ไข่ที่ปนเปื้อน Fipronil ในไข่เป็นอันตรายหรือไม่?

ชาวโปลกินไข่ที่ปนเปื้อน fipronil หรือไม่? ตรงกันข้ามกับการรับรองล่าสุดของกระทรวงเกษตรปรากฎว่าพบไข่ที่มีสารชีวภัณฑ์ในโปแลนด์ ประกาศโดย Jan Bondar โฆษกของ Chief Sanitary Inspectorate พวกเขาหาทางไปร้านค้าแล้วหรือยัง? Fipronil ในไข่เป็นอันตรายหรือไม่? อาการของ fipronil เป็นพิษคืออะไร?

ไข่ที่ปนเปื้อน fipronil ในโปแลนด์มาจากเนเธอร์แลนด์ คณะกรรมาธิการยุโรปได้เรียนรู้เกี่ยวกับปัญหาในการตรวจหาฟิโพรนิลในไข่เมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม อย่างไรก็ตามในวันที่ 9 สิงหาคมปีนี้ Denis Ducarme รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของเบลเยียมกล่าวว่าชาวดัตช์รู้ในเดือนพฤศจิกายน 2559 เกี่ยวกับการปนเปื้อนของไข่ที่มี fipronil ในประเทศของตน ตั้งแต่นั้นมารายชื่อประเทศที่ไข่ปนเปื้อน fipronil ก็มีจำนวนเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ในขณะนี้ไข่หลายล้านฟองได้ถูกถอนออกจากชั้นวางของร้านค้าในเยอรมนีเบลเยียมและเนเธอร์แลนด์เป็นที่ทราบกันดีว่าไข่ที่ปนเปื้อนยาฆ่าแมลงนั้นพบได้ในฝรั่งเศสสวิตเซอร์แลนด์สวีเดนลักเซมเบิร์กบริเตนใหญ่และสโลวาเกียและในโปแลนด์แม้ว่าจะไม่ได้มีอยู่ทั่วไปก็ตาม การขายในร้านค้า

ไข่ที่ปนเปื้อนพบทางเข้าสู่ตลาดโปแลนด์

มีการตรวจพบไข่ที่อาจปนเปื้อนด้วย fipronil ในโปแลนด์ในสาม voivodeships: Mazowieckie, Wielkopolskie และ Kujawsko-Pomorskie อย่างไรก็ตามพวกเขาเข้าไม่ถึงผู้บริโภค ข้อมูลดังกล่าวได้รับการยืนยันเมื่อวันศุกร์ในการให้สัมภาษณ์กับ PAP โดยโฆษกของหัวหน้าผู้ตรวจการสุขาภิบาล Jan Bodnar เป็นเงินประมาณสี่หมื่น ไข่ที่จะกำจัดหรือส่งคืนให้กับซัพพลายเออร์ในเยอรมัน

ในเว็บไซต์ของหัวหน้าผู้ตรวจการสุขาภิบาลคุณสามารถอ่านข้อความต่อไปนี้:

"ข้อมูลที่ได้รับผ่านระบบเตือนภัยล่วงหน้าสำหรับอาหารอันตรายและอาหารสัตว์ (RASFF) แสดงให้เห็นว่าไข่ต้มสุกที่ผ่านการปอกเปลือกที่อาจปนเปื้อนจากเปลือกไข่ Fipronil ถูกส่งไปยังผู้รับใน 3 Voivodeships ได้แก่ Kujawsko-Pomorskie, Mazowieckie และ Wielkopolskie

การตรวจสอบสุขอนามัยของรัฐดำเนินการในทันทีเพื่อเข้าถึงผู้รับทั้งหมด ผลการควบคุมที่ได้รับจนถึงขณะนี้แสดงให้เห็นว่าไข่ถูกบล็อกในตลาดและจะไม่ถูกนำไปใช้ในการแปรรูปต่อไป ไข่เหล่านี้ไม่ถึงมือผู้บริโภคและจะถูกกำจัดหรือส่งคืนให้กับซัพพลายเออร์ในเยอรมันเต็มจำนวน (ประมาณ 40,000 ชิ้น) "

สิ่งที่คุณไม่รู้เกี่ยวกับไข่ ลองดูสิ!

fipronil คืออะไร?

Fipronil เป็นสารฆ่าเชื้อทางชีวภาพซึ่งส่วนใหญ่มักใช้ในการต่อสู้กับเห็บหมัดและปรสิตอื่น ๆ ในสุนัขและแมวซึ่งประกอบด้วยสารอื่น ๆ ปลอกคอหมัด ห้ามใช้ในสัตว์ที่จะนำไปฆ่า ไข่มีโอกาสปนเปื้อนมากที่สุดในระหว่างการควบคุมแมลงในโรงเรือนสัตว์ปีก

ตามบทบัญญัติของกฎหมายของสหภาพยุโรปไข่ 1 กิโลกรัมไม่ควรมี fipronil เกิน 0.0005 มก.

Fipronil ถูกจัดประเภทโดยองค์การอนามัยโลก (WHO) ว่าเป็นสาร "พิษปานกลาง" ซึ่งอาจเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ห้ามใช้ในการเลี้ยงสัตว์เพื่อเป็นอาหาร

หัวหน้าเจ้าหน้าที่สัตวแพทย์สั่งให้ตรวจสอบฟาร์มสัตว์ปีกในแง่ของประเภทของสารเคมีที่ใช้ในฟาร์มเหล่านี้

Fipronil แสดงให้เห็นว่าเป็นอันตรายโดยการสังเกตสัตว์ที่สัมผัสกับมัน Fipronil ทำงานในระบบประสาทเป็นหลักและอาจส่งผลต่อการทำงานของตับไตและต่อมไทรอยด์ นอกจากนี้ยังสามารถทำให้เกิด:

• คลื่นไส้
• อาการปวดท้อง
• เวียนหัว
• โรคลมชัก

ข้อได้เปรียบที่น่าสงสัยของ fipronil คือไม่ก่อมะเร็งไม่เป็นอันตรายต่อการเจริญพันธุ์และไม่คุกคามการตั้งครรภ์โดยตรง

คุ้มค่าที่จะรู้

สำนักงานมาตรฐานอาหารของอังกฤษ (FSA) แจ้งเมื่อวันพฤหัสบดีว่ามีผู้คนราว 700,000 คนจากเนเธอร์แลนด์เดินทางไปบริเตนใหญ่ ไข่ที่ปนเปื้อนยาฆ่าแมลงฟิโพรนิลมีเพียง 0.007 เปอร์เซ็นต์ ของไข่ทั้งหมดที่บริโภคในสหราชอาณาจักรตลอดทั้งปี

การตรวจสอบอาหารของสโลวาเกียพบไข่ชาวดัตช์ 24 ห่อที่ปนเปื้อนยาฆ่าแมลงฟิโพรนิลในโกดังอาหารในเมือง Vrbove ใกล้เมือง Piestany ทางตะวันตกเฉียงใต้ของสโลวาเกียสื่อสโลวาเกียรายงานเมื่อวันพฤหัสบดี

ที่มา: PAP