อาหารเช้าสำหรับนักเรียนดีกว่าขนมจากร้านค้า

อาหารกลางวันสำหรับนักเรียนอายุ 7-15 ปีควรมีลักษณะอย่างไร?

เด็กนักเรียนเติบโตและเป็นผู้ใหญ่ พวกเขาต้องการพลังงานเป็นหลัก (คาร์โบไฮเดรต) แคลเซียมเหล็กสังกะสีวิตามินบีและกรดไขมัน (ส่วนใหญ่เป็นโอเมก้า 3) ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ลูกของคุณจะมีความกระตือรือร้นในการเรียนรู้และการออกกำลังกาย อาหารเช้ามื้อที่สองที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์เย็นผลิตภัณฑ์จากนมผลไม้และผัก ลืมเครื่องดื่มอัดลมรสหวาน (มีแคลอรี่ว่างเปล่ามากและยังทำให้ดูดซึมสารอาหารได้ยาก) ของว่างรสเค็มเช่นชิปแท่งแครกเกอร์ (เกลือและแคลอรี่มากเกินไปและไม่มีสารอาหาร) และบาร์ (เฉพาะน้ำตาลและสารอาหาร 0) คุณสามารถปล่อยให้ลูกของคุณเพลิดเพลินกับ "สารพัด" ดังกล่าวเป็นครั้งคราว อย่างไรก็ตามควรหายากในอาหารของเขาไม่ใช่ทุกวัน

ชิปไม่เหมาะสำหรับนักเรียนที่เป็นแบบอย่าง

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการขาดวิตามินบีและธาตุเหล็กทำให้เกิดปัญหาทางระบบประสาทในเด็กวัยเรียนไม่ว่าจะเป็นความหงุดหงิดหงุดหงิดหรือแม้กระทั่งภาวะซึมเศร้าและปัญหาเกี่ยวกับสมาธิ นักเรียนที่กินอาหารจานด่วนและอาหารแปรรูปสูงมากเกินไปและมีอาหารที่ขาดสารอาหารเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะมีประสิทธิภาพต่ำกว่า

ตัวอย่างอาหารเช้ามื้อที่สอง

แซนวิช - ควรใส่ชีส (ชีสสีเหลืองหรือคอทเทจ) เนื้อเย็นและผักเช่นมะเขือเทศผักกาดหอมกุ้ยช่ายแตงกวาหัวไชเท้า สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถให้ลูกของคุณกะปิปลาแซลมอนรมควันปลาทูน่าไข่ลวกน้ำพริกไข่ เลือกขนมปังเม็ดหยาบ ถ้าลูกของคุณเกลียดมันให้เลือกขนมปังขาวให้เขา แซนวิชดังกล่าวจะให้คาร์โบไฮเดรต (ขนมปัง) แคลเซียม (ชีส) วิตามินบีและธาตุเหล็ก (เนื้อเย็น) และกรดไขมัน (ปลา)

ผลไม้ - แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ดีที่สุดไม่เพียง แต่เพราะมีสุขภาพดีเท่านั้น แต่ยังง่ายต่อการ "ขนส่ง" และ "จัดการ" กล้วยลูกแพร์และเนคทารีนก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกัน อย่างไรก็ตามหากลูกของคุณชอบองุ่นหรือส้มให้ให้เขา ผลไม้จะให้วิตามินพลังงานและแร่ธาตุแก่เขา

นมหรือโยเกิร์ตสักแก้ว - ผลไม้ดีที่สุดเพราะเด็ก ๆ ชอบมันอาจเป็นเคเฟอร์นมเนยชีสบางครั้งอาจเป็นขนมช็อกโกแลตนม (แต่มีน้ำตาลมาก) มีผลิตภัณฑ์นมสำหรับเด็กมากมายในท้องตลาด เลือกหนึ่งที่พวกเขาชอบ นมจะให้แคลเซียมและวิตามินบี (ไรโบฟลาวินเป็นหลัก)

ขนมขบเคี้ยว - เด็ก ๆ ชอบแทะอะไรบางอย่าง แต่อย่าเรียนรู้จากการกินขนมกรอบ ให้เสนอถั่วไม่ใส่เกลือแทน (เช่นวอลนัทเม็ดมะม่วงหิมพานต์พิสตาชิโอหรืออัลมอนด์) เมล็ดทานตะวันเมล็ดฟักทองผลไม้แห้งหรือมูสลี่บาร์แทน ของว่างดังกล่าวเป็นระเบิดของธาตุเหล็กและวิตามินบี (ไทอามีน)

เครื่องดื่ม - น้ำเปล่าจะดี (แต่เด็ก ๆ ไม่ชอบแบบนี้) น้ำผลไม้ (สามารถเสริมด้วยวิตามินเพิ่มเติมได้) หรือชาเย็น (แต่ควรเตรียมเองจะดีกว่าเพราะที่มีจำหน่ายในร้านจะมีน้ำตาลมาก)

เพื่อให้เด็ก ๆ มีแนวโน้มที่จะรับประทานอาหารกลางวันที่เตรียมไว้ที่บ้านให้เสิร์ฟในรูปแบบดั้งเดิม ซื้อเช่นกล่องอาหารเช้าสีสันสดใสกระดาษแฟนซี ฯลฯ และพยายามเปลี่ยนเมนูให้หลากหลาย

อย่าทำอย่างนั้น

อย่าปล่อยให้วัยรุ่นอ้วน

การรักษาวัยรุ่นให้ผอมลงจะได้ผลดีในอนาคต และต้องขอบคุณ adipocytes ซึ่งจับไขมันที่ไหลเวียนอยู่ในเลือดและแปรรูปเป็นเซลล์ไขมัน จำนวนของพวกเขามีรูปร่างขึ้นเมื่ออายุ 2 ขวบและต่อมาในวัยรุ่น ดังนั้นหากวัยรุ่นรักษาหุ่นให้มีสัดส่วนที่เหมาะสมต่อมาก็จะเพิ่มน้ำหนักได้ยากขึ้นและถ้าเขาอ้วนเร็วขึ้นเขาก็จะลดน้ำหนักโดยไม่จำเป็นเพราะ adipocytes ในวัยผู้ใหญ่จะไม่เพิ่มจำนวนอีกต่อไป

อาหารเช้ามื้อแรกของนักเรียนก็สำคัญเช่นกัน

ไม่เพียง แต่อาหารกลางวันเท่านั้นที่สำคัญ อย่าปล่อยให้ลูกน้อยไปโดยไม่มีอาหารเช้า จากการศึกษาพบว่าเด็กที่ไม่ได้กินมันจะบ่นว่าปวดท้องและเป็นโรค เด็กไม่สามารถกินได้มากเกินไป แต่ก็ไม่สามารถหิวได้ จากนั้นเขามีปัญหาในการโฟกัสและจดจำเนื้อหาระหว่างบทเรียน ควรกินทุก 3-4 ชั่วโมง โปรดจำไว้ว่าการรับประทานอาหารที่สมดุลช่วยเพิ่มการทำงานของสมองและเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับลูกน้อยที่จะเติบโตอย่างมีสุขภาพดีและแข็งแรง