ส่วนผสมของเนยและไขมันพืชดีต่อสุขภาพหรือไม่?

ชื่อ "มิกซ์" ซ่อนสารผสมซึ่งไขมันนมบางส่วน (เช่นเนย) ถูกแทนที่ด้วยไขมันที่เติมไฮโดรเจนหรือน้ำมันพืช ส่วนผสมของเนยและน้ำมันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าเนยและไขมันพืชที่แข็งตัว

อย่างไรก็ตามผู้ผลิตไม่ค่อยมีวิธีการรวมเนยกับไขมันพืชและองค์ประกอบที่แน่นอนของไขมัน ดังนั้นถ้าเราอ่านบนฉลากว่าส่วนผสมมีไขมันนมและน้ำมันก็เลือกอันนี้ ความสม่ำเสมอของส่วนผสมยังสามารถเป็นตัวบ่งชี้ได้ ยิ่งนุ่มก็ยิ่งมีโอกาสที่จะไม่มีมาการีนที่แข็งตัวดังนั้นกรดทรานส์ที่เป็นอันตรายจึงน้อยลง

ส่วนผสมประกอบด้วยอะไรบ้าง?

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมส่วนผสมของเนยและไขมันพืช พวกมันมีกรดไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีต่อสุขภาพน้อยกว่าเนยและในขณะเดียวกันก็มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณมากขึ้นด้วยส่วนผสมประกอบด้วยวิตามิน A และ D ที่ได้จากนมผลิตภัณฑ์บางอย่างยังอุดมไปด้วยวิตามิน A, D และ E รวมถึงวิตามิน B

ส่วนผสมมีกี่แคลอรี่?

ค่าความร้อนของไขมันผสมขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของมัน เลือกสิ่งที่มีน้อยที่สุด

ทำไมถึงกินมิกซ์ยูส?

เป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ชอบเนยเทียม แต่ต้องการหรือต้อง จำกัด การบริโภคไขมันสัตว์ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ พวกเขาให้กรดไขมันไม่อิ่มตัวและวิตามินแก่ร่างกายที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

ส่วนผสมที่ไม่เหมาะกับใคร?

การแพร่กระจายประเภทนี้ไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับเด็กเล็ก ไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่รับประทานอาหารที่ปราศจากไขมัน

คำแนะนำของเรา

ผลิตภัณฑ์ผสมมีไว้สำหรับทาขนมปังและแป้ง จะดีกว่าที่จะไม่ใช้มันในการทอดเพราะที่อุณหภูมิสูงจะเกิดสารประกอบที่อาจเป็นอันตรายต่อเราได้