ยังคงมีการกล่าวกันว่าอาหารปกติ - 4.5 ต่อวันเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาอาหารที่เหมาะสม และจะปฏิบัติตามกฎนี้อย่างไรเมื่อต้องทำงานเป็นกะ? กฎการรับประทานอาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้ที่ทำงานกะกลางคืนมีดังนี้
อาหารเกี่ยวข้องกับการที่คุณทำงานกะกลางคืนอย่างไร? การรวมอาหารกับงานกะไม่ใช่เรื่องยากตราบใดที่คุณปฏิบัติตามกฎสองสามข้อ ตามคำแนะนำของนักกำหนดอาหารคุณควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 มื้อต่อวัน ได้แก่ อาหารเช้าอาหารเช้ามื้อที่สองอาหารกลางวันน้ำชายามบ่ายและอาหารเย็นทุกๆ 3 ชั่วโมงมื้อแรก - จนถึงหนึ่งชั่วโมงหลังจากตื่นนอนมื้อสุดท้ายอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเข้านอนโดยประมาณ . 18. อย่างไรก็ตามนี่เป็นกฎที่มีไว้สำหรับผู้ที่สิ้นสุดวันของพวกเขาเป็นหลัก 22. คุณจะทำอะไรเมื่อคุณทำงานกะกลางคืน?
เวลารับประทานอาหารเมื่อคุณทำงานกะ
ในระหว่างวันอัตราการเผาผลาญจะเปลี่ยนแปลง: เร็วที่สุดในตอนเช้าและค่อยๆช้าลงในระหว่างวันถึงต่ำสุดในตอนเย็น ด้วยเหตุนี้ไม่เพียง แต่การกระจายมื้ออาหารทุกชั่วโมงเท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบและขนาดที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวัน ในกรณีของวิถีชีวิตในเวลากลางคืนก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามกฎของการรับประทานอาหารมื้อสุดท้ายอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเข้านอน การงดรับประทานอาหารหลัง 18.00 น. อาจทำให้หิวมากและพลังงานลดลงอย่างเห็นได้ชัดในระหว่างทำงานกลางคืน เวลาระหว่างรับประทานอาหารและเข้านอนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายในการเผาผลาญอาหารเพื่อไม่ให้สิ่งที่กินเข้าไปสะสมเป็นไขมันที่ไม่จำเป็น การทำงานมักจะต้องมีกิจกรรมบางอย่างดังนั้นแม้แต่มื้อดึกก็ยังถูกใช้ไปโดยร่างกาย
จะแต่งมื้อดึกยังไง?
อย่างไรก็ตามคุณควรจำไว้ว่าอาหารมื้อเย็นนี้ไม่ควรมากเกินไปและประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่าย ในตอนเย็นและตอนกลางคืนจะดีกว่าที่จะไม่กินผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันและย่อยยาก นอกจากนี้เรายังไม่กินซอสขนมปังโฮลวีตโรลหวานหรืออาหารที่ผ่านกระบวนการอย่างหนักเช่นซุปผงเพราะร่างกายอาจย่อยได้ยาก เตรียมตัวให้พร้อมจะดีที่สุด
สลัดผักกับไก่หรือปลาทูน่าหรือกินคอทเทจชีสไม่ติดมันกับผักฤดูใบไม้ผลิหรือโยเกิร์ตธรรมชาติพร้อมผลไม้และธัญพืช นอกจากนี้คุณควรจำอาหารเช้าไม่เกินหนึ่งชั่วโมงหลังตื่นนอนและเกี่ยวกับอาหารมื้อต่อ ๆ ไปโดยเฉพาะในเวลาที่กำหนด
