ้นสัตว์ปีกในซอสผักชีลาวแครอทบดและมันฝรั่งน้ำดื่ม น้ำชายามบ่าย - พุดดิ้งครีม อาหารเย็น - เกี๊ยวขี้เกียจชาอ่อนแอ

โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์

ผู้เขียนหนังสือเรื่อง Diet in a big city ผู้รักการวิ่งและมาราธอน